Kuin kasvattaa sarviapilaa | Sarviapilan kasvattaminen ruukuissa ja hoito

Opi kasvattamaan sarviapilaa puutarhassasi tai parvekkeella olevissa astioissa. Sarviapilan kasvattaminen on helppoa. Tämä nopeasti kasvava vihannes on täynnä ravinteita.

Fenugreek eli ’Methi’ on kotoisin Lounais-Aasiasta ja sitä viljellään laajalti sen lääkinnällisen ja kulinaarisen käytön vuoksi. Se on monikäyttöinen kasvi. Siemeniä käytetään mausteena, kuivattuja lehtiä yrttinä ja tuoreita ja mureita lehtiä vihreänä lehtivihanneksena. Se maistuu hieman makealta, jossa on ripaus katkeruutta, kuten sinapinvihreät tai bok choy. Se voi olla terveellinen vaihtoehto pinaatille ja muille vihanneksille.

USDA VYÖHYKKEET: Kaikki vyöhykkeet kausikasvina

Vaikeusaste: Vaikeusaste: 1: Helppo

Viljelykausi:

Sarviapilan viljely on helppoa riippumatta siitä, asutko lämpimässä vai viileässä ilmastossa, sekä maalla että astioissa. Voit kasvattaa sitä myös sisätiloissa ikkunalaudoilla pienissä ruukuissa. Voit myös istuttaa sitä parvekevihannespuutarhaan tai terassille, terassille ja katolle salaatin, pinaatin ja muiden vihannesten kanssa.

Miten sarviapilaa kasvatetaan

Luo sarviapilapenkki korianterin kanssa tai kasvata sitä yksin. Voit viljellä sitä siemenistä. Se on helppoa jopa aloittelijoille.

Kylvä siemenet ¼ tuumaa syvälle hyvään ruukkuseokseen tai multaan haluamaasi paikkaan tai astiaan, kun kaikki pakkasvaarat ovat ohi ja sää alkaa lämmetä (viileässä ilmastossa).

Muista, että sarviapilaa inhoaa siirtämistä. Jätä 2 tuumaa tilaa jokaiselle kasville siemeniä kylvettäessä. Ne itävät nopeasti, ja näet taimet jo 2-5 päivän kuluessa.

Huomautus: Osta laadukkaimmat siemenet puutarhakeskuksesta tai verkosta. Voit ostaa sitä myös ruokakaupoista tai maustekaupoista, sillä sen siemeniä myydään mausteena, mutta varo huonoa itävyyttä.

Voit kylvää siemenet suoraan, mutta jos olet ostanut ne ruokakaupoista, liota niitä yön yli itävyyden lisäämiseksi ennen istuttamista.

Sarviapilan kasvattaminen astioissa

Voit kasvattaa sarviapilaa astioissa. Se on samanlainen kuin mikä tahansa muu vihreä vihannes. Ota matala mutta leveä istutusastia, joka on vähintään 6-8 tuumaa syvä ja jossa on hyvä salaojitus. Sarviapilalla on matalat juuret, joten matala syvyys ei haittaa sitä.

Täytä ruukku runsaalla ruukkuseoksella. Voit sekoittaa siihen 1/3 osaa kompostia tai hyvin maatunutta lehmän- tai hevosenlantaa. Ripottele siemenet kaikkialle ruukkuun ja pölytä reippaasti ohut neljännes tuuman kerros multaa niiden peittämiseksi. Jätä 1-2 tuuman väli siementen väliin. Älä välitä siementen väleistä, jos kasvatat sarviapilaa mikrovihreänä.

Lue myös: Parhaat mikrovihannekset, joita sinun tulisi kasvattaa

Kasvatusilmasto ja -lämpötila

• Sarviapila kasvaa hyvin lämpimässä ja kuumassa ilmastossa, kun lämpötila vaihtelee 10 C:n ja 32 C:n (50-90 F) välillä.
• Kasvattaessasi sarviapilaa siemeniä kasvata se keväällä tai alkukesästä. Jos kasvatat sitä käytettäväksi vihanneksena tai yrttinä, voit istuttaa sen milloin tahansa keväästä syksyn puoliväliin.
• Jos asut vyöhykkeellä 9-11 tai missä tahansa lämpimässä paikassa, jossa talvet ovat pakkasettomia Yhdysvaltojen ulkopuolella, viljele sarviapilaa ympäri vuoden.

Lue myös: Parhaat basilikalajikkeet keittiöösi

Sijoituspaikka

Sarviapila suosii neutraalia tai hieman emäksistä maaperää, jonka pH-taso on noin 6,5-8,2. Istuta se paikkaan, joka saa vähintään 4-5 tuntia suoraa aurinkoa ja varjoa iltapäivisin. Suosi aurinkoista paikkaa, jos kasvatat sitä ilmastossa, jossa ei ole voimakasta ja sää on kylmä.

Kastelu

Kastele säännöllisesti, jotta maa pysyy hieman kosteana. Varo kastelemasta sarviapilakasvia liikaa ja vältä vetistä maata. Tämä haittaa kasvua ja tappaa kasvin.
Jos kasvatat sarviapilaa sisätiloissa tai varjoisassa paikassa, ole tarkkana kastelun suhteen.

Lannoitus

Sarviapila ei tarvitse paljon lannoitusta. Istutushetkellä voit sekoittaa multaan lantaa tai kompostia tai aikapohjaista lannoitetta, ja se pitää sen kasvussa muutaman viikon ajan. Ruoki kasvia myös tasapainoisella nestemäisellä lannoitteella joka toinen viikko vahvemman kasvun aikaansaamiseksi.

Tuholaiset ja taudit

Fenugreekillä ei ole paljon tuholaisia ja tauteja. Joitakin tuholaisia ja tauteja, jotka vaikuttavat siihen, ovat kirvat, härmä, hiilimätä ja juurimätä. Voit helposti pelastaa kasvisi näiltä ongelmilta käyttämällä säännöllisesti luonnonmukaisia torjunta-aineita ja kastelemalla kunnolla.

Sarviapilan sadonkorjuu

Suotuisissa olosuhteissa sarviapila on 20-30 päivän kuluessa valmis ensimmäiseen satoon. Leikkaa lehdet varovasti, jotta voit käyttää niitä lehtivihanneksina ja valmistaa herkullisia reseptejä, tai ilmakuivaa ne yrttinä. Jätä oksat, jotka kasvavat uudelleen 15 päivän kuluttua. Voit tehdä tämän jopa neljä kertaa. Sarviapilan siemeniä korjataksesi sinun on odotettava 2-4 kuukautta kasvuolosuhteista riippuen.

Sarviapilan käyttötarkoitukset

Sarviapilan tulinen, pippuria muistuttava tuoksu ja rapea, hapokas ja makea maku antavat sille omaleimaisen maun, jota ei voi verrata muihin vihanneksiin. Sitä käytetään mielellään intialaisessa, persialaisessa, egyptiläisessä ja etiopialaisessa keittiössä maukkaimpien reseptien valmistukseen. Tuoreita siemeniä käytetään salaatin päälle ripotteluun ja kuivattuja siemeniä suolakurkkuihin.