Skip to content
Menu
CDhistory
CDhistory

Lactobacillus helveticus (kanta DPC 4571)

Posted on 5 lokakuun, 2021 by admin

Laktobasillit ovat ihmisen ja eläinten ruoansulatuskanavan normaaleja asukkaita, joiden katsotaan laajalti toimivan useissa suotuisissa tehtävissä, kuten immunomodulaatiossa, suolistoperäisten taudinaiheuttajien torjunnassa ja terveen suoliston mikroflooran ylläpitämisessä. Lactobacillus-sukuun kuuluu tällä hetkellä yli 50 tunnettua ei-patogeenisten bakteerien lajia, jotka ovat probioottisten vaikutustensa lisäksi hyödyllisiä ihmiselle välttämättöminä tekijöinä elintarvikkeiden ja rehujen fermentoinnissa.

Lactobacillus helveticus DPC 4571 on sveitsiläisen juuston isolaatti, jota on tutkittu perusteellisesti juustojen valmistuksen alku- ja lisäkasvattamona, ja se on osoittanut useita erittäin suotavia ominaisuuksia, kuten nopeaa autolyysiä, vähentynyttä katkeruutta ja lisääntynyttä makua. Sillä on kaksisataa kolmetoista insertiosekvenssielementtiä (IS), kymmenen kertaa enemmän kuin muilla täysin sekvensoiduilla laktobasilleilla. Genomikohdistukset paljastivat, että Lactobacillus-lajien genomit ovat ennennäkemättömän vakaita, kun otetaan huomioon L. helveticus -lajin genomissa olevien IS-elementtien määrä. Vertaileva analyysi osoitti myös, että IS-elementit eivät olleet L. helveticus -bakteerin genomin ensisijaisia markkinarakoon sopeutumisen tekijöitä. Juustoviljelmässä havaittiin selvä suuntaus sellaisten geenien häviämiseen, joiden on ilmoitettu olevan tärkeitä suoliston kolonisaation kannalta, mutta suurimmassa osassa hävinneistä geeneistä ei ollut selvää näyttöä IS-elementteihin liittyvästä geenien poistumisesta ja hajoamisesta. Eräiden IS-elementtien kopioiden välillä on poikkeuksellisen paljon sekvenssidiversiteettiä DPC 4571:n genomissa, mikä viittaa siihen, että ne saattavat edustaa L. helveticus -genomin muinaista komponenttia.

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Viimeisimmät artikkelit

  • Acela on palannut: NYC tai Boston 99 dollarilla
  • Temple Fork Outfitters
  • Burr (romaani)
  • Trek Madone SLR 9 Disc
  • Jokainen valmistunut 2016 NBA:n vapaa agenttisopimus yhdessä paikassa

Arkistot

  • helmikuu 2022
  • tammikuu 2022
  • joulukuu 2021
  • marraskuu 2021
  • lokakuu 2021
  • syyskuu 2021
  • elokuu 2021
  • heinäkuu 2021
  • kesäkuu 2021
  • toukokuu 2021
  • huhtikuu 2021
  • DeutschDeutsch
  • NederlandsNederlands
  • SvenskaSvenska
  • DanskDansk
  • EspañolEspañol
  • FrançaisFrançais
  • PortuguêsPortuguês
  • ItalianoItaliano
  • RomânăRomână
  • PolskiPolski
  • ČeštinaČeština
  • MagyarMagyar
  • SuomiSuomi
  • 日本語日本語
©2022 CDhistory | Powered by WordPress & Superb Themes