DIYの深みにはまってしまった私です。 自分でバターを作るのは趣味ではなく、執念です。
ビールも自分で作り、家庭菜園をし、赤ちゃんには手作りの布製のおしりふきを使っています。
さて、小麦を自分で収穫し、ガレージで鶏を飼い、玄関ポーチの下でヤギを数匹飼っている都会のホームステッドの過激派と決めつける前に、止めておきましょう。
DIYへの情熱は、私を徐々にアーバンホームステッド、つまり自給自足で生活し、都市農業を実践する人へと変貌させています。 実際、多くのホームステディが、趣味の都市農業を本格的なビジネスにしています。
ホームステディの神秘的で素晴らしい世界を解読するために、最高のホームステディのリソースをリストアップしました。
UrbanHomestead.org
これはおそらく都市ホームステディで最も有名な例でしょう。
エネルギーの大部分はソーラーパネルから得ており、オリーブオイルのランプと自家製キャンドルで補っています。
一家のウェブサイトとブログは、インスピレーションやアドバイス、ホームステッドに関する資料の宝庫です。 グリーンホーム、ナチュラルヘルス、再生可能エネルギーなど、ホームステディに関するあらゆる側面を詳細なレポートで取り上げています。
Brooklyn Homesteader
ブルックリンに住む友人とニュージャージーで農業を営む友人の二人が書いているブログで、目にも優しく、個人的な話もあり刺激的です。
Kitchen Gardeners International
ガーデニングのヒントやレシピ、生き生きとしたブログが特徴です。 30日間の無料ガーデンプランナーで、花壇の移動、野菜の追加、庭のレイアウトの微調整ができます。
ガーデンプランナーが気に入ったら、1年間25ドル、2年間40ドルで、先生は5年間40ドルで利用できます。 さらに、「ヤギ101」のセクションがあるブログを好きにならないわけがありません。
著者のジル・ウィンガーは、「The Custom Homestead」という79ページの電子書籍を書き、自分のホームステッドを始めるためのガイドになっています。
The National Center for Home Food Preservation
缶詰や保存食に関する非常に詳しい情報は、無料のオンラインコースもあります。
このサイトでは、保存食、漬物、冷凍、乾燥食品に関する資料も提供しています。
Homestead.org
このオンラインリソースは、ホームステッドに関連する29のテーマについて、何十人もの寄稿者によって書かれた無料の記事のコレクションです。
私は「チーズ作りは楽しい」と「カントリーガールのベストフレンド(酢&重曹)」の記事に吸い込まれました。
Top 10 Homesteading Books
ホームステディには、動物の飼育からエネルギー効率まで、さまざまなスキルや作業が含まれるため、ホームステディに関する最高の本を推薦するのは馬鹿げています。
しかし、About.comのLauren Wareは、Carla Emeryの古典であるThe Encyclopedia of Country Livingから、トップ10のホームステディの本を集めています。