Tänään jätät ensimmäisenä päivänä tutustumasi keskustan niemimaan hohtavine lasitorneineen ja viihtyisine tiilirakennuksineen ja suuntaat etelään Kitsilanoon, False Creekiin, Brittiläisen Kolumbian yliopistoon ja Main Streetille. Voit ylittää joko Burrardin tai Granville Streetin sillan, tai voit ottaa pienen jalkaisen matkustajalautan nimeltä Aquabus. Tältä puolelta False Creekiä (joka on itse asiassa merenlahti) löydät Craftsman-tyylisiä taloja, upeita puutarhoja, runsaasti rantoja ja paljon herkullisia asioita ruokahalusi herättämiseksi.
1. Granville Island
Tämä Granville Streetin sillan alla sijaitseva hiekkaranta oli aikoinaan teollisuusalue, jossa tehtaat valmistivat tynnyreitä, maalia, nauloja, kattotiiliä ja raskaita koneita. Nykyään täällä on käsityöläisliikkeitä, teattereita, taidekoulu, venesatama, useita ravintoloita, panimo, sakenvalmistaja, tislaamo ja erittäin suosittu Granville Island Public Market. Etsi aamiaista monien ruokakojujen joukosta – ehkä maalaismainen persikka-rosmariinitorttu Terra Breads -ravintolasta tai yksi Siegel’sin Montreal-tyylisistä bageleista – ja tutustu sitten kauppoihin ja gallerioihin.
2. Vanier Park
Jos olet kävellen liikkeellä, voit helposti kävellä Vanier Parkiin luonnonkaunista rantapolkua pitkin. Itse puisto on avara tila, josta on upeat näkymät keskustaan ja North Shore Mountains -vuoristoon, ja se on täydellinen paikka piknikille tai leijan lennättämiseen, kun siellä ei järjestetä festivaaleja, kuten kesän mittaista Bard on the Beach -tapahtumaa. Siellä sijaitsee myös Vancouverin museo, jossa voit tutustua Vancouverin neonvärisen menneisyyden välkkyviin jäänteisiin, sekä H.R. MacMillanin avaruuskeskus ja läheinen Vancouverin merimuseo.
3. Kitsilano
Sinulla on kaksi vaihtoehtoa, jotka molemmat vievät sinut Kitsilanon kaupunginosaan. 1960- ja 70-luvuilla tämä oli hippien keskus; nykyään se on hieman juppimaisempi, mutta se on silti siisti alue tutkittavaksi. Jos jatkat rantakävelyä, pääset Kits Beachille, jossa on valtava suolaisen veden ulkouima-allas, vilkkaita myyntikojuja ja leveät hiekkarannat. Kiipeä kuitenkin mäkeä ylös vanhojen talojen läpi, niin pääset 4th Avenuelle, joka on vilkas, kauppojen ja ravintoloiden reunustama läpikulkukatu. Yksi loistava lounasvaihtoehto on Fable Kitchen, rento kotimainen ruokapaikka, joka on tunnettu poikkeuksellisesta maatilalta pöytään -ruoastaan. Ja jos kaipaat kofeiinitaukoa, suuntaa suoraan 49th Paralleliin, josta saat kaupungin parhaat pavut.
4. UBC & antropologian museo
Tästä eteenpäin tarvitset pyörät. Hyppää autoon tai bussiin nro 4, jolla pääset British Columbian yliopistoon ja loistavaan antropologian museoon. Jo pelkkä rakennus on vierailun arvoinen – se on Vancouverin kuuluisan arkkitehdin Arthur Ericksonin suunnittelema tyylikäs näky betonista ja lasista, joka kohoaa jyrkänteellä vaatteeton Wreck Beachin yläpuolella. Astu sisälle ja löydät aboriginaalien taidekokoelman, joka on yksi maailman suurimmista ja parhaista, erityisesti mitä tulee Tyynenmeren luoteisosan alkuperäiskansojen toteemipaaluihin, henkinaamioihin ja veistoksiin.
5. Main Street
Jos sinulla on aikaa, suuntaa takaisin tulosuuntaan ja kiemurtele Main Streetille. Tämä on kaupungin trendikäs new-old hood, jossa perinteinen (antiikkiliikkeitä ja morsiusliikkeitä) hiertää olkapäitään oho-trendikkään kanssa. Täältä löydät gourmet-donitseja, tiki-juomia, tasokkaita ruokapaikkoja, kuten poikkeuksellinen Burdock & Co., ja paikallisia designputiikkeja.
6. Vij’s? Tai Tojo’s?
Ja sitten illalliselle. Sinua hemmotellaan valinnoilla tällä alueella, jossa voit löytää poikkeuksellista ruokaa kaikkialta maailmasta, mutta jos olet täällä vain yhden yön, niin se todella kaatuu yhteen kahdesta vaihtoehdosta: Tojo’s tai Vij’s. Se riippuu siitä, mitä haluat – ja siitä, onko sinulla kärsivällisyyttä odottaa. Tojo’s on poikkeuksellista sushia viileässä huoneessa, jossa voit siemailla jäähdytettyä sakea samalla, kun mestari valmistaa moitteettomia kulinaarisia taideteoksiaan. Vij’s on eteläaasialaista ruokaa, mutta älä odota tyypillistä intialaista currya kiireessä. Sen sijaan voit odottaa shiitake-sieniä kermacurryssä, viinimarinoituja lampaanlihapullia sarviapilakastikkeessa ja palkittua viinilistaa. Ravintola ei kuitenkaan ota vastaan pöytävarauksia, joten mene ajoissa ja valmistaudu odottamaan – se on sen arvoista, kun olet päässyt sisälle tähän ravintolan tuoksuvaan jalokivilaatikkoon.
Huomioitavaa: Nämä tiedot olivat tarkkoja niiden julkaisuhetkellä, mutta ne voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta. Varmista kaikki hinnat ja yksityiskohdat suoraan kyseisiltä yrityksiltä ennen matkan suunnittelua.