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Update: We are now back to our regular $85 a week grocery budget ! 私たちの食料品の運搬とメニュープランはこちらでご覧いただけます!
少ない費用で食べることは、私たちが本当に、本当に得意とするところです。
アリソンが生まれたとき、私たちは、彼女のミルク代を支払うのを助けるために、食料品の予算を週に37ドルに下げました。 そして2016年、ジョンが4ヶ月間失業したとき、私たちは予算を週30ドルに減らしました。
今、それは再び起こっています。 ジョンが再び失業し、私たちは食料品の予算を含め、しばらくの間、多くのことを削減することにしました。
とても極端に聞こえますが、楽しい意味で挑戦的でもあります。 自分が本当に何を買うのか、じっくり考えたことがありますか? 楽しい」食品をたくさん買っていますか、それとも必要なものだけですか? 予算を大幅に削減することで、自分が毎週何を買っているのかが見えてきます。 私たちは、どのようにすればよいかを考えている最中ですが、基本的なアイデアは持っています。
Utilize our pantry
Luckily, I’ve been pretty smart and I’ve keeps a good supply of essentials in the house – pasta, rice, peanut butter, baking supplies, and some frozen meat and vegetables.私たちは、どのようにしたら週30ドルの食事を実現できるかについて考えています。 少なくとも、この中から基本的な食事を作り、それに合わせて新鮮な食材を購入することはできます。
完全に満杯ではありませんが、しばらくはこれでやっていけるでしょう。
Prioritize our food needs
これだけの低予算では、何かを切らしたときに注意しなければならないでしょうね。 たとえば、先週はバニラエッセンスを切らしていたのですが、アルディでは3.55ドルで、これは新しい週間予算の10%にあたります。 もしそれを買ったら、食料が減ってしまうので、他のものをあまり買えません。 だから、今は、1つか2つの品目だけを買い、残りはもう1週間は買わずに済ませるようにしています。
Stretch our meat
私のお気に入りの食事のいくつかは、大きな鶏胸肉を複数の副菜と一緒に食べるというものです。 以前は予算がそれを許してくれましたが、これからは少し変えなければなりません。 肉を食事のメインにするのではなく、他のものと一緒に加えて、できるだけ少なくします。
この良い例がキャセロールです! 鶏肉を本当に小さく刻むことができるので、もっとたくさんあるように見えます。そして、おそらく挽肉は半ポンドしか使わなくても大丈夫で、1ポンドを2食にすることができます
ご覧ください。 4 Ways to Stretch Your Meat
Make everything from scratch
私の大きな弱点の1つは、トラックロードでスナックバーを購入することです。 教会や外出の際に財布に入れておくと、とても便利なのです。 今、私が夢中になっているのは、クリフバーです。 でも今は予算的に無理なので、自分で工夫して作り始める必要があります。
グラノーラ、クッキー、ビスケットなど、他のものについても同様です。 もし自分で作ることができるなら、私は方法を見つけるでしょう。 自分で作るのもいいのですが、近所のベーカリーショップでは1斤50セントでとても美味しいパンが手に入ります。 私のお気に入りのレシピ、ハニーウィートローフは2斤作れますが、イーストだけのコストは57セントです(そう、私はオタクなので計算してみたのです)。 イーストの瓶が4.59ドルなので、毎週自分で作る価値があるか、それとも冷凍するためにたくさんのパンを買う価値があるか、本当に考えなければなりません。
私はまた、私のEmergency Mealsの本にあるたくさんの安いレシピを作っていくつもりです。 これらは非常に質素で、できるだけ予算を伸ばすのに役立ちます。
Use whole foods as much as possible
これまで以上に、私は家族の健康に重点を置いています。 バランスのよい食事が私たちの健康を保つと心から信じていますし、私たちはかなり活発なので、燃料となるよい食べ物が必要です。 しかし、できるだけ多くの果物や野菜、全粒穀物、たくさんのギリシャのヨーグルトやチーズを買うことに集中しようと思っています。 私は完璧でしょうか? 間違いなく無理です。 でも、私は自分に恵みを与えるし、あなたにもそうしてほしい。 私は本当に、週30ドルでどれだけ良い食事ができるか試してみたいのです。
ギフトカードで補う
Swagbucks と Sam’s Club ギフトカードで超恵まれました。 アリソンが赤ちゃんの時、週に37ドルで食事をして、粉ミルク代を食料品費から出していた時に、何度か使いました。 それから、2016年にジョンが4ヶ月間仕事を休んだときにも、それらのギフトカードを使って、大きな買い物の支払いに役立てました。
今年もかなりハードコアにやっていますよ。 Whole Foods にこだわるという上記のポイントに戻ると、私はより高価な食品の多くを Sam’s Club に頼っています:
- String cheese (48 個で $9.00 は悪くない!)
- Maple syrup ($10.32オンスで48ドル)
- Dannon Light and Fit yogurts (18カップで13ドル)-これらは素晴らしいタンパク質入りのスナックで、私は本当にそれらを放棄したくない。
- Chocolate chips ($7.98 for a 30-oz bag of Ghirardelli dark chocolate chips)- This Is a necessity? とはいえ、アリソンが私の作ったものを食べてくれるように、いろいろなものに加えるのが好きなんです。 まだ買っていませんが、次回のギフトカードSam’sランで買う予定です。 安いタンパク質で、現在アルディより安いです。
- 紙製品(ペーパータオル、トイレットペーパー、ティッシュ)- 食品ではありませんが、12ドルから18ドルの範囲なので、これらを買うときだけギフトカードを使っています。
これらは贅沢品と言えるでしょうか? ある人には、そうです。 しかし、私は、彼らが私たちの食生活に健康的な追加であるため、家にこれらを維持したいと思います。 しかし、今のところ、これは私たちにとって本当にうまくいっているので、このままにしておきたいと思います!
Keep it simple
これまで以上に、食事を作るときはできるだけシンプルにしたいと思います。 夕食の材料が多くなりがちですし、朝食も家族で好きなものが違うので、3種類作ってしまう癖があります。 2種類の朝食キャセロールを焼く代わりに、簡単な材料を常備してオートミールやシリアルを作ったり、パンケーキを大量に作って1週間食べ続けたりします。
夕食に関しては、パスタ料理、サンドイッチ、米、豆、朝食が多くなると思います。 つまらないと思われるかもしれませんが、同じものを何度も食べても大丈夫です。
少ない食事で大変なこともありますが、前回と同じように乗り切れると確信しています。 創造性の大きな試練であり、多少の犠牲も必要ですが、神様が私たちのためにもっと大きなものを用意してくださっていると信じています!
何かインスピレーションが必要ですか?
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