Yksinkertaisin ketoni, asetoni, on väritön neste, joka on syttyvä ja haihtuva. Se on tärkeä puhdistusaine, jota käytetään usein laboratorioissa, mutta sitä löytyy myös kotitaloustuotteista, kuten maalin ohenteesta ja kynsilakanpoistoaineesta. Noin kolmasosa maailmanlaajuisesti teollisesti tuotetusta asetonista käytetään liuottimena. Se on voimakas rasvanpoistoaine, ja sitä käytetään myös metallin valmisteluun maalausta varten.
Metaboliset prosessit tuottavat ihmiskehossa pieniä määriä asetonia. Sitä löytyy virtsasta ja verestä, ja sen pitoisuus on suurempi diabeetikoilla. Erityisruokavalioita, jotka lisäävät ihmisen asetonituotantoa, on käytetty auttamaan epilepsiakohtausten ehkäisemisessä lapsilla, jotka johtuvat sitkeästä, tulenkestävästä epilepsiasta. Tietyt ruokavaliomallit, kuten pitkä paasto, voivat aiheuttaa asetonin muodostumista kudoksissa, ja sitä kutsutaan ketoosiksi. Hallitsematon ketoosi, joka voi johtua epänormaaleista olosuhteista, kuten alkoholismista tai hallitsemattomasta diabeteksesta, voi johtaa vakavaan ja mahdollisesti kuolemaan johtavaan terveydentilaan. Käymisen aikana syntyvä asetoni on myös tislausteollisuuden sivutuote.