Korosta perinteistä seitsenkerroksista dippiä ylimääräisellä kerroksella upeutta! Tämä kahdeksan kerroksen dippi tulee olemaan seuraavan kokoontumisesi tähti. Jos haluat lisää hauskoja pelipäivän alkupaloja, olet oikeassa paikassa!
Kahdeksankerroksinen dippi
Seitsemän ei vain riitä! Perinteisessä 7-kerroksisessa dipissä on:
- paistetut pavut
- maustekerma
- tacomauste
- cheddarjuusto
- guacamole
- pilkotut tomaatit
- vihreää sipulia
- mustia oliiveja
.
Mikä on se ihmeellinen kahdeksas ainesosa, joka muuttaa tämän dipin tekemisen lopullisesti?
paahdettu maissi! Oikeasti, se tuo tähän jo ennestään upeaan dippiin jotain aivan hemmetin erikoista.
Miten paahdetaan maissia
Parilla yksinkertaisella ainesosalla teet pakastemaisseistasi tai säilykemaisseistasi aivan uskomattoman upeita!
- pakastettu tai purkitettu maissi
- öljy
- suola ja pippuri
Vuoraa pelti foliolla tai pergamentilla. Laita pakastemaissi levylle, pirskota päälle öljyä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Asettele maissi tasaiseksi kerrokseksi ja paista 400 asteessa noin 20-25 minuuttia. Haluat maissin muuttuvan kullanruskeaksi ja rapeaksi. Jos käytät maissisäilykkeitä, voit paistaa 12-15 minuuttia. Pidä maissia silmällä, ettei se pala.
Kahdeksankerroksisen papudipin valmistaminen
Kerää kaikki ainekset etukäteen ja pilko tarvittavat ainekset. Koska huolehdimme tämän dipin kerrostamisesta siten, että maku maksimoituu, on parasta, että kaikki ainekset ovat hyvin valmistautuneet ennen kokoamista.
Varmista, ettet jätä tuoretta limemehua väliin! Tämä auttaa avokadoa pysymään vihreänä ja raikkaan näköisenä.
Tarjoile tämä dippi tukevien sipsien kanssa! Kun herkkua on niin monta kerrosta, haluat varmistaa, että sipsi on tarpeeksi vahva pitämään kaikki ainekset.
Variations for Eight-Layer Dip
Jos et pidä paistetuista pavuista, voit käyttää huuhdeltuja mustia papuja.
Me jätämme toisinaan paistetut pavut pois ja käytämme tacomausteella maustettua hampurilaista.
En lisännyt tacomaustetta tähän dippiin, mutta jos haluat, lisää sitä papujen joukkoon ja sekoita hyvin.
Voit myös lämmittää pavut ja tarjoilla tämän dipin paistinpannussa, jotta se pysyy lämpimänä.
Voi vapaasti tuplata tai kolminkertaistaa reseptin, jos haluat isomman porukan!
Oh, sanani sanoakseni rakastan tätä dippiä! Voisin syödä sitä joka ikinen päivä elämässäni. Ainoa ero on, että jätän pavut pois ja teen kerroksen tacolla maustettua jauhelihaa. Minkä en voi uskoa, että juuri kerroin teille, koska ihmiset yleensä reagoivat kauhuissaan, kun kerron, etten pidä paistetuista pavuista.
Kahdeksan on parempi kuin seitsemän ainesosaa, kun valmistat tämän klassisen alkupalan! 12 henkilöä
- 6Roma-tomaattia,kuutioitu
- 1keskikokoinen sipuli,kuutioitu
- 1/4kuppikuutio
- 1/4cupcilantro,hienonnettu (Voit käyttää vähemmän riippuen mieltymyksistä)
- 1jalapeno,siemeniä ja kuutioita
- 2limeä,jaettuna
- hyppysellinen suolaa
- 2avokadoa-kuorittu, kuorittu, ja kuutioitu
- 1 tölkki(16 unssia) paistettuja papuja
- 1muki smetanaa
- 1muki mustia oliiveja
- 3/4mukiMonterey Jack-juustoa,raastettuna
- 3/4mukiCheddarjuustoa,raastettu
- 1 1/2kuppiapaahdettuja maissinjyviä
-
Lisää keskikokoiseen kulhoon hienonnetut tomaatit, sipuli, korianteri ja jalapeno. Lisää 1 limen mehu ja ripaus suolaa.
-
Sekoita sekaisin, laita sivuun.
-
Lisää kuutioidut avokadot erilliseen kulhoon ja sekoita joukkoon puolet tomaattiseoksesta. (varaa toinen puolikas maissille)
-
Levitä paistetut pavut tarjoilulautaselle tasaiseksi tasaiseksi kerrokseksi. (Pieni offset-spatula toimii tässä hyvin)
-
Laita päälle lusikoittain smetanaa ja levitä varovasti tasaiseksi kerrokseksi refried papujen päälle.
-
Lisää lusikoittain tekemäsi tomaatti-avokadoseos ja levitä sitten tasaiseksi kerrokseksi.
-
Ripottele päälle oliivit ja juustoraasteet.
-
Lisää nyt paahdettu maissi jäljelle jääneeseen tomaattiseokseen ja sekoita sekaisin.
-
Lisää tomaatti-maissiseos juustokerroksen päälle. Purista loput limetistä. (Käytä niin paljon tai vähän kuin haluat. Jos haluat käyttää vähemmän, voit vapaasti laittaa ylimääräisen limen sivuun ja tarjota vieraille käytettäväksi oman harkintansa mukaan.)
Reseptivideo
Tämä kyseinen resepti on peräisin The Pioneer Womanin A Year of Holiday’s -keittokirjasta, joka on yksi suosikeistani.
Muut alkupalat
Crockpot Buffalo Chicken Dip
Steak Bites
Chicken and Velveeta Cheese Dip