- Tutkijat sanovat, että voit parantaa aineenvaihdunnan terveyttäsi vähentämällä ruokavaliostasi vain 300 kaloria päivässä.
- He sanovat, että pieni kalorien vähentäminen voi parantaa verenpaineen, verensokerin ja kolesterolin biomarkkereita.
- Tutkimukseen osallistuneet laihtuivat keskimäärin 16 kiloa kahden vuoden aikana vähentämällä päivittäistä kalorimääräänsä 300:lla.
- Ravitsemusasiantuntijat huomauttavat, että on tärkeämpää keskittyä siihen, millaisia ruoka-aineita syöt, kuin kalorien kokonaismäärään.
Et tarvitse ryhtyä pikadieetille pienentääksesi sydänsairauksien, aivohalvauksen ja diabeteksen riskiä.
Rinkelin tai juustopizzaviipaleen kalorimäärän vähentäminen päivittäisestä ruokavaliostasi saattaa riittää parantamaan metabolisen oireyhtymän biomarkkereita, kuten korkeaa verenpainetta, korkeaa verensokeria, ylimääräistä rasvaa vyötärön ympärillä sekä epänormaaleja kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksia.
Sen sanovat Pohjois-Carolinassa sijaitsevan Duke-yliopiston (Duke University of North Carolina) tutkijat.
Heidän CALERIE-tutkimuksessaan, jonka johtajana toimi dr. William Krausin, Duken molekyylifysiologian instituutin kliinisen translaation johtajan, johtamassa tutkimuksessa verrattiin metabolisen oireyhtymän biomarkkereita ryhmässä, jossa noudatettiin valvottua normaalikalorista ruokavaliota, ja 143:n tutkimukseen osallistuneen ryhmässä, joka suostui vähentämään päivittäistä kalorimääräänsä.
Vähennetyn kalorimäärän ryhmä vähensi kalorimääräänsä kaksivuotisen tutkimuksen aikana keskimäärin noin 12 prosentilla, eli karkeasti sanottuna 300 kalorilla. He laihtuivat prosessin aikana keskimäärin 16 kiloa (enimmäkseen rasvaa).
”Kaksi vuotta kohtuullista kalorimäärän rajoittamista vähensi merkittävästi useita kardiometabolisia riskitekijöitä nuorilla, ei-lihavilla aikuisilla”, tutkimuksessa todettiin. ”Nämä havainnot viittaavat siihen, että kohtuullisen kalorimäärän rajoittamisen harjoittamisesta voi olla merkittävää hyötyä sydän- ja verisuoniterveyden kannalta nuorilla ja keski-ikäisillä terveillä henkilöillä, ja ne lupaavat huomattavia pitkän aikavälin hyötyjä väestön terveydelle.”
Tutkimus julkaistiin The Lancet Diabetes and Endocrinology -lehdessä.
The Lancet -lehden haastattelussa Kraus sanoi, että vaikka eläinkokeissa on puolen vuosisadan ajan tehty tutkimuksia, joissa kalorien vähentäminen on yhdistetty terveyden paranemiseen, tämä on ensimmäinen pitkäaikaistutkimus, joka on tehty ihmisillä.
”Kysymys kuuluukin, pidentääkö kalorien vähentäminen elinikää tai terveydentilaa – ajanjaksoa, joka kuluu syntymän ja sen ajanjakson välillä, jolloin ihmiselle kehittyy sairauksia”
, Kraus sanoi. ”Kaikissa eliöissä kalorien rajoittaminen näyttää vaikuttavan molempiin, kun taas liikunta vaikuttaa terveyteen, mutta ei elinikään.”
Krausin ja hänen kollegoidensa tutkimuksessa keskityttiin yleisiin kalorien rajoituksiin sen sijaan, että olisi vähennetty tiettyjen mikroravintoaineiden, kuten proteiinien, hiilihydraattien tai rasvojen, saantia.
Tutkijat tarkastelivat erityisesti terveyteen liittyvää elinikää kuvaavia biomarkkereita, erityisesti metabolisen oireyhtymän biomarkkereita.
”Kalorien rajoittaminen paransi tässä tutkimuksessa dramaattisesti alkuvaiheessa ja säilytti parannukset kaikissa näissä viidessä parametrissa melko huomattavalla tavalla”, Kraus sanoi.
Se, että tutkimusryhmä koostui normaalipainoisista tai hieman yli normaalipainoisista nuorista, joilla oli normaalit metabolisen oireyhtymän biomarkkerit, teki tuloksista vieläkin merkittävämpiä, lisäsi Kraus.
Moderni kalorien vähentäminen ”paransi jopa normaalit biomarkkerit supernormaaliksi”, hän sanoi. ”On selvää, että kalorien rajoittaminen vähentää liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä niiden keskuudessa, joilla on suurempi riski, mutta se voi myös itse asiassa vaikuttaa henkilöihin, joilla on minimaalinen riski, joten sillä on laaja sovellus laajassa väestössä mahdollisesti.”