by Esther Milne December 20, 2018
1日1食のエキストラバージンオリーブオイル（EVOO）にダイエットや肥満リスクの軽減効果があることはご存知ですか？
その理由は以下の通りです：
満腹感を長く感じることができるため、1日を通して食べる量が減り、消費カロリーが少なくなることを意味します。 これは、一価不飽和脂肪（ヘルシーな脂肪）の満腹感によるもので、実際に脳の飢餓中枢を停止させ、一日中おやつを欲しがらなくなります。
1杯のエキストラバージン・オリーブオイルは、代謝を高め、休んでいる間にもカロリーを多く消費します。 健康的な脂肪を純粋に摂取し、炭水化物を少なくすることで、ブドウ糖の代わりに脂肪を燃料として使うよう体を鍛えましょう。 この方法を続けることで&あなたは脂肪燃焼マシーンになります！
食事にもっとEVOOを加えることは、地中海式ダイエットと組み合わせると特に効果的です。 野菜、果物、豆類、全粒粉が豊富で、乳製品は控えめ、肉類は少なめの美味しい食べ方です。 地中海式食事法では、家族や友人と一緒に座って食事をすること、食事の時間を楽しむことが重要視されています。 エキストラバージン・オリーブオイルをふんだんに使った地中海式ダイエットは、3年連続で最も優れた総合的な食事プランに選ばれています。 また、心臓の健康や糖尿病を含む特定の病気のリスクを下げる効果も証明されています。 (1)
EVOOを食事に取り入れるのはとても簡単です。 地中海沿岸の例にならって、朝一番にEVOOを一杯飲むのもいい。 これは、食事をする前に、体に純粋できれいな栄養を与える方法なのです。 また、肝臓のデトックスにもなり、健康な肝臓は健康な体重を維持するために重要です。
サラダ、野菜、スープ、パスタ、チキンや魚にオリーブオイルをかけるだけでよいのです。
また、ヘルシーレシピのページもご覧ください。>
ほとんどのレシピが地中海式ダイエットに対応しています。
新年の抱負としてダイエットを考えている方は、体が最適に機能するために、毎日の食事にエキストラバージン・オリーブオイルをプラスしてみてください。 エネルギー源となり、脂肪の燃焼を助け、ビタミンA、D、E、Kの吸収を促進する、自然界で最も優れたスーパーフードの1つです。