Food とは、人や動物が生きるために食べるものです。 食べ物は通常、動物や植物から得られます。 エネルギーや栄養を補給するために、生き物が食べるものです。 食べ物には、人や動物が健康でいるために必要な栄養が含まれています。 食品を摂取することは、通常、人間にとって楽しいことである。 タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、水分、ミネラルが含まれています。 エネルギーと栄養のために使用される液体は、しばしば「飲み物」と呼ばれます。
Food
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食べられる植物の違い
肉類の違い
肉類の違い。
食べ物の種類はさまざまです。
Two burgers
Joachim Beuckelaer, 1560-1565
人間の食料は主に農業や園芸で作られている。 動物性のものと植物性のものがあります。 肉や卵、乳製品など、動物由来の食品を食べることを拒否する人もいます。 肉を食べないことをベジタリアンといいます。 動物性食品を一切食べない、使わないことをヴィーガニズムといいます。
| 人間が消費する基本的な食品 | ||
| 植物由来 | 動物由来 | |
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農家や園芸家が生産した食品は、工業プロセス（食品産業）によって変化させることができます。 加工食品には通常、いくつかの天然成分や食品添加物（保存料、酸化防止剤、乳化剤、風味増強剤など）が含まれています。 例えば、パンは加工食品である。
家庭での食品加工は、キッチンで、料理人が行う。 料理人は料理本を使うこともある。 調理器具の例は、圧力鍋、鍋、フライパンである。
食品は、レストランや食堂（特に学校の子供向け）でも調理され提供される。
使用する器具は、皿、ナイフ、フォーク、箸、スプーン、ボウル、スプークである。
多くの人は自分で食べ物を栽培することはない。 彼らは誰かによって育てられた食物を買わなければならない。 人々は、食料のほとんどを店や市場で買っている。
人々は食物を買い、それを家に持ち帰って調理することができる。 屋台やレストランで、すぐに食べられるものを買うこともある
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