Een mens heeft een gezonde waardering voor positieve tradities. Tradities voegen ritme en textuur toe aan ons leven, binden ons samen met anderen, geven ons iets om naar uit te kijken, en zorgen gewoon voor veel vreugde en voldoening.
Wanneer het aankomt op tradities in mijn familie, is geen dag van het jaar gevuld met meer van hen dan de Vierde Juli. Mijn familie heeft Onafhankelijkheidsdag altijd groots gevierd, groter zelfs dan Kerstmis. De dag is gevuld met activiteiten van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat; mijn familie houdt ervan om zoveel mogelijk plezier in de feestdag te proppen. Toen ik opgroeide, heeft 4 juli veel mooie jeugdherinneringen opgeleverd, en nu is het een dag waar ik echt naar uitkijk omdat het mijn hele familie weer samenbrengt.
Als je inspiratie zoekt voor een onvergetelijke Onafhankelijkheidsdag, laat ik je hieronder zien hoe wij in de familie McKay de vierde juli vieren en welke tradities deze feestdag voor mij onvergetelijk maken.
Hang de vlag
Steeds ’s ochtends hingen we onze Amerikaanse vlag op. We deden geen uitgebreide ceremonie.
Kijk eens naar dit artikel over de juiste vlagetiquette dat we een tijdje geleden hebben geschreven.
Ga naar een parade
In mijn woonplaats Edmond, OK, wordt een van de grootste 4th of July parades van de staat gehouden. De parade is in 20 jaar niet veel veranderd, maar ik ga er nog steeds graag heen. Ik hou van het gemeenschapsgevoel als ik naast mijn buren sta en de plaatselijke padvinders met hun vlaggen aanmoedig of als ik kijk naar de tae kwon do-klas van de plaatselijke kinderen, die langs de optochtroute hun plankbreekkunsten vertonen. Het grootste deel van de parade bestaat echter uit oude, dikke Shriners die op driewielers rijden en go-carts besturen. Ik weet echt niet wat de parade-organisatoren gaan doen als al die kerels doodgaan en er niemand meer is om go-carts te besturen die eruit zien als bowlingkegels. Wat ik ook leuk vind aan de parade zijn de zelfgemaakte bosbessenscones van mijn zus. Er gaat niets boven het eten van een smakelijk gebakje terwijl je luistert naar de praalwagen van een lokale bank die “I’m Proud to Be an American” uit hun luidsprekers schalt.
Een andere favoriete 4 juli parade van mij is die in Montpelier, VT. Vermont is een rare staat, en de Montpelier parade toont perfect Vermont’s weirdness. Een deel van de parade wordt gevuld met die oude, Yankee boeren rijden hun grote groene tractoren en pronken met hun melkkoeien, het andere deel wordt gevuld met blanke hippie vrouwen doen Afrikaanse tribale dansen en gigantische poppen protesteren tegen consumentisme en kernenergie. Ik vind het geweldig.
Make Some Ice Cream
Ik zou graag willen weten waar je een trui kunt dragen en toch 4 juli kunt vieren. Want wat is het hier heet.
Een andere kleine traditie in onze familie op 4 juli is het maken van zelfgemaakt ijs. Mijn moeder zou altijd de ijsmachine naar beneden te trekken en laat ons kinderen haar helpen in de ingrediënten voor een aantal smakelijke vanille-ijs. Hier is haar recept.
Gemaakt vanille-ijs
2 kopjes zware room (1 pint)
2 kopjes lichte room (1 pint)
1 kopje suiker
1 1/2 theelepel puur vanille-extract
1/8 theelepel zoutSlagroom rechtstreeks in de roomkan gieten. Voeg suiker, vanille en zout toe. Roer met een houten lepel of plastic spatel tot de suiker is opgelost. Draai tot een romige massa.
Naar de vuurwerkkraampjes
Na de optocht gingen mijn vrienden en ik naar de vuurwerkkraampjes. Terwijl ik dit typ, ruik ik het heerlijke aroma van zwart buskruit dat uit de multiplex hutten komt. Als kind, herinner ik me dat ik overweldigd was door de selectie. Black cats, jumping jacks, rookbommen (vooral die op granaten leken), en M-80s waren mijn favoriete vuurwerk. Mijn vrienden en ik waren erg strategisch in wat we kochten. We kochten een paar leuke dingen zoals tanks en rookbommen, maar het meeste kochten we vuurwerk waarmee we dingen konden opblazen. Ik ben nu een volwassen man, maar ik ben nog steeds een sucker voor een reis naar de vuurwerkkraam, en natuurlijk, het opblazen van dingen.
Voor meer info over vuurwerk, bekijk deze gids voor vuurwerk die we een paar jaar geleden hebben geschreven.
Ga naar een blockbuster
Nadat we genoeg vuurwerk hebben ingeslagen, gaan we naar de bioscoop voor een leuke zomerse blockbuster. Vier juli is van oudsher de dag waarop filmmaatschappijen enkele van hun grootste en meest actievolle films uitbrengen. Ik kan me nog veel films herinneren die ik op 4 juli heb gezien. Verreweg de beste was Indiana Jones and the Last Crusade, 4 juli 1989. We noemden de hond Indiana…
Make Some Root Beer
Een recente toevoeging aan de 4 juli tradities van onze familie is het zelfgemaakte wortelbier van mijn zus. Het is supergemakkelijk en de kinderen vinden het leuk om te helpen.
5 liter koud water
5 pond witte suiker
1 (2-oz) flesje wortelbierconcentraat
5 pond droog ijsDoe 4 liter van het koude water in een grote container. Voeg suiker toe en roer tot het is opgelost. Giet het root beer extract erbij en meng. Voeg het droogijs toe en doe het deksel er losjes op zodat het gas kan ontsnappen. Laat het ongeveer 15 minuten “brouwen”. Voeg de laatste liter water toe en laat nog 15 minuten trekken.
Heb een buurtfeest
Toen we opgroeiden, kwamen alle buren in onze straat bij elkaar voor een buurtfeest. Alle vaders brachten dan hun grills naar ons huis, samen met koelboxen met vlees en bier, de moeders brachten salades en desserts mee, en de kinderen hielden waterballongevechten en staken vuurwerk af. We vulden onze gezichten met alle hotdogs en aardappelsalade die we konden eten. Jammer genoeg vervaagde het jaarlijkse “Fourth of July block party” toen de buren verhuisden en de kinderen opgroeiden. Houden mensen tegenwoordig nog buurtfeesten? Ik hoop van wel.
Light Up the Grill
Omdat het buurtfeest op 4 juli tot het verleden behoort, houdt mijn familie nu jaarlijks een kookfeest bij mijn ouders thuis. Mijn zus en haar gezin komen dan vanuit Denver, en af en toe komt er nog wat familie bij. Mijn vader en moeder maken elk jaar een uitgebreid menu voor ons: hamburgers, worstjes, bonen, aardappelsalade en andere heerlijke zomerse lekkernijen.
Voor advies over grillen in de zomer kunt u de volgende bronnen raadplegen:
- The Art of Summer Grilling
- The Other Side of Grilling
- Building a Better Burger
- Grilling the Perfect Steak
Blow Stuff Up
Nadat de zon onderging, namen de ouders de kinderen mee naar de velden achter onze huizen om vuurwerk af te steken. De velden waren bezaaid met kleine ravijnen en ik herinner me dat ik na het afsteken van een reeks zwarte katten over de ravijnen sprong en me Indiana Jones waande die ontsnapte aan een leger schietende nazi’s.
We brachten ook oud speelgoed mee om als beeltenis te dienen die we opbliezen als offer aan de goden van de Fourth. Toen we ouder werden en het waakzame oog van ouders ons verliet, werden onze pyrotechnische plannen uitgebreider en gevaarlijker. Het verbaast me nog steeds dat er niemand in het ziekenhuis is beland.
Vuurwerk
Na het afsteken van ons eigen vuurwerk, gaan we naar de plaatselijke universiteit om het grote, uitgebreide vuurwerk te bekijken. Ik vind het heerlijk om languit op het gras te liggen met mijn handen achter mijn hoofd en te kijken naar de luide uitbarstingen van kleur die in de lucht ontploffen. Het is de perfecte manier om een dag vol eten, familie, plezier en patriottisme af te sluiten.
‘Merica.