Maailman 10 parasta viinitilaa

Kun ajattelet maailman parhaita viinitiloja, ajattelet luultavasti viinitilaa Ranskassa, joka levittäytyy kumpuileville kukkuloille. Ehkä espanjalaistyylinen tila, jota ympäröivät viinitarhat Kalifornian Napa Valleyssa. Tai ehkä Marlborough Sound Uudessa-Seelannissa, jossa valmistetaan viileän ilmaston parhaita viinejä. Olipa ajatuksesi mikä tahansa, hyvä viinitila liittyy usein kauniisiin maisemiin, joten maailman parhaat viinitilat eivät ole kovin kaukana joistakin maailman kauneimmista paikoista.

Lavaux’n viinitilat, Sveitsi

Tämän listan muut viinitilat voivat olla tuottavampia, niillä voi olla parempi maine viineistään ja ne voivat olla helpommin saavutettavissa, mutta mikään muu viinitila ei ole Unescon maailmanperintökohde, ja harva väittäisi, että jollain muulla olisi parempi sijainti. Lavaux’n viinitarhat sijaitsevat 30 kilometrin päässä Genevenjärven rannalla, ja niiden juuret juontavat juurensa 1100-luvulle.

Maantieteellisistä syistä viinitila sijaitsee Välimeren ilmaston taskussa, mikä tarkoittaa, että chasselas-rypäleet kasvavat helposti ja luonteenomaisesti. Tämä tarkoittaa, että kävijä kokee rauhallisen ja ainutlaatuisen ajattoman paikan. Lavaux’n 830 hehtaarin terassiviiniköynnösten alueelle pääsee lautalla, autolla tai vaellusreitillä.

Yarra Yering, Yarra Valley, Australia

Vaikkakin monet maailman parhaista viinitiloista sijaitsevat täällä Australiassa, harva viileän ilmaston alue on kasvattanut mainettaan ja merkittävyyttään yhtä nopeaan tahtiin kuin Victorian Yarra Valley. Maailmanluokan viinitilan löytäminen päivämatkan päästä suurkaupungista on harvinaisuus. Vielä harvinaisempaa on löytää sellainen, jolla on Yarra Yeringin maine. Vaikka Yarra Valley on täynnä meijereitä, hedelmätarhoja, panimoita ja bed and breakfast -hotelleja, tämä foodie-paratiisi tunnetaan parhaiten viineistään, joista Yarra Yering on yksi palkituimmista ja arvostetuimmista. Yarra Yeringin perusti vuonna 1973 Bailey Carrodus, yksi australialaisen viininviljelyn pioneereista, ja Sarah Crowesta tuli ensimmäinen nainen, joka voitti vuoden viinintekijän palkinnon, mikä on täydellinen esimerkki perinteistä ja trendien rikkomisesta.

Chateau Montelena, Kalifornia

Kenenkään maailman parhaiden viinitilojen lista ei olisi täydellinen ilman vähintään yhtä Kalifornian Napan laaksosta. Siitä lähtien, kun vuonna 1976 järjestetyssä legendaarisessa Judgement of Paris -sokkomaistelukilpailussa eurooppalaiset tuomarit nimesivät tietämättään kalifornialaiset viinit ranskalaisia paremmiksi ja globalisoivat tahattomasti viinimaailman, Chateau Montelenan kaltaiset viinitilat ovat määrittäneet tahdin, jota koko maailma voi seurata. Chateau Montelena tunnetaan yhtenä Napan vanhimmista ja viehättävimmistä viinitiloista, ja se tarjoaa kierroksia, maistiaisia ja kellarin ovimyyntiä omaleimaisessa goottilaisessa linnalinnassaan, jossa on yksityinen järvi ja alue. Ehdoton vierailukohde jokaisella Napa Valleyn vierailulla.

Chard Farm Winery, Uusi-Seelanti

Vaikka monet uusiseelantilaiset viinitilat voisivat olla ehdolla maailman parhaaksi viinitilaksi, Chard Farm erottuu edukseen useista syistä. Ensinnäkin se on tila, jota voisi arvostaa kuka tahansa tupakoimaton. Chard Farm sijaitsee viidellä viinitarhalla Central Otagon alueella, joka on ainoa osa Uutta-Seelantia, jossa vallitsee mannerilmasto, ja se on perheyritys, joka kanavoi alueen parhaat puolet pulloihinsa. Heidän viinejään ei kilpailuteta, vaan Chard Farm kokeilee mieluummin ja pyrkii mieluummin ”mielenkiintoiseen” kuin ”erityiseen”, ja tähän lähestymistapaan sopivat myös heidän eksentrinen arkkitehtuurinsa, heidän sitoutumisensa Otagon yhteisöön ja syvällinen ympäristön tuntemus. Chard Farm on täydellinen esimerkki pienestä viinitilasta, jonka tuotteet ilmentävät paikkaa. Tässä tapauksessa pinot noir on 20 kilometrin ajomatkan arvoinen Queenstownista.

Marques de Riscal, Espanja

Uuden-Seelannin syrjäiseen yhteisöön integroitumisesta Espanjan kruunun prameaksi jalokiveksi. Jotkut viinitilat tyytyvät pieneen, toimivaan rakennukseen keskuksena, mutta ei Marques de Riscal. Kun he päättivät rakentaa tilalleen hotellin ja toimintakeskuksen, he kutsuivat paikalle supertähtiarkkitehti Frank O. Gehryn, joka suunnitteli The City of Wine -nimisen rakennuksen. Espanjan Rioja Alavesan alueen sydämessä sijaitseva Marques de Riscal tunnetaan parhaiten Gehryn arkkitehtonisesta yhteentörmäyksestä kartanon 1800-luvun puolivälin kellareiden ja 2000-luvun avantgardistisen suunnittelun välillä, jossa sijaitsee myös Michelin-tähdellä palkittu ravintola. Vaikka näyttääkin siltä, että viiniä häiritseviä asioita on täällä runsaasti, viinit ovat voittaneet kohtuuttoman paljon mitaleita, ja harva yllättyi, kun Wine Enthusiast -lehti myönsi Marques de Riscalille Euroopan parhaan viinitilan palkinnon vuonna 2013.

Mission Hill Winery, Kanada

Mission Hill Winery, Kanada

Turisti- ja matkailulehti Travel and Leisure-lehti luonnehti Mission Hilliä ”Kanadan viinitilamatkailun keskipisteeksi”, ja Mission Hillin viinit tunnetaan yhtä lailla häikäisevän upeasta sijainnistaan Brittiläisessä Kolumbiassa Okanaganin laaksossa kuin viineistään. Viisi viinitarhaa on levittäytynyt pitkin laaksoa, joista monet rajoittuvat sen jäätikköjärviin, ja erilaiset mikroilmastot ja laaja valikoima maaperälajikkeita tuottavat epätavallisen laajan valikoiman rypäleitä. Vancouverista sisämaahan ja Yhdysvaltojen rajalta pohjoiseen sijaitsevaa Okanaganin laaksoa reunustavat vaellusreitit, laskettelurinteet, upeat näköalat ja kylät, joissa on erinomaisia ravintoloita. Toisin kuin Kalifornian viinitilat, pohjoiset leveysasteet merkitsevät sitä, että kesällä vierailulla on usein 14 tuntia päivänvaloa, mikä on enemmän kuin tarpeeksi aikaa tutustua muihin läheisiin viinitiloihin ja upeisiin maisemiin.

Chateau Ducru Beaucaillou, Ranska

Tämä arvostettu ranskalainen viinitila, joka on saanut nimensä viinitilan 18. kartanossa kasvavista suurista jalokiviä muistuttavista jalokivistä, sijaitsee 25 kilometriä Bordeaux’sta luoteeseen Haut Médocin alueen ytimessä, ja se on jo pitkään ollut niin sijainnistaan ja suuresta kartanostaan kuin viineistäänkin kuuluisa. Verrattain pieni viinitila Ducru Beaucaillou perustettiin 1700-luvun alussa, ja sitä pidetään yhtenä Bordeaux’n hienoimmista viinitiloista ja klassisena esimerkkinä ranskalaisesta viininvalmistuksesta parhaimmillaan. Vaikka tällä Ranskan alueella on kymmeniä viinitiloja, Ducru Beaucaillou on yksi silmiinpistävimmistä, sillä se sijaitsee Gironden suiston yläpuolella linnassa, jossa viinitilan omistajat yhä asuvat, ja se on tyylikäs vanhan koulukunnan esimerkki grand cru -luokan viininvalmistuksesta, joka on vuosisatojen sadonkorjuun huipentuma.

Holden Manz Winery, Etelä-Afrikka

Maailmanlaajuisen viinintuotannon synkkä hevonen Etelä-Afrikka on tuottanut laatuviinejä jo 1650-luvulta lähtien, mutta vasta viime aikoina sen tuotanto on riittänyt kansainväliseen läpimurtoon, jossa se on palkittu jatkuvasti. Hugenotit ovat saattaneet tuoda ranskalaiset viininvalmistusperinteensä Etelä-Afrikan Franschhoekin laaksoon, mutta alueen menestykseen johtaneet kekseliäisyys ja kekseliäisyys ovat puhtaasti paikallisten ansiota. Vierailu Holden Manzin kaltaisella viinitilalla sopii täydellisesti tyypillisiin afrikkalaisiin ulkoilmaseikkailuihin. Muita alueita, joilla on vakiintuneita viinireittejä, laadukkaita ravintoloita ja upeita maisemia, ovat Stellenbosch, Constatia ja Overberg.

Domino del Plata, Argentiina

Kun puhutaan maailman kymmenestä parhaimmasta viinitilasta, korkeammalla sijaitsevia viinitiloja ei käytännössä ole yhtään korkeammalla sijaitsevaa viinitilaa kuin Argentiinan Mendozan alueella. Maailman viidenneksi suurimpana viinintuottajana Argentiinan tuotanto on jo pitkään ollut laadultaan tasokasta, mutta se houkuttelee silti viinitiloilleen paljon vähemmän kävijöitä kuin muut maailman kärkimaat. Tämä tarkoittaa sitä, että kävijät, jotka tulevat Etelä-Afrikan viinitiloille, palkitaan erinomaisella vieraanvaraisuudella ja upeilla mahdollisuuksilla tutustua tähän kasvavaan voimanpesään. Mendozan alue tunnetaan parhaiten Malbecista, bordeaux’laisesta lajikkeesta, joka tuotiin Argentiinaan Ranskasta 1800-luvun puolivälissä, ja se on Argentiinan viinimaan kruununjalokivi. Korkealla Andeilla, joskus yli kilometrin korkeudella merenpinnasta, sijaitsevat Susana Balbon Domino del Platan kaltaiset viinitilat, joiden viinitilaravintolasta avautuvat näkymät sopivat yhteen niiden punaviinien maineen kanssa, jotka saavat jatkuvasti korkeat arvosanat kilpailuissa ympäri maailmaa.

Leeuwin Estate Winery, Australia

Länsi-Australian Margaret River on yksi eteläisen pallonpuoliskon tunnetuimmista ja tuottavimmista viinialueista. Alueen noin 60 viinitilan joukossa on Leeuwin Estate, joka on yksi alueen perustajista. Leeuwin Estate ei tyydy vain tuottamaan viileän ilmaston vehreistä viinitarhoistaan maailmanlaajuisesti tunnustettuja viinejä, vaan siellä on myös palkittu ravintola, joka avaa usein ovensa kansallisten ja kansainvälisten muusikoiden konsertteja varten. Siellä on myös taidegalleria, golfkenttä ja paljon muuta ajanvietettä niille matkailijoille, jotka arvostavat paikkaa enemmän kuin viiniä. Niille matkustajille, joilla ei ole aikaa, Leeuwin voi järjestää lentoja Perthistä, jotta he voivat laskeutua heidän yksityiselle kiitoradalleen.