Nauti kansallisesta Banana Split -päivästä kaikkialla Yhdysvalloissa 25. elokuuta

Ensimmäinen muistoni ylenpalttisesta jäätelöjälkiruoasta oli banana split Alyce’s Homemade Ice Cream -ravintolassa Salemissa, Massachusettsissa. Muovisessa ammeessa, jossa oli kolme kauhallista jäätelöä, murskattua ananasta, pähkinöitä, mansikoita, kuumaa kinuskikastiketta, karamellikastiketta ja kermavaahtoa, sotkuinen, tahmea superjäätelö oli kesäistä rakkautta merkitsevä mielikuvitusluomus.

Juhli banana split -päivää

Nyttemmin omalla juhlapäivällään banaanisplit on kasvanut aikuistuneeksi ja jopa muuntunut muiksi luoviksi ruuiksi. Vuonna 1904 Pennsylvanian Latrobessa sijaitsevassa Tassel Pharmacy -apteekissa keksinyt limonadinörtti David Strickler haastoi luomaan jotain erilaista, ja jälkiruoasta tuli valtavirtaa itärannikolla ennen kuin se rantautui maan muihin osiin. Esittelemme banana split -vierailun, jossa voit nauttia tämän rakastetun makeisen parhaista ja mielenkiintoisimmista muunnelmista.

Where Tradition Reigns Supreme

Fornino | Brooklyn, NY

Joskus perus on kaikki mitä tarvitset. Brooklynin Fornino tarjoilee pukeutunutta jäätelöjäätelöä, josta on mahtava näköala, joka tekee siitä supererikoisen. Brooklyn Bridge Park Pier 6:n laiturilta Manhattanille avautuva rento paikka kutsuu sinut viilentymään ja täyttämään kasvosi samalla, kun katselet Manhattanin upeaa taivaanrantaa tilavalta katoltaan.

Heather’s Homemade Ice Cream | Hopkinsville, KY

Banaanin ystävillä on syytä iloita Hopkinsvillessä, Kentuckyssa. Heather’s Homemade Ice Cream tarjoaa näyttävän banana splitin, joka on valmistettu kotitekoisesta banaanijäätelöstä, banaanimuusista ja banaanipaloista, jotka on sekoitettu toisiinsa luoden makuelämyksen, joka vie alkuperäisen reseptin uudelle tasolle. Tätä varten kannattaa ehkä ottaa mukaan ruokalappu.

Annie’s Soda Saloon & Cafe | Cody, WY

Annie’s Old Fashioned Soda Saloon & Cafe sijaitsee 1900-luvun alkupuolen lääkärin vastaanotossa, joka on muutettu lännen kahvilaksi Codyssa, Wyomingissa. Original Banana Split on koristeltu kauhalla vanilja-, suklaa- ja mansikkajäätelöä, banaanilla, ananaksella, mansikalla ja suklaakuorrutteella sekä kermavaahdolla, maapähkinöillä ja kirsikalla. Jos tämä ei riitä, voit supersuurentaa sen 12 jäätelöpallolla. Siinä on kaksi banaania, kuumaa kinuskia, karamellia, pähkinöitä, kermavaahtoa ja kirsikka, ja se on ilmainen, jos saat sen syötyä loppuun alle 12 minuutissa.

Barbecue Center | Lexington, NC

Toinen ylilyönnin harrastaja on Barbecue Center, joka on yksi parhaista grilliruokaravintoloista Lexingtonissa, Pohjois-Carolinassa. Kookas banana split on vakituinen ruokalistan tuote, kolmen ja neljän kilon painoinen jättiläinen, joka jaetaan yleensä neljän hengen pöydässä. BBQ ja jäätelö? Miksipä ei. Ravintola myy päivittäin vähintään tusinan verran jäätelöä, ja vieraat voivat seurata, kun jälkiruoka valmistetaan tiskin ääressä.

Lagomarcino’s | Moline, IL & Davenport, IA

James Beard -palkittu Lagomarcino’s on satavuotias perheomistuksessa oleva konditoria, joka on kuuluisa kuumista jäätelöjäätelöistä sekä käsin kastettavista suklaakakkujen ja täytettyjen suklaamunien valmistuksesta. Makeiskauppa tarjoaa kahta banana split -lajiketta, klassista Fruit Banana Splitiä ja Quad-Cities Specialia, joka näyttää jokilaivalta Mississippillä. Kuvittele halkaistu kypsä banaani ja kaksi lusikallista täyteläistä vanilja- ja mansikkajäätelöä, jotka on päällystetty mansikka- ja kotitekoisella suklaakuorrutteella, koristeltu kermavaahdolla, punaisella maraschinokirsikalla, murskatuilla pähkinöillä ja kekseistä tehdyllä melanpyörällä. Se on melkein liian kaunis syötäväksi. Suunnittele matka heidän kahteen toimipisteeseensä Molinessa, Illinoisin osavaltiossa ja Davenportissa, Iowan osavaltiossa.

Epätavallisia jälkiruokia, juomia ja ruokia

Banaanijäätelön ystävät voivat tyydyttää intohimonsa myös herkuilla, jotka menevät reilusti pidemmälle kuin vain jäätelölautanen.

Lobster Alley | Raritan, NJ

Hauska muunnos klassisesta banana splitistä, Raritanissa, New Jerseyssä sijaitsevan Lobster Alleyn Banana Split Poke Cake tarjoilee syntisen täyteläisen kakun, jossa on kaikki banana splitin maut. Valikoima on saanut vaikutteita Mainen kesäiseltä rannikolta, eikä tässä ole mitään häpeällistä – voit hallita annoskokoasi kakkuviipaleella jäätelöveneen sijasta.

Annapolis Ice Cream Company | Annapolis, MD

Keksitkö mitään dekadentimpaa kuin jäätelöä ja donitseja sisältävä jälkiruokafantasia? Tämä hullu yhdistelmä juontaa juurensa omistajien kasvatuksesta Uudessa Englannissa, jossa sekä jäätelö että donitsit hallitsevat. Annapolis Ice Cream Companyn Icy Bunz Banana Splitissä yhdistyvät kaksi Marylandin suosikkijälkiruokaa: kotitekoinen kermajäätelö ja käsin leikatut Carlson’s-donitsit. Jälkiruoka sisältää hunajalla kuorrutetun Carlsonin donitsin, tuoreen banaanin ja kolme lusikallista kermaista minttusuklaajäätelöä, keksihirviöjäätelöä ja vadelmasuklaajäätelöä, ne kaikki kuorrutetaan reilulla annoksella kermavaahtoa ja viimeistellään kolmella kirsikalla.

Hollywood Tavern | Woodinville, WA

Hollywood Tavern on perustettu vuonna 1922 Hollywoodin maitotilaa vastapäätä, ja se sijaitsee Woodinvillen sydämessä, Washingtonin viinialueella, ja se kokoaa yhteisön yhteen kekseliäillä käsityöläiscocktaileilla, joihin kuuluu muun muassa viskibanaanisplit, jolla juhlitaan kesän iloja. Siemaile dekadenssia nuotiopaikan ympärillä viinalla täytetyn mashupin kera.

Breakfast Republic | San Diego, CA

Samoin länsirannikolla sijaitseva San Diegon Breakfast Republic tunnustaa, että banana splitit eivät ole vain jälkiruokaa, ja tarjoaa brunssin perusruokaa, Banana Split French Toastia. Brûléed-banaanilla, vaniljajäätelöllä, saksanpähkinöillä ja suklaakastikkeella täytetty briossihirmu on täydellinen makeannälkäsi tyydyttämiseksi. Nauti se aamiaiseksi tai lounaaksi missä tahansa ravintolan kymmenestä toimipisteestä.

.