Jos juot vähintään yhden kupillisen kahvia päivässä, olet 54 prosentin amerikkalaisten aikuisten seurassa, jotka tekevät samoin. Nosta päivittäistä kulutusmäärääsi yhtään korkeammaksi, niin uskaltaudut vannoutuneempien kahvifanaatikkojen alueelle. Kahvin nauttiminen maltillisesti ei kuitenkaan ole ainoa tapa hyödyntää juoman terveyshyötyjä. Kuten eräästä tutkimuksesta käy ilmi, neljä kupillista kahvia päivässä voi pienentää ennenaikaisen kuoleman riskiä.
Euroopan kardiologiyhdistyksen julkaisemassa uudessa tutkimuksessa on mukana lähes 20 000 espanjalaisen osallistujan tiedot. Vapaaehtoiset tulivat tutkimukseen keskimäärin 37,7 vuoden iässä, ja heiltä kysyttiin heidän ruoka- ja kahvinjuontitottumuksistaan sekä terveyshistoriastaan ja elämäntapavalinnoistaan.
Noin 10 vuoden kuluttua koehenkilöt tutkittiin uudelleen. Tutkijat havaitsivat, että ne, jotka ilmoittivat juovansa vähintään neljä kupillista kahvia päivässä, välttyivät 64 prosenttia todennäköisemmin ennenaikaiselta kuolemalta kuin ne, jotka eivät juoneet kahvia juuri lainkaan. Jokaisella kahdella lisäkupillisella, jonka tutkimukseen osallistuneet nauttivat päivässä, heidän kokonaiskuolleisuusriskinsä pieneni vielä 22 prosenttia.
Tutkimuksen pääkirjoittaja Adela Navarro kertoi The Telegraph -lehdelle, että nämä tulokset ovat todennäköisesti sidoksissa kahvin tulehdusta ehkäiseviin ominaisuuksiin. Kahvi sisältää runsaasti polyfenoleiksi kutsuttuja antioksidantteja, jotka auttavat ehkäisemään erilaisia sairauksia, kuten sydänsairauksia ja Alzheimerin tautia. Tutkimuksen mukaan tällaisten yhdisteiden vaikutus on huomattavinta yli tietyn ikäisillä kahvinjuojilla. Vaikka 45-vuotiaat ja sitä vanhemmat osallistujat pienensivät kuolemanriskiä 30 prosenttia jokaisella juomallaan kahdella lisäkupillisella kahvia, nuoremmilla koehenkilöillä ei havaittu merkittävää korrelaatiota.
Kaikkea kahvin hengenpelastavia hyötyjä korostavaa uutta tutkimusta on tietysti punnittava suhteessa aiempaan tutkimukseen kofeiiniriippuvuuden kielteisistä vaikutuksista. Tämä tarkoittaa, että sinun ei kannata automaattisesti lisätä kahvin juomista neljään kuppiin päivässä ja odottaa, että tulet terveemmäksi muuttamatta muita elämäntapojesi osa-alueita. Mutta jos nuo neljä kuppia ovat jo osa rutiinejasi, voit jatkaa niiden juomista suhteellisen ilman syyllisyyttä.