Nämä 6 aamiaista ovat alle 350 kaloria ja pitävät sinut kylläisenä lounaaseen asti

Terveellinen ja herkullinen aamiainen, jonka saa tehtyä alle 5 minuutissa? Laskekaa meidät mukaan. Jokainen resepti on alle 350 kaloria, ja kaikki vaihtoehdot ovat kasvissyöjiä (jotkut jopa vegaanisia!) Ja mikä parasta? Voit valmistaa minkä tahansa näistä kiireisenä arkiaamuna – jokaisen valmistamiseen kuluu alle 5 minuuttia.

Mustikka-mansikka-smoothie-bowl

Pari vuotta sitten julkaistun tutkimuksen mukaan mitä paksumpi smoothie on, sitä kylläisemmäksi se tekee (eli sitä paremmin se pysyy ja auttaa sinua tuntemaan olosi tyytyväiseksi tuntikausia). Smoothie, joka on niin paksu, että sitä voi syödä lusikalla, pitää sinut siis varmasti pidempään kylläisenä. Tämä saa täyteläisyytensä ja kermaisuutensa avokadosta, joka tarjoaa myös kuitua ja sydänterveellisiä rasvoja pitämään sinut kylläisenä.

Katso resepti: Blueberry-Strawberry Smoothie Bowl

Poached Egg on Garlicky Yogurt

Jos olet mukana #teamsavorybreakfastissa (kuten minä), tämä ateria on juuri sinun makuusi. Se on riffi turkkilaisesta cilbir-ruoasta: Yksinkertainen haudutettu kananmuna istuu valkosipulilla maustetun jogurtin päällä ja saa viimeiseksi tilkan chilivoita. Jos et jaksa raakaa valkosipulia aamulla, voit käyttää sen sijaan jauhettua paahdettua valkosipulia tai valkosipulijauhetta. Tässä käytetään vihreitä papuja, jotka ovat edellisen illan illalliselta jääneet. Mikä tahansa jäljelle jäänyt vihannes sopii.

Näytä resepti: Poached Egg on Garlicky Yogurt

Easy Snack Breakfast

Olen välipalaillallisen suuri fani, joten miksei konseptia voisi muuttaa aamiaiseksi? Pienten palojen napostelu sitä ja tätä on iloinen tapa aloittaa päivä. Olen ottanut mukaan tuotteita, joita minulla yleensä on käsillä – prossakinkkua, juustoa, oliiveja, pähkinöitä, kovaksi keitettyjä kananmunia ja hedelmiä.

Katso resepti: Helppo välipala-aamiainen

Avokado-paahtoleipä Frizzled Egg

Kuntoleipä on ällistyttävän täyteläistä, tiivistä ja pureskeltavaa – ja ehdottoman täyteen täynnä täysjyväviljaa. Jokainen 120 kalorin viipale sisältää myös runsaasti kuitua (6 grammaa) ja on hyvä proteiinin lähde (4 grammaa). Löysimme sitä Fresh Market- ja World Market -myymälöistä, mutta voit käyttää myös mitä tahansa muuta täysjyväleipää, jossa on vastaavat luvut. Paahda leipä hyvin, jotta se on mukavan rapeaa; voit tehdä sen jo edellisenä iltana, jolloin säästät aikaa aamulla.

• 1 rkl. oliiviöljyä
• 1 iso kananmuna
• 1/2 kypsää avokadoa, kuorittu ja kuorittu
• 1 siivu Fitness-leipää, hyvin paahdettu
• Ripaus kosher-suolaa
• Mustapippuria (valinnainen)

1. Kuumenna pientä paistinpannua keskinkertaisella lämmöllä. Lisää öljy pannulle; pyörittele, jotta se peittyy. Riko muna pannulle; vähennä lämpöä keskilämpöön. Kypsennä, kunnes reunat ovat rapeat ja ruskistuneet ja valkuaiset ovat kovettuneet, noin 4 minuuttia. Poista muna pannulta jättäen öljyä.

2. Aseta avokadopuolikas paahtoleivän päälle; murskaa avokado paahtoleivän päälle haarukalla. Lisää päälle kananmuna; ripottele halutessasi suolaa ja pippuria.

SERVES 1

Kalorit 345; Rasva 21g (sat 4g, unsat 16g); Proteiini 12g; Hiilihydraatti 30g; Kuitu 11g; Sokerit 1g (lisätyt sokerit 0g); Natrium 547mg; Calc 8% DV; Kalium 12% DV

Pähkinävoi-kaurahiutaleita vadelmilla

Käytämme taateleita tämän aamiaiskulhomme makeuttamiseen-ei siis ole lisättyä sokeria. Parhaan tuloksen saat valitsemalla kokonaisia taateleita (valmiiksi pilkotut taatelit on usein päällystetty sokerilla, jotta palat eivät tartu yhteen). Mikä tahansa pähkinävoi voi toimia tässä, ja sen kalorimäärä on samanlainen kuin maapähkinävoin.

• 2 kokonaista taatelia, kuorittu ja pilkottu
• 1/2 kupillista vettä
• 1/2 kupillista makeuttamatonta mantelimaitoa
• 1/2 kupillista vanhanaikaista kauraa
• 1/8 tl. kosher salt
• 1 rkl lohkeilevaa maapähkinävoita (tai muuta pähkinävoita)
• 1/2 kupillista tuoreita tai pakastettuja vadelmia

1. Laita taatelit pieneen kattilaan. Lisää vähitellen vesi ja soseuta taateleita haarukalla niiden hajottamiseksi. Lisää mantelimaito ja kiehauta. Sekoita kaura joukkoon; vähennä lämpöä ja hauduta 5 minuuttia tai kunnes se on kermaista ja paksua. Ota pois liedeltä; sekoita joukkoon maapähkinävoi. Kaada kulhoon ja lisää päälle vadelmia.

SERVES 1

Kaloreita 336; Rasvaa 13g (sat 2g, unsat 10g); Proteiinia 11g; Hiilihydraattia 49g; Kuitua 10g; Sokeria 14g (lisättyjä sokereita 0g); Natrium 412mg; Kalsium 31% DV; Kalium 16% DV

Mustapapu- ja munakokkeliaamiaistacot

Ajan ottaminen kevyesti hiillostettujen tortillojen hiillostamiseen on sen arvoista – tämä yksinkertainen vaihe parantaa maissin makua ja lisää ihania paahteisia sävyjä. Voit asettaa tortillat suoraan kaasuliedelle ja kääntää niitä välillä pihdeillä, kunnes ne ovat paahtuneet. Tai kypsennä rasvattomassa valurautapannussa korkealla lämmöllä kääntämällä silloin tällöin.

• 2 suurta kananmunaa, kevyesti vatkattu
• Ripaus kosher-suolaa
• 2, 6-tuumaista maissitortillaa, lämmitetty (katso huomautus yllä)
• 1/3 kupillista suolattomia mustapapuja
• 1/3 kupillista jäähdytettyä valmista pico de galloa
• 1 rkl. viipaloitua vihreää sipulia (valinnainen)

1. Kuumenna pieni nonstick-pannu keskilämmöllä. Lisää munat pannulle ja ripottele päälle suolaa. Kypsennä jatkuvasti sekoittaen kuumuudenkestävällä lastalla, haarukalla tai syömäpuikoilla, kunnes munat ovat kypsiä makusi mukaan. Jaa munat tasaisesti tortillojen välille.

2. Lisää pannulle mustat pavut ja pico de gallo. Nosta lämpö keskilämpöön ja keitä juuri ja juuri, kunnes ne ovat lämmenneet, noin 1 minuutti. Jaa tortillojen välille. Ripottele tacojen päälle halutessasi vihreää sipulia.

SERVES 1

Kalorit 347; Rasva 12g (sat 3g, unsat 8g); Proteiini 21g; Hiilihydraatti 39g; Kuitu 9g; Sokerit 3g (lisätyt sokerit 0g); Natrium 628mg; Calc 10% DV; Kalium 10% DV