Author: AEPaul
Written: 2011年2月9日
以下は、AllergyEats Facebookページ（www.facebook.com/allergyeats）からのコメントです。
Jen-レストランがピーナッツオイルを使用するなら、いたるところにピーナッツを置くことはピーナッツアレルギーに対する良い警告になります。 もし私がピーナッツアレルギーの息子と一緒にFive Guysに入ったら、すぐに引き返して出て行ったと思います。 5人組のハンバーガーを食べることができないのは悲しいです。
Mike – すべてのレストランがすべての食物アレルギーを収容することができるようになるわけではありません。 あまりに数が多いので、現実的ではありません。 5ガイズは試さないことにしているし、少なくともそれについては前面に出している。 幸いなことに、彼らのハンバーガーとポテトは特別なものではないので、本当に何も見逃しているわけではありません。
Kelly – それは知らなかった。
余談ですが、ピーナッツアレルギーの人は、ピーナッツオイルで調理された食品を食べることができるとアレルギー専門医から聞きました（高品質のピーナッツオイルを使用する大規模チェーン企業による）。 これは、ピーナッツアレルギーを持つほとんどの人にとって、実はそうではないのでしょうか？ 5130>Katie – 私は 5 ガイズに何の問題もありません。 私たちは当然そこで食事をしませんが、私たちが食事をしない場所がたくさんあるのです!
ピーナッツは唯一のアレルゲンではなく、複数のアナフィラキシーアレルゲンを持つ娘を持つ母親として、私は時々反ピーナッツのプッシュでイライラすることがあります。 娘の最も深刻なアレルゲンは牛乳で、身近にないものはありえないのです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」の方が、はるかに優れています。 とても小さかったのです。 少なくともTexas Roadhouseでは、看板はとても大きく、見逃すことはないでしょう。Sue – うちの近くに最近5ガイズがオープンしました。 ピーナッツの事情は全く知りませんでした。 ピーナッツに強いアレルギーがある息子がいるので、その店に入る前にこのことを知っていてよかったと思います。 彼はハンバーガーとフライドポテトが大好きなので、思い切ってそこに行った可能性が高いです
Sarah – 私を信じて、あなたは何も見逃していませんよ。 初めて行ったときは、子供たちを家に残してクリスマスの買い物に行きました（彼らは食物アレルギーのある人たちです）。 5人は大丈夫でしたが、誇大広告に値するものではありませんでした。 そのハンバーガーはせいぜい平凡で、雰囲気は他のファーストフード店と同じだった。 もっとアレルギーに優しいハンバーガーショップがあるはずです。
Donna – Katie、私の娘はまたミルクにアナフィラキシーであり、私はレッドロビンが大きいと思ったが、それはある人が無知に見える一方で他の人がとても素晴らしいのでどのマネージャーがある日そこに依存する…
Janessa – 彼らの正面玄関に掲示されるピーナツの警告がある…
そして彼らのレストラン中に掲示される警告はある
Burger and Peanuts are Five Guy. このような場合、「餃子の王将」のように、”餃子の王将 “であることが重要です。 私は、私たち/私たちの子供のアレルギーを管理できるように情報を提供するレストランを尊重します。Donna – Sooo true 私の娘はアイスクリームを食べることができませんが、私はすべてのアイスクリーム店が閉鎖されるべきとは決して言いません（笑）Friendleesなどの場所が乳製品のアレルギー家族のための他のオプションがあれば良いですが、彼らはないので、途中でRitaの氷で停止します🙂
Dm – よく、私は彼らがバーガーとピーナッツであるとは知りませんでした。 知ってよかった！娘たちは絶対連れて行かない！
タカンダ – 私が行ったときはハンバーガーがおいしかった。 私は看板を見ましたが、息子がピーナッツアレルギーなので連れて行きませんでしたし、息子と一緒の時は絶対に行きません。 私はすべての事が食物アレルギーの苦しむ収容しなければならないことを思わない彼らはちょうど8つのアレルゲンがどこでもあったらそれをよく知られていることを確認しなければならない。 それはスマートな選択をする消費者に任される。 アレルギーを持つことは怖いことであり、間違いを犯しやすいが、私たちにできることは神を信頼し、できる限りのことをすることである。
Tanya – 私の息子の武道館の隣にFive Guysがオープンしたとき、私はそれをチェックアウトするために立ち寄りました。 ピーナッツの袋があちこちに積み上げられていました。 マネージャーは親切でしたが、息子にメニューから何も食べさせないようにと勧められました。 私が持っていた唯一の問題は、顧客がパティオ&でピーナッツを食べると、殻を下に投げることでした。
ピーナッツオイルに関しては、息子は2度、誤ってピーナッツオイルで調理したものを食べてしまいましたが、何の影響もありませんでした。 だから、ピーナッツアレルギーの人には害がない可能性がある。 しかし、万が一、「純粋」ではなく、どこかにピーナッツのタンパク質が含まれている可能性があるため、私たちはチャンスを逃しません。Jen – 私はナッツアレルギーはありませんが、セリアック病のためグルテンを持っています。 この2年間に私の地域に5ガイズがオープンし、そこに行く前に調べました。 ピーナッツの警告を見たときは驚きましたが、店内のグルテンはバンズだけと言われたのがよかったです。 行ってみることにしました。 私はすぐにピーナッツについてドア上の警告を見た。
私は私の順序が呼ばれるために座って待っているのではなく、立って、彼らが一緒にハンバーガーを置くのを見るためにグルテンに非常に「アレルギー」だったことを説明しバンズなしのハンバーガーを注文した後、。 そのため、バンズをはずし、トッピング（レタスは千切りしかないので、パティとトッピングをホイルで包み、リーフレタスはなし）を付け直した。 これは私のものだと思いました。 鷹揚に構えて見ていたら、案の定そうだった。 私は冷静にマネージャーを頼み、もし私がそれに気づかなかったら、彼らが今したことは私を次の週の間非常に病気にさせ、すべての癌の可能性を上げること強く指摘した。
彼らは私のバーガーを作り直したが、私は見たことがない多分遅い時間を除いて再び行くには十分に安全が感じられない。アレルギー食べる-すばらしいフィードバック皆！
– 私は私達のコミュニティのために役立つすべてのレストランに期待できないし、すべきではないことに同意する。 そして、私はFive Guysが彼らのウェブサイトと彼らのドアでそれについて明白であることに拍手を送ります。 この記事を紹介したのは、自分たちのあり方を変えるべきだという提案ではなく、情報を提供するためでした。 彼らは、ピーナッツアレルギーのコミュニティを失うという事実を受け入れています。 明らかに、彼らはそれを受け入れています。
– ドナ、彼らのサイトのFAQ（リンクはブログエントリーにあります）には、乳製品とグルテンについても書かれています。 私は確かにアレルギー専門医ではありませんが、個人的にはチャンスを逃さないようにします（ドクターのオフィスがフードチャレンジで私がフライドポテトを食べることを望んでいない限り）。 特にアナフィラキシーを起こす割合が高いということで注目されていますが、ビッグ8のアレルギーについては、世界中でより多くのことが知られるようになってきています。 また、Big8以外のアレルギーを持つ人が非常に多いことも忘れてはなりません。 実際、食物アレルギーを持つ人のうち、私がAllergyEatsの会員を非公式に調査したところ、人口の2%以上が持っている23のアレルギーがあることがわかりました!!! さらに、乳製品も難しいが（私の子供の一人がそうだ）、トウモロコシと大豆はもっと難しいと言える。
– Tanyaさん、ホームページのFAQ（これもブログページからリンクされています）には、あなたがおっしゃるような理由でピーナッツを外に持ち出してはいけないと具体的に書いてありますよ。
長文になり申し訳ございません。 これらのコメントは素晴らしいです。Dm – アレルギーのあるものを取り除けば問題が解決すると思っている人がとても多いのです。 彼らのアレルギーは非常に悪いので、私達は私達の小さい1つをテストさせることを恐れているが、彼女が秋に学校に始まるのでそうしなければならない。 だから、私たちはピーナッツ製品に近づくことさえできない。 家庭内には一切ありません。 それから、最近、ゴマとピーナッツと木の実の関係について知りました。 その怖い。
数年前の夏、我々はそれがどのように悪いことができます発見した。私たちの1つの女の子はまた、ピーナッツのようにマメ科の植物にアレルギーがあるショートパンツで芝生に座っていた。 クローバーはマメ科の植物なので、反応が出ました。 私の機転で反応は抑えられたが、誰がそんなこと考えるんだ！？
ジェンのように、私もファーストフード店で調理されるすべての食べ物に気を配っています。 私はしばしば謝罪し、私がアレルギーであることを説明します。なぜなら、彼らはその過敏性を理解していないからです。 店によっては、皿から取り除いてくれと言われたこともあります。 ピクルスの味がした瞬間に、全部吐き出して食べるのをやめてしまうんです。 アナフィラキシーではありませんが、とても恐ろしい反応です。
私は二度とそのようなレストランには行きません。 正直はあらゆる食糧アレルギーか敏感な場合重大である。Katie – 私のコメントはどのアレルギーが最も困難であるか議論を始めるように意図されていなかった。 私の娘に多くのアレルギー(2つの非トップ8を含んで)があり、それは私がほとんどの環境から除去されることを期待できない食糧のちょうど例だった。 私はちょうどピーナツについての騒動がピーナツアレルギーよりもっと扱う私達への欲求不満であることを言った
AllergyEats – 完全にKatieを理解しなさい。 私のコメントが文脈から取られなかったことを望みます。 ちょうど情報の共有に更に加えることを試みる。 (そしてトウモロコシおよび大豆のこの問題は別の掲示板で最近上がった、従って私は共有するために適切と考えた。)
Dm – @ Katie. 私もそんなことを言ったと受け取らないでください。
私の長男は牛乳過敏症です。 そのどこでも。 私は彼女が完全にアレルギーであることを想像することはできません。 だから私はあなたの苦労を想像することはできません。 私が言いたいのは、ピーナッツに限らず、吸入型のアレルゲンがあるということです。 それは怖いですね。 匂いを嗅ぐだけでいいということを除けば、摂取型と変わりません。
私たち「ピーナッツママ」のことを理不尽だとは思わないでください。 私たちもみんなと同じように、子供たちに安全な環境を望んでいるのです。 私の長女も、プランテン、メロン、乳製品、その他多くのアレルゲンにアレルギーがあります。 ただ、彼女の場合、ピーナッツが最もひどく、生命を脅かすものです。 しかし、私たちはすべてのアレルゲンに注意を払っています。
個人的には、私の義理の両親と私の家族のほとんどは、それについて素晴らしいです。 学校もそうですが。 残念ながら、最近、私の実の妹が、ピーナッツバターのチップのようなものが入ったブラウニーの皿を平らげました。 彼女のコメントは、「どんなチップスなのかわからない。 近寄らないでね”。 お皿を食べ物の真ん中に置いたので、ちょっと大変でした。
どのようなアレルギーであっても、子供の安全を確保するのは大変なことだと思います。 自分の子供だけでなく、近隣の子供にも影響があるものなど、いろいろと教えていただけるのはありがたいです。 クローバーについて、そのようなことは考えたことがありませんでした。 また、ゴマが木の実アレルギーの人に負担をかけるということも考えもしませんでした。 そして、このサイトが私に情報を与えてくれることに感謝しています。
乳製品アレルギーの解決策を見つけ、それを共有することに賞賛を贈らなければなりません。 私も長男の時にそうしていたのを覚えています。 その簡単ではない、特に社会的な設定で、彼らは仲間と一緒にいるとき。
私はある日、食物アレルギーについて教育されていないそれらの人々が私たちの靴でちょうど1日歩く必要があることをDebraにとても同意します。カレン – ピーナッツアレルギーに安全であるピーナッツ油は、油の精製度とともに、人の感受性に依存する。 おそらく、高度に精製された油には、タンパク質がまったく残っていないと思われます。 そのため、大豆製品が大豆油だけであれば、法律上、大豆を含むと表示する必要がないのです。 ピーナッツオイルについては、私は個人的にアレルゲンを扱っていないので、このようなことがあるかどうかはわかりません。 私は大豆にとても敏感なので、念のため油も避けていますが、時折誤って摂取してしまい、悪い影響が出ることもあれば、全く出ないこともあります。 大豆油の表示が義務付けられていないため、食品ごとにアレルゲンのチェックリストがあるだけのレストランは信用できない。 原材料が読めないとダメですね