Tämä joulun karpalokakku, jossa on tuoreita ja kuivattuja karpaloita, valkosuklaata ja kaunista valkoista kuorrutusta, on täydellinen jouluherkku.
Ainekset
Kakkuun
187 grammaa kakkujauhoja seulottuna (se on noin 1 1/2 kuppia plus 3 ruokalusikallista jauhoja, mutta sinun on parasta mitata se keittiövaakakupilla, koska kakusta voi tulla tiivis tai kuiva, jos liioittelet jauhojen kanssa )
1/2 teelusikallista leivinjauhetta
Ripaus suolaa
1 kuppi karpaloita (tuoreita tai sulatettuja)
140 grammaa (5 unssia).Valkoinen suklaapala
115 grammaa (1/2 kupillista) suolaton voi-pehmennyt huoneenlämmössä
300 grammaa sokeria ( 1 ja 1/2 kupillista)
1/2 kupillista paksua kermaa
1/2 kupillista mascarpone-juustoa
3 kananmunaa
1 teelusikallinen vaniljauutetta
2 ruokalusikallista ruskistettua voita
Huurretta
56 grammaa (1/4 kupillista) suolatonta voita/pehmennyttyä voita
112 grammaa (4 unssia).) tuorejuusto-pehmennyt
1 ja 1/2 kuppia tomusokeria (tai enemmän, jotta se on tarpeeksi paksua kakun päälle levitettäväksi)
1 teelusikallinen vaniljauutetta
Garnish
kourallinen kuivattuja karpaloita
1 ruokalusikallinen kasviöljyä
1/2 kuppia valkosuklaasipsejä
Ohjeet
