Nämä kolmen juuston täytetyt kuoret ovat kaikkea. Niin lohdullista, täyttävää ja ehdottoman herkullista. Olipa kyseessä sitten arki-ilta tai viikonloppu, tämä täytetty pastapaistos on täydellinen valinta iloiselle perheillalliselle!
Joskus pitkän päivän jälkeen haluan vain pastaa! Erityisesti rakastan kaikenlaista täytettyä pastaa…kuten näitä täytettyjä pastakuoria! Siinä on sekoitus kolmea herkullista juustoa: ricotta, parmesaani ja mozzarella. Nämä juustot sekoitetaan yrttien ja mausteiden kanssa ja täytetään sitten kauniisiin kypsennettyihin jumbopastakuoriin. Sitten päälle lisää juustoa, ja paistetaan kunnes ne ovat kultaisia ja kuplivia.
Ohhhh elämäni on täydellistä.
How to Make Cheese and Spinach Stuffed Shells Recipe
First of all, keitä pastasi. Minä hankin kuivattuja jumbo kuoria paikallisesta kaupasta. Keitä pakkauksen ohjeiden mukaan al dente -kypsäksi. Se jatkaa kypsymistään uunissa, joten muista olla kypsentämättä sitä liikaa.
Sitten tee juusto- ja pinaattiseos. Tärkeää tässä on käyttää kananmunia sitomaan kaikki ainekset ja käyttää juustoja, jotka sekoittuvat ja ovat hyviä täytteeksi. Itse käytin ricotta-, mozzarella- ja parmesaaniyhdistelmää. Lisää sitten hienonnettuja yrttejä ja mausteita. Täytä jokainen pastakuori tasaisesti.
Sitten päälle lisää juustoa! Mitä enemmän, sitä parempi, joten ole antelias! Suosittelen täytteeksi mozzarellan ja parmesaanin sekoitusta, sillä ne sulavat todella hyvin.
Tämä kaunotar paistuu 350 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes se on kuohkeaa ja kullanruskeaa päältä. Aaaand, voila!
Toivottavasti teet tätä pian illalliseksi! Siitä saa ruokaa porukalle, ja se säilyy myös todella hyvin jääkaapissa muutaman päivän.
Tutustu myös muihin pastaresepteihini!
- Garlic Shrimp Fettuccine with Tomatoes and Mushrooms
- Easy Stovetop Mac and Cheese
Happy cooking y’all! 🙂
And please don’t forget to pin this recipe!
Keittiövinkkejä
- Käytä jumbo-pastakuoria, jotta saat täytettyä tarpeeksi juustoa sisälle.
- Yrtteinä käytin persiljaa ja basilikaa, mutta kokeile rohkeasti suosikkiyrttejesi kanssa. Voit kokeilla rosmariinia tai timjamia.
- Varmista, että kuoret ovat yhdessä pannulla. Tämä luo kosteutta ja tekee kaikesta mukavan mureaa.
Jos kokeilet reseptiäni, käytä #cookingformysoul Instagramissa! Seuraa minua Pinterestissä, Instagramissa ja Facebookissa saadaksesi viimeisimmät hauskat päivitykset ja reseptit!
Kolmen juuston täytetyt pastakuoret
Tämä kolmen juuston täytetyt kuoret -resepti tyydyttää minkä tahansa pastan himon. Täydellinen arki-illan ateria. Se ruokkii myös väkijoukon!
Ainesosat
- 1(12 oz) paketti jumbo kuoripastaa(noin 24 kuorta)
- 16ozricottajuustoa
- 3 1/2cupmurskattua mozzarellaa, jaettuna
- 1cup silputtua parmesanjuustoa
- 1teelusikallinenvalkosipulijauhetta
- 1/2teelusikallinenitalialaista maustetta
- 2rkl basilikanlehtiä, chiffonade
- 1/4kuppia hienonnettua persiljaa
- 1kuppia pakastettua pinaattia (ylimääräinen vesi poistettu)
- 2suurta kananmunaa
- 1/2teelusikallinenkosher suolaa
- 1/4 teelusikallista jauhettua mustapippuria
- 124 oz jaryour favorite marinara sauce
Instructions
-
Preheat uuni 350 degrees F.
-
Kypsennä jumbokuoret pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta ja juoksuta kylmän veden alla. Aseta sivuun.
-
Suuressa kulhossa yhdistetään ricotta, 1 1/2 kupillista mozzarellaa, 1/2 kupillista parmesanjuustoa, kananmunat, suola, pippuri, valkosipulijauhe, italialainen mauste, yrtit ja pinaatti. Sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
-
Täytteistä seos kuoriin tasaisesti lusikalla tai keksipisaralla. Sulje kuoret hieman.
-
Levitä ohut kerros marinarakastiketta 9×13 tuuman vuokaan. Aseta valmistellut pastakuoret vuokaan, avoin puoli ylöspäin, ja jokainen pastakuori lähelle toisiaan.
-
Levitä loput kastikkeesta kuorien päälle ja tasoita kastike lastalla. Ripottele päälle loput 2 kupillista mozzarellaa ja 1/2 kupillista parmesaanijuustoa. Huomaa: jos haluat lisää juustoa, lisää juustoa mielesi mukaan!
-
Paista 25 minuuttia alumiinifoliolla peitettynä. Poista folio ja paista vielä 5 minuuttia. Paahda sitten 3-5 minuuttia korkealla tasolla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kuplivat. Anna seistä 10 minuuttia. Nauti!
Reseptin huomautukset
Voit poistaa ylimääräisen veden pinaatista puristamalla sitä käsin tai juustoliinan läpi tai painamalla sen siivilän läpi.
Voit myös pitää: