旧約聖書の食事法は、イスラエル民族が食べてもよい生き物を注意深く規定していました。 レビ記11:13-19には、様々な鳥類のリストがあり、コウモリで終わっています。 コウモリは現代では「家禽類」に分類されませんが、ヘブライ人にとっては「家禽類」だったのです。 (ちなみに、レビ記11:13と創世記1:20-30に出てくる「鳥」はヘブライ語の「ôp」で、文字通り「飛ぶ生き物」を意味します。 これは「飛ぶ、飛び回る、飛び去る」を意味する’ûp’から派生したものです)。 そして、20節に特別な命令があります。「四つん這いになるすべての鳥は、あなたがたに忌み嫌われるものでなければならない」。 四つん這いになる汚れた鳥とは何だろう？ 前の節で述べたように、コウモリではないだろう。 ある解説者は、このヘブライ語の単語は単に「飛ぶもの」という意味であり、この聖句は昆虫を指していると指摘しています。 しかし、6本足の昆虫については、21-23節に別の項目で説明されています。 四つん這いの鳥はペンギンだろうか。 ペンギンは翼を使って水中を飛び、陸に上がりますが、その時は、通常、二本足で歩きます。 しかも、イスラエルの民が彼らに遭遇したとは考えにくい！
ジョー・テイラーは、その条件にぴったり合う別の動物グループ、翼竜を提案しています（テイラー、ジョー、『進化に抗する巨人』2012、113ページ）。 今日の科学者たちは、翼竜を鳥類ではなく、爬虫類の中に分類している。 しかし、頭頂部と短い尾を持つ翼竜類は、古代ヘブライ人からは鳥類に括られていた可能性が高いだろう。 (尾の長いラムフォリンコイド翼竜の一種は、ヘブライ人にとって燃えるような空飛ぶ蛇として知られていたようだ)。 この翼竜の多くは四つん這いで移動していたことが、化石の足跡からわかっている。 おそらく、出エジプトの時代には、まだ生きている翼竜が中東の地域に生息していたのだろう。 コウモリや汚れた鳥と同じように、食べてはいけないものだったのだ
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