最近エスプレッソマシーンを手に入れた方、またはこれから手に入れようと思っている方は、エスプレッソマシーンでホットチョコレートが作れるかどうかが気になるのではないでしょうか?
では、エスプレッソマシンはホットチョコレートを作ることができるのでしょうか？ エスプレッソマシンはホットチョコレートを作るためのものではありませんが、ホットチョコレートを作るために使用することはできます。 エスプレッソマシンでコーヒーの代わりにココアを挽くと作ることができます。
ただし、コーヒーの代わりにココアを挽くと、エスプレッソマシンのバリを詰まらせる可能性があります。 また、ホットチョコレートのような味にはならないでしょう。
その代わり、スチームピッチャーでミルクを泡立て、ココアパウダーを入れたマグカップにミルクを入れる抽出方法を使用したほうがよさそうです。
エスプレッソマシンを使ったホットチョコレートの作り方
よりおすすめの抽出方法でホットチョコレートを作るには、以下のものが必要です。
- ミルク
- ホットチョコレートミックスまたはココアパウダー
- エスプレッソマシン
- ミルクジャグ
エスプレッソマシン（Brewメソッド）を使用するホットチョコレートの作り方。
- ミルクジャグに牛乳を注ぐ
- ミルクジャグに125gの牛乳を加える
- ミルクジャグに25gのココアパウダーを加える
- よく混ざるまでかき混ぜる
- 蒸気棒で表面のすぐ下の部分を泡立たせる
- お好みの温度と泡立ちになったら、ミルクジャグの底面を叩いて大きな気泡を取り除きます。
- マグカップに注ぎ、お好みのトッピングを加えます。
この方法の利点は、コーヒーショップで食べるようなホットチョコレートが作れることと、エスプレッソマシンを詰まらせるリスクを避けることができることです。
Risks of making hot chocolate in an espresso machine
エスプレッソを作るのと同じ方法でホットチョコレートを作ることができます。
その方法で作る場合は、エスプレッソの代わりにローストしてひいたカカオを使用することを忘れないでください。
この方法でホットチョコレートを作るリスクは、ココアの脂肪分が高いため、エスプレッソマシンのバールが詰まってしまうことです。
これを避けるには、刃物グラインダーを使用してココアをできる限り細かく挽くことができます。
エスプレッソマシンは他に何を作ることができますか？
エスプレッソマシンはエスプレッソとホットチョコレート以外にも多くのドリンクを作ることができます。
これらには、次のようなものがあります。
- アメリカーノ（お湯で薄めたエスプレッソ）
- カプチーノ（エスプレッソにスチームミルクとたくさんの泡をトッピング）
- ラテ（たくさんのスチームミルクといくつかの泡をトッピング）
- マキアート（スチームミルクにエスプレッソショットを追加）
- リストレット（エスプレッソにお湯とお湯をトッピングしたもの） リストレットは、エスプレッソにお湯をトッピングしたものです。
- ルンゴ (多めの水で抽出したエスプレッソ)
ホットチョコレートの別の作り方
エスプレッソマシンで作る代わりに、牛乳を鍋に入れて温め、ホットチョコレートに混ぜてもよいでしょう。
以下のビデオで、ホットチョコレートの作り方をご覧いただけます。
どのホットチョコレートが良いですか？
エスプレッソマシンでホットチョコレートを作る場合、使用しているタイプを検討する必要があります。
粉は粗く、エスプレッソマシンのバリに詰まらないようなものにすることが必要でしょう。
このため、通常エスプレッソを作るのと同じ方法でホットチョコレートを作ろうとする場合は、ローストして挽いたココアを使用することをお勧めします。
ホットチョコレートに最適なエスプレッソマシンは？
スチーマーを使ってホットチョコレートを作ると仮定すると、どのエスプレッソマシンでもうまくいくでしょうし、あなたのニーズに最も合った、あなたが一番好きなエスプレッソができるエスプレッソマシンを選択するべきです。
使い方のレビューはこちらでご覧いただけます。
ホットチョコレートメーカーを使ってみませんか？
ホットチョコレートが作れるようになりたいだけで、エスプレッソには興味がない場合、またはすでにエスプレッソマシンをお持ちなら、代わりにミルクフローサーを入手することも検討してみてください。
そうすることによって、あなたは単にマシンに粉末とミルクを追加し、その作業を行うことができるようになるので、より簡単にホットチョコレートを作ることができるようになります。 また、ミルクフローサーはラテやカプチーノを作るのにも使えるので、もしエスプレッソマシンをまだ持っていない場合でも、手動で行うよりも簡単に作ることができます。
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