このSmoked Lobster Tailsのレシピをしばらく切望していたのですが、なんと先日再び味わったときに記憶以上に私を驚かせなかったとしたら、それは驚きです。
マジでそう思うんだ。
どんな形であれ、ロブスターを楽しむなら、このスモーク・ロブスター・テールのレシピは絶対にあなたのためにあります。
そして、母の日にシーフード好きの人に完璧ではないでしょうか?
どうやって作ったか教えてあげよう。
作るのはとても簡単で、材料は3つだけ!
そう、3つだけ!
夫がビッググリーンエッグを熱している間、私はロブスターテールを調理するための下準備に取り掛かったのです。
ハサミで殻を切り、ロブスターの身を露出させます。
それから、殻に指を添えて、殻の内側から身を取り出します。
ロブスターの尾を開いている間、私は中弱火でバターを少し溶かし、風味付けに丸ごとのニンニクを2つほどレンジの上に置いておきました。
それから、パーチメント紙を敷いた縁のある天板に尾を置き、
開いた尾のそれぞれに大さじ2杯を垂らしました。
それからバックポーチに出て、夫にEggで魔法をかけてもらいました。 このような場合、「餃子の王将」の餃子は、餃子の王将の餃子と同じように、「餃子の王将」の餃子と同じように、「餃子の王将」の餃子と同じように、「餃子の王将」の餃子と同じように、「餃子の王将」の餃子と同じように、「餃子の王将」の餃子と同じように、「餃子の王将」の餃子は、「餃子の王将」の餃子と同じように、「餃子の王将」の餃子は、「餃子の王将」が、「餃子の王将」の餃子の餃子の餃子の餃子の餃子の餃子の餃子の餃子を作ったのです!餃子とは? このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」に軍配が上がります。
Smoked Lobster Tails Recipe
レビュー レシピ
プリント レシピ
Ingredients
- 4-ロブスターテール 6尾
- バター 1/4カップ
- にんにく 4片
使い方
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燻製器を400°Fに予熱しておく。
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ロブスターの尾をハサミで切り開きます。
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中弱火でバターとニンニクを溶かします。
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グリル/スモーカーに入れ、内部温度が130-145℃になるまでスモークします。
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フォークでロブスターの身の下に滑り込ませ、持ち上げてロブスターの尾の殻の上にのせる。