Kuinka keittää kovaksi keitettyjä kananmunia Instant Potissa (5-5-5-menetelmä)

Instant Potit ovat yksi suosituimmista keittiövälineistä tällä hetkellä, ja nämä Hard Boiled Eggs saattavat olla suosituin asia, jota niissä voi tehdä.

Jos haluat täydellisesti kypsiä kananmunia, jotka kuoriutuvat helposti joka ikinen kerta, näytämme, miten valmistat kovaksi keitetyt kananmunat Instant Potissa.

How to make Hard Boiled Eggs in the Instant Pot:

Aluksi aseta höyrykori Instant Pottiin. Aseta sitten 12 kananmunaa suoraan höyrykoriin. Jos sinulla ei ole höyrystinkoria, katso alla.

Nyt sinun ei tarvitse keittää kaikkia 12:ta. Jos haluat 1 munan, aika olisi silti sama.

Lisää vähintään 1 kupillinen vettä. Jotkut ovat kertoneet, että jos peität kananmunat kokonaan, vähemmän kananmunia halkeaa.

Aseta kansi Instant Potin päälle. Varmista, että nuppi on käännetty asentoon ”Sealing”, ei ”Venting”. Paina ”Manual”-painiketta ja aseta 5 minuutiksi.

Valmistele jääkylpy sillä aikaa, kun kananmunat nousevat paineeseen ja kypsennetään, valmistele jääkylpy. Kun kananmunat ovat kypsyneet 5 minuuttia, anna paineen vapautua luonnollisesti 5 minuutin ajan, minkä jälkeen voit tehdä pikapuristuksen.

Poista höyrykori ja kananmunat ja aseta ne jäähauteeseen. Anna munien jäähtyä 5 minuuttia jäähauteessa. Kuoriessasi halkaise muna ja kuori varovasti. Niistä tulee helpoimpia munia, joita olet koskaan kuorinut! Joka kerta!

Mitä jos minulla ei ole höyrystinkoria? Mistä saan höyryttelykorin?

Tämä on höyryttelykori, joka minulla on ja jota rakastan. Bonus! Sen mukana tulee 2 ylimääräistä 6 quartin Instant Potin tiivisterengasta.

Höyrystinkorin omistaminen tekee kovaksi keitettyjen munien siirtämisestä Instant Potista jäähauteeseen niin helppoa! Suosittelen myös, että sinulla on toinen Instant Pot -vuori jäähauteelle. Löydät sen täältä.

Jos sinulla ei ole höyrystinkoria, voit silti tehdä kovaksi keitettyjä munia Instant Potissa. Pane kananmunat yksinkertaisesti pesään kattilaan tai alustan päälle. Lisää vettä ja olet valmis!

Mikä on 5-5-5-menetelmä?

5-5-5-menetelmä on yksi suosituimmista tekniikoista kovaksi keitettyjen kananmunien valmistamiseen Instant Potissa. 5:llä tarkoitetaan:

• Kypsennysajan asettaminen 5 minuutiksi
• Kypsennysajan jälkeen 5 minuutin luonnollinen vapautus
• Munien jäähdyttäminen jäähauteessa 5 minuutin ajan

Miten estän kananmunia halkeamasta?

Olen tehnyt kovaksi keitettyjä kananmunia vain 1 kupillisella vettä, mutta aina tuntuu ainakin yksi muna halkeavan. Eräs lukija suositteli täyttämään kattilan vedellä, kunnes kaikki munat peittyvät, jotta munat eivät halkeile. Kokeile sitä!

Mikä on jääkylvyn tarkoitus?

Jääkylpy on yksinkertaisesti jäävedellä täytetty astia, johon kananmunat voi laittaa 5 minuutin luonnollisen vapautuksen jälkeen. Munien asettaminen jäähauteeseen jäähdyttää ne nopeasti ja estää niitä kypsymästä liikaa. Jos haluat kananmunistasi juuri oikeanlaisia, älä jätä jäähauteeseen menemistä väliin.

Sen jälkeen, kun aloin käyttää jäähauteeseen menemistä, kananmunani on paljon helpompi kuoria. Sinun täytyy kertoa minulle, jos huomaat eron.

Nyt voit tehdä kuuluisat Deviled Eggs -munamme kaikista kovaksi keitetyistä munistasi! Tai nosta asioita vielä korkeammalle meidän Loaded Deviled Eggs -muniemme avulla!

RESTAURANttilaatuista ruoanlaittoa OIKEASTI OMASSA KEITTIÖSSÄSI!

Oletko kuullut uusimmasta keittokirjastamme, Copycat Cooking? Otimme yli 100 suosikkiravintolareseptiämme ja yksinkertaistimme ne niin, että voit tehdä ne suoraan kotona!

Jokaiseen reseptiin on kaunis suussa sulava kuva ja se on nirsoilija-hyväksytty. Ohjeet ovat yksinkertaisia, helppoja noudattaa, eivätkä ne vaadi mitään outoja ainesosia.

Tämä keittokirja sisältää copycat-reseptejä Wingersistä, Texas Roadhousesta, Starbucksista, Panerasta, Cheesecake Factorysta, Kneadersista ja niin monesta muusta. Olemme kattaneet sinut juomista jälkiruokiin ja kaikkeen siltä väliltä.

Olemme niin innoissamme siitä, että voimme jakaa nämä reseptit kanssasi. TILAA KOPIOSI TÄNÄÄN!

Haluatko lisää Instant Pot -reseptejä?Tässä on muutama, josta saatat pitää:

• Instant Pot Fall Off the Bone BBQ Ribs
• Instant Pot Pesto Chicken and Potatoes
• Instant Pot Mac and Cheese
• Instant Pot Chicken Chili Verde
• Instant Pot Creamy Enchilada Soup

How to Cook Hard Boiled Eggs in the Instant Pot (5-5-5 menetelmä)

Tallenna resepti

Tulosta resepti

Ainekset

• Munat
• Vesi

Ohjeita

1. Aseta höyrystinkori Instant Pottiin. Aseta sitten 12 munaa suoraan höyryttämiskoriin.
2. Lisää vettä niin paljon kuin haluat, vähintään 1 kuppi. Jotkut ovat kertoneet, että jos peität munat kokonaan, vähemmän munia halkeaa.
3. Aseta kansi Instant Pottiin. Varmista, että nuppi on käännetty asentoon ”tiivistys”, ei ”tuuletus”.
4. Paina ”Manuaalinen”-painiketta ja aseta 5 minuutiksi.
5. Valmistele jääkylpy sillä aikaa, kun munat nousevat paineeseen ja kypsennetään, valmistele jääkylpy.
6. Munien kypsennyttyä 5 minuuttia anna paineen purkautua luonnollisella tavalla 5 minuuttia, minkä jälkeen voit tehdä nopean purkautumisleikkauksen.
7. Poistuta höyrykori ja munat pois höyrytyskannusta ja aseta ne jääkylpyyn. Anna munien jäähtyä 5 minuuttia.
8. Kuori ja syö.

Varmista, ettet missaa toista reseptiä!

Seuraa Six Sisters’ Stuffia Instagramissa | Facebookissa | Pinterestissä | YouTubessa

Oletko tutustunut Youtube-kanavaamme?

Jos sinulla on Instant Pot, sinun kannattaa tutustua Youtube-kanavaamme! Joka maanantai jaan uuden Instant Pot -reseptin!