友人のテリーは、あまりにも簡単すぎて、このレシピをほとんど送らなかったと言っていました…決して問題ではありません-簡単なほど良いのです! 基本的には、お店で買ったロティサリーチキンを細切りにして、缶詰の豆、購入したサルサベルデ、チキンストックと一緒に鍋に入れるだけです。 ビオラ! スープ状のおいしいチキンチリのできあがりです。 アボカド、コリアンダー、チーズ、グリーンオニオン、サワークリームをトッピングすれば、15分で、最小限の労力で素晴らしい食事が完成します。
レシピはGimme Some Oven（かわいい！）から。 これはとても迅速かつ簡単なので、私はそれらをスキップしているあなたはbother.
6 カップチキンストック
4 カップ千切り調理鶏
2 （15オンス）缶Great Northern豆、水切り
2 カップ（16オンス）サルサベルデ
2 tsp.
トッピング：角切りアボカド、刻んだ新鮮なコリアンダー、シュレッドチーズ、刻んだ青ネギ、サワークリーム、砕いたトルティーヤチップス
大きな鍋にチキンストック、細切りチキン、豆、サルサ、クミンを加え、混ぜ合わせる。 沸騰するまで中火で加熱し、蓋をして中弱火にし、5分以上煮込みます。 味見をして、必要なら塩・コショウで味を調える。 温かいうちに、お好みのトッピングでお召し上がりください。 このレシピは、「チキンブイヨン」を使っています。 または、6カップで行って、大さじ2杯のコーンミールを少量の水で混ぜて少しとろみをつけてもいいかもしれませんね。 ロティサリーチキンの代わりに、調理していない胸肉2枚を鍋に加え、20分ほど煮込んでから、冷まして細切りにすることもできます。
