A2牛乳は、タンパク質、ミネラル、ビタミンなどが豊富であることが証明されているため、その健康と栄養上の利点のために最近人気を集めています。
では、A2牛乳とは何か、その利点とは何でしょうか。 簡単に説明すると、カウ・ミルクには2種類のβカゼイン・プロテインがあります。 これらのタンパク質はA1とA2であり、それぞれアミノ酸が1つだけ異なっています。 アジアやアフリカの乳牛のほとんどはA2牛乳を生産しています。 インドのギル、サヒワール、カンクレジ、ラティ、ハリアナといった品種は、高品質のA2ミルクを出すのに最適な品種なのです。 一方、ヨーロッパの牛はA1ミルクを生産します。
A2ミルクに含まれるA2ベータカゼインタンパク質は、アミノ酸に分解され、すばやく消化されるので、健康全般を改善し、牛乳の栄養価を高めることになります。
A2牛乳には、カルシウム、カリウム、リンなどのミネラルが豊富に含まれており、丈夫な骨や歯、筋肉の機能向上、血圧の調節、組織や細胞の成長、善玉コレステロール（HDL）の強化に必要な栄養を与え、体全体の健康維持に貢献します。 A2牛乳は、免疫力の向上、代謝の促進、オメガ3脂肪酸の摂取にも同様に貢献します。 A2ミルクは、牛乳の中で最も混じりけのない純粋なものです。 バロシでは、衛生的な搾乳方法で育てられたデシ牛の牛乳をお届けしています。 バロシでは、衛生的で最小限のパッケージで、自然が意図したとおりのナチュラルで生のA2ミルクを、あなたとあなたのお子様にお届けします。