ファイブチーズピザは、マリナラソース、私の好きな5種類のチーズと調味料、そして自家製のピザ生地を使って作る定番レシピです。 チーズピザというと地味な印象がありますが、5種類のチーズがブレンドされたピザはとてもおいしいです。 
これはあなたの休日の集まり、あなたの次の週末のパーティーや他の機会のための完璧な一皿です。 この5種類のチーズを使ったピザで、メモリアルデーの週末をもっと美味しく過ごしましょう。 with
- grilled corn on cob
- grilled margherita sandwich
- double chocolate brownies
- garlic olive dip
- patriotic fruit & cream
我が家では週に1回は、特に金曜日の夜には一からピザを焼くことが好きなんですよ。 そして、準備するたびに、いろいろなバリエーションを試しています。 トッピングやクラストで遊ぶのが大好きです。 普通のピザ、ディープディッシュ、ダブルチーズ、シンクラスト、パンピザなどなど。 私のブログで紹介しないのは、家族がピザを食べるのを待ちきれないからです。 だから、写真を撮るチャンスがないのです。 そこで今回は、少なくとも提供する前に数枚の写真を撮るようにしました。 
そしてピザの中でどれが一番好きかと聞かれれば、チーズをたくさんかけたシンプルなプレーンピザです🙂でもどんなピザにとっても一番大切なのは、厚くてふっくらとしたモチモチ生地なんですね。 クラストを作るのが面倒くさいとか、難しいとか思わないでください。 お気に入りのパンを作るのと同じように、短時間で作ることができます。 また、味や食感についても、レストランやお店で買ったピザと比べると、はるかに優れています。
私は一般的に、少しスパイシーで風味豊かなマリナラソースを作るのが好きなので、私のお気に入りの調味料のいくつかを追加します。 しかし、これらは完全にオプションです。 あなたがそれらを追加している場合は、あなたの好みに応じて量を変更することができます。 また、私の好きな5種類のチーズ（モッツァレラ、チェダー、ゴーダ、プロヴォローネ、パルメザン）をレシピに組み合わせました。 時々、モントレージャックチーズを加えて6チーズピザにすることもありますが、在庫がなかったので、今夜は5チーズピザにしました🙂
あなたが私たちと同様にチーズ好きなら、ぜひこのレシピ試してみて下さいね。 また、他のピザレシピ
- Mushroom pizza with caramelized onions
- Kale pesto pizza
- Puff pastry pizza
あなたのお気に入りのピザトッピングやチーズブレンドは何ですか、下のコメント欄に教えていただけると幸いです。 ぜひ試してみたいです。
準備時間 : 20分
休憩時間 : 1時間
焼き時間 : 15分
分量 : : 16インチピザ1枚（8枚）
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5種のチーズピザの材料
ピザ生地
ぬるま湯・・・1 1/2 カップ
砂糖・・・小さじ1 1/2
塩・・・小さじ1
アクティブドライイースト・・・・1パック（小さじ2 1/4）
All 小麦粉 – 3/4カップ
植物性ショートニング – 大さじ2
オリーブオイル – 大さじ1
トッピング用
モッツァレラチーズ – 1/3 カップ
シャープチェダー – 1/3 カップ
プロボロン チーズ – 1.5 カップ
モッツァレラチーズ – 1.5 カップ
シャープチェダー – 1.5 カップ
プロボロン チーズ- 1.5 カップ
オリーブオイル – 2.5 カップ
トッピング 用ゴーダチーズ – 1/3カップ
パルメザンチーズ – 1/3カップ
マリナラソース – 1カップ
（任意調味料）
レッドチリパウダー – 小さじ 1
ガーリックパウダー – 1。 小さじ
オニオンパウダー-小さじ1
乾燥バジルの葉-小さじ1
イタリアンシーズニング-小さじ1
5種のチーズピザの作り方
ステップI
- ボウルにお湯を入れ、ピザを作ります。 砂糖と塩を加え、混ぜ合わせる。
- イーストを振り入れ、蓋をして5～10分、イーストが活性化するまで待つ。
- 次にショートニングと小麦粉を加え、滑らかで弾力のある生地になるまでこねる。 天候によって小麦粉の量を変える必要があります。
- ボウルにオリーブオイルを塗る。 生地を移します。
Step II
- 小さなボウルにマリナラソースとお好みの調味料を入れ、よく混ぜ合わせ、そのまま置いておく。
- 別のボウルにチーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
ステップ3
- オーブンを425度に予熱します。
- ステップ1の生地をよく粉を振った台に移し、パンチして希望の形と厚さに丸めます。 私は16インチのピザに巻きました。
- 生地の上にソースをのせ、その上にチーズをのせて12～15分焼きます。 熱々のピザをスライスして、
- 5種のチーズのピザの出来上がりです。 すぐにサーブしてお楽しみください。
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