Kun juhlapäivän ruokalista tulee, kaikki kysyvät perunoista. Aina tuntuu olevan kyse perunoista tähän aikaan vuodesta. Vaikka klassiset gratiiniperunamme ovat kaikkien suosikkeja, olemme uskaltautuneet uusille perunoiden alueille.
Vaikea sanoa, että meillä olisi suosikkia. Joka kausi testaamme uusia tapoja nauttia perunoita, ja se on aina uusi herätys. Tässä siis kokoelmamme loistavia lomaperunareseptejä sekä muutamia muita, jotka ovat rokanneet juhlaamme. Nauti!
Tässä on kokoelma suosittuja lomaperunareseptejä.
Klassikkomme gratiiniperunat on aina yllätyshitti. Siinä ei ole juustoa, kyllä se on oikein. Se on klassinen dauphinois-versio, joka keitetään kermassa. Juustoa ei tarvita, mutta pienen määrän lisääminen päälle ei varmasti haittaa. Sittemmin olemme luoneet makkaran ystäville myös makkaraperunoiden au gratin -reseptin.
Video klassisesta perunoiden au gratin -reseptistä
Rakkaat sieniä? JA kastiketta? Meidän sienikastikkeelliset munakoisoperunamme ovat täydellisiä kaikille, joilla on pakkomielle molemmista. Perunat ovat mureita, kermaisia, suolaisia ja täynnä sieniä. Et tule pettymään!
Video Mushroom Gravy Scalloped Potatoes Recipe:
Kuinka monta perunaruokaa meillä onkaan, kaikki kyselevät silti perunamuusista. Meidän kolmen juuston perunamuusipatamme tai -paistoksemme on täydellinen lisä. Lapset RAKASTAVAT näitä perunamuusia ja niin tekevät myös isommat lapset ja heidän vanhempansa.
Video kolmijuustoisesta perunamuusipadastamme
Rapea perunamuusipata, jossa on sieni- ja sipulikastiketta, on resepti, jonka kehitimme Parhaan reseptin laatikossa. Ja olemme niin iloisia, että se on lukijoiden suosikki, koska meilläkin on siitä pakkomielle.
Rapea perunapata on klassikkosuosikki ja kuinka ollakaan. Kaikki rapea pähkinäpäällinen on fantastinen.
