50ベジタリアンアボカドレシピ

You guys go nuts for avocados ! アボカドのレシピを投稿すれば、成功するのは分かっているんです。 もし私がアボカドにすぐに飽きてしまうという事実がなければ、毎日アボカドのレシピを投稿して、アボカド愛好家のみなさんがもたらしてくれるブログのトラフィックを堪能していることでしょう。 基本的にどんなメキシカン料理の上に数切れ乗せたり、クリーミーな（でも乳製品不使用！）ソースを作るためにブレンドしたり、トーストに叩きつけたり・・・1年間毎日同じものを作らずに新しいアボカドレシピを試すことができるくらい万能なんですよ。 残念ながら、私は一日中いるわけではないので、50個で止めておきました。

これらのレシピを食事のカテゴリー（朝食、昼食、夕食など、デザートレシピも！）に分けましたが、もちろん、朝食にブラウニー、夕食に卵を食べたくなったら、そうして下さいね。 私は批判しません（実際、あなたは私のヒーローのようなものです）。 どれが一番好きか教えてください

（いつものように、明確にヴィーガンであるレシピに印をつけましたが、他の多くのレシピも簡単な置き換えや省略でヴィーガンにできることを覚えておいてください）

Mini feta and avocado frittata from Kalyn’s Kitchen
Avocado.Foods.com より。 Green superfood smoothie from The Roasted Root
Avocado fried egg from Cooking Stoned
Superfood breakfast tacos from The Roasted Root
Jalapeño cheddar biscuits with salsa.The Rasted Kate
卵とイングリッシュマフィンサンドイッチ（クッキーとケーキより アボカドと卵（Annie’s Eatsより）
Huevos rancheros with avocado salsa verde（クッキーとケイトより）

Lunch

アボカドのひよこ豆サラダ（写真上）
手軽でおいしいベジ・トスタ（写真上）
Brie and avocado toasts
アボカドとビーツのトースト（写真下）
Avocado and beet Pesto sandwich from The Roasted Root
スパイシーアボカドピッタ from Kalyn’s Kitchen
アボカド入り豆腐タコス from Kitchen Confidante
きゅうりフムスアボカドトースト from Kitchen Treaty
グリルマッシュルームとアボカドラップ from Girl Makes Food
カリッとしたマッシュルーム。 ほうれん草とアボカドのケサディーヤ（Cookie and Kate）
Avocado veggie panini from Pinch of Yum

Dinner

アボカドリゾット（写真上）
ひよこ豆のタコス、アボカドクリーム
アボカドとロケットパスタ
黒豆のエンチラーダ、アボカド風味 ソース
Charred Corn and avocado pizza from Two Peas and Their Pod
Avocado and goat cheese alfredo pasta from Closet Cooking
Sweet potato burrito smothered in avocado salsa verde from Cookie and Kate
Portobello and poblano fajitas from Cookie and Kate

おやつ

アボカドポッパーズ コリアンダー添えライムマヨネーズ（写真上）＜1772＞ヤギのチーズのワカモレ（写真下）＜1772＞ポテトナチョス＜1772＞Two Peas and Their Podのペストワカモレ＜1772＞Closet Cookingのアボカドの卵焼き＜1772＞アボカドのフライ、レモン・バジル風味＜1772＞Avocado Fries with Lemon-YouTube のアボカドフライ（写真下）。Ginger Bear Kitchenよりガーリックアイオリ

Dessert

Chocolate avocado pudding from An Edible Mosaic
Milk chocolate カップケーキ、アボカドバタークリーム（Pinch of Yumより）
Double chocolate avocado cookies from Cooking on the Weekends
Mocha almond fudgsicles from An Edible Mosaic
No-Edible MosaicDouble chocolate avocado coupled with avocado buttercream from Pinch of YumMuy Buenoのアボカドテキーラアイスクリームをトッピングしたアボカドチリブラウニー

その他のアボカドレシピ

フェタ入りアボカドスープ（写真上）
マリネトマト, アボカドとモッツァレラのサラダ
アボカドソース/ディップ（Kalyn’s Kitchen）
Avocado dressing from Closet Cooking
Kale salad with citrus.Avocado.com（アボカド・サラダ、Closet Cookingより）
アボカドとモッツァレラ（Mozzarella）のサラダ。 アボカドとフェタ（Two Peas and Their Pod）
California grape and avocado salad from The Picky Eater
Portobello mushrooms with kale pesto guacamole from Bev Cooks
Avocado mayo from Girl Makes Food
Guacamole rice from Foxes Love Lemons

If you like ずっと多くのレシピを持っているがどうすればいいか分からない、ベジタリアンきのこレシピ40のコレクションもチェックしてみてはいかがでしょうか？

Or my collection of 60 vegetarian black bean recipes:

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