ハイチの地震がまだ記憶に新しい中、またチリで同様の災害が起こったばかりですが、再びニューオリンズに来るとハリケーン・カトリーナの災害が鮮明に思い出されます。 しかし、歴史的建造物や古い建物にはカビが残っており、アレルギーをお持ちの方はアレルゲンを吸い込む危険性があります。 しかし、ニューオリンズの街はほぼ完全に復興し、フレンチ・クオーターのドアや窓からは音楽が流れ、人々は飲み物や食べ物を分かち合うために集まり、どの商品にナッツが含まれているか、あるいは含まれているかも明記され、アレルギー患者が命にかかわるアナフィラキシー発作のためにエピネフリン自己注射器に駆け込む必要がないように配慮されているのです。 このような背景のもと、雨と風の強い中、米国喘息・アレルギー・免疫学会（AAAAI）の2010年年次大会がErnst E. Memorial Convention Centerで開催され、発表と討議に満ちた4日間で、出席者の頭の中から他のほとんどの考えが消えてしまいました。 バーボンストリートの夜がこれほどまでに混雑しなかったのは、参加者がホテルの部屋にこもって、この会議で得た新しい情報をもとに仕事をしていたのではないかと思われる。