ABELES & HEYMANN TO SHOWCASE AWARD-Winning PREMIUM DELI AT KOSHERFEST 2016
NOVER 15-16, MEADOWLANDS EXPO CENTER, NJ
- 2016年4Qに導入される新しいパッケージ
- VISIT ABELES & HEYMANN @ BOOTH 509
- ABELES & HEYMANN PRODUCTS.を訪問する。 GLUTEN-FREE & GLATT KOSHER
Hillside, NJ, NOV 15-16, 2016 – ニュージャージー州で半世紀以上にわたりプレミアムグラットコーシャーデリを専門にしているアベルス&ヘイマン（ www.abeles-heymann.com ）が、ニュージャージー州セクーカスのメドウランド・エクスポージャーセンターで行われる28th annual Kosherfest trade showに展示される予定。 2016年11月15日～16日。
初代オーナーのオスカー・アベレス&レオポルド・ヘイマンが受け継いだ受賞歴のある秘伝レシピで知られるこのプレミアデリカムは、CEOセス・リービットによって21世紀へ導かれています。 現在も家族経営の会社であるリーヴィット氏は、流通を拡大し（現在はBJ’sホールセールクラブで購入可能）、コンテストやレシピ、イベントのスポンサーになってソーシャルメディアでおいしい言葉を広めることで、エイベレス & ヘイマンの売り上げを10倍に伸ばしました。 リービットの最新の動きとして、Abeles & Heymannはまもなく新しいパッケージも導入します。
さらにリービットは、その膨大な数のデリ商品の生産を北ニュージャージー州の最先端の施設に移し、イスラエルのキブツの製造部門（七面鳥製品のHod Golanラインの製造元、Ma’adany Yehiam）と提携して、年間1000トン以上の最高品質のグラットコーシャーデリを生産するようになりました。
ふっくらとした美味しいホットドッグで有名なAbeles & Heymannは、ビーフフライ、キシュカ、セルベラ、ノックヴルスト、カクテルフランク、サラミ、コンビーフ、パストラミも製造しています。 また、硝酸塩や亜硝酸塩を添加していない生ホットドッグのラインであるチポトレフランクや、脂肪分とナトリウムを減らした生ホットドッグも提供しています。
ホットドッグの受賞
2005年と2013年に、アベルス & ヘイマンのコーシャー フランクはトップ ホットドッグに選ばれ、ボールパーク、アップルゲート ファームズ、ヘブリュー ナショナルなど、大手複合メーカーの製品を毎回打ち負かしています。 2005年のセントルイス・ポスト・ディスパッチ紙は、”3つ星-中程度の赤色で、きれいに歯ごたえがあり、バランスのとれた味、塩味は強くない。”と書き、全体的に少し良い味でボールパークを退けてトップになりました。 そして2013年、The ForwardはAbeles & Heymannのホットドッグを “壮観、ジューシーで肉厚、歯ごたえと豊かな牛肉の風味 “と賞賛した。”
History of Abeles & Heymann
1954年にオスカー・エイベルズ&レオポルド・ヘイマンがニューヨーク州ブロンクスに肉屋、Abeles & Heymannをオープンさせました。 1997年にSeth Leavittと弁護士の従兄弟David FlamholzがHeymann氏とその妻Sophieを買収した。 唯一生き残ったパートナーであるオスカー・ヘイマンは1年以上残り、ブロンクスの施設で、他のデリカテッセンの中でも完璧なホットドッグの作り方を若い2人に教えました。
Kosherfest 2016のブース509でAbeles & Heymannを訪れてみてください。 Kosherfestは、業界の専門家に開かれた、他の製品の間でコーシャ食品、ワイン、飲料をフィーチャーした最大の見本市です。 Kosherfestは2016年11月15日から16日まで、ニュージャージー州セコーカスのMeadowlands Exposition Centerで開催されます（www.kosherfest.com）。
Abeles & Heymannの製品は、コストコやBJのほか、ストップ & ショップ、ショップライト、クローガー、ラルフズ、アクメなどの全国チェーンのスーパーマーケット、および沿岸から沿岸までの独立系のコーシャー店で入手することが可能です。
すべてのAbeles & Heymann製品はグルテンフリーで、Orthodox Union (OU), Kehillah KashrusおよびRabbi Yecheil Babadによってグラットコーシャの認定を受けています。 Abeles & Heymannに関する詳細情報および販売店検索は、www.abeles-heymann.com.
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メディアへの情報提供：
製品情報、インタビュー、写真、レシピを提供します。 手配はVicki Garfinkel, VICKIGJPR, 973-519-8926, [email protected].
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