- Yummly
Hemememade ontbijt is nu super eenvoudig met deze 3-Ingredient Banana Muffins! Voeg noten of haver toe aan de bovenkant of eet ze gewoon. Hoe dan ook, ze zijn lekker!
De afgelopen zomer is mijn oudste op zichzelf gaan wonen om zijn tweede fase van de universiteit af te ronden. Ik wist dat hij veel op zijn bord zou hebben & dus ik wilde niet dat hij zich zorgen hoefde te maken over het maken van ontbijt.
Maar ontbijt is altijd erg belangrijk geweest in ons huis, dus ik wilde niet dat hij het zonder moest stellen. Dus heb ik deze supergemakkelijke bananenmuffins met 3 ingrediënten voor een maand in elkaar geflanst, zodat hij ze gewoon kan pakken & om mee te nemen.
Ik probeer de hele maand door een heleboel in te vriezen ontbijtrecepten te maken & en ze op te slaan voor als hij thuiskomt. Na zijn bezoek kan hij terug naar school & en hoeft hij zich geen zorgen te maken over het kopen van ontbijtingrediënten.
Het beste aan deze muffins is dat ze zo ongelooflijk eenvoudig te maken zijn, dus ik kan er in een mum van tijd een heleboel in elkaar flansen.
- 3-ingrediënten muffin recept
- Hier zijn een paar veelgestelde vragen
- Kan ik dit recept maken met chocolade cake mix?
- Wat is de beste manier om overgebleven bananenmuffins te bewaren?
- Kan dit recept worden verdubbeld?
- Kan dit recept worden gehalveerd?
- Hoe maak je bananenmuffins met 3 ingrediënten?
- Kan ik een glutenvrije cakemix gebruiken?
- Kan ik vers fruit toevoegen aan dit recept?
- Kan ik dit recept invriezen?
- muffins gemaakt met cakemix
- Om dit recept te maken heeft u nodig…
- Producten die ik graag gebruik bij het maken van 3-Ingredient Banana Muffins…
- bananen muffins
- bananen noten muffins
- 3-Ingredient Banana Muffins
- Ingrediënten
- Instructies
3-ingrediënten muffin recept
Dit bericht bevat een aantal affiliate links. Klik hier om mijn volledige openbaarmakingsbeleid te lezen.
Deze muffins zijn geweldig omdat ze zo veelzijdig zijn. Ik maak graag een gewone partij & en mix dan iets anders in elke partij daarna. Het houdt dingen interessant.
Plus, met cakemix als een van de ingrediënten, het maakt het echt gemakkelijk om dingen te veranderen buiten de mix-ins.
Weet je, dit zijn een super snelle & gemakkelijke manier om die overrijpe bananen te gebruiken waarvan ik weet dat je ze op de loer in de voorraadkast hebt liggen – net als ik doe.
Dat gezegd hebbende, ik wil ze invriezen voordat ze te ver heen zijn. Dan kan ik ze een voor een tevoorschijn halen als ik ze nodig heb voor recepten als deze.
Hier zijn een paar veelgestelde vragen
Kan ik dit recept maken met chocolade cake mix?
Ja, je kunt elke smaak cake mix gebruiken die je lekker vindt. Ik blijf meestal bij geel, wit, vanille of chocolade. Maar dit zou ook lekker zijn met specerijen of misschien zelfs aardbeien.
Wat is de beste manier om overgebleven bananenmuffins te bewaren?
Ik doe alle muffins die we niet meteen opeten graag in een zip-top zakje of plastic luchtdichte bak. Op kamertemperatuur zijn ze tot drie dagen houdbaar.
Als je in een abnormaal warm, droog of vochtig klimaat woont, zijn ze misschien beter houdbaar in de koelkast. Zo drogen ze niet te snel uit en schimmelen ze niet te snel door de klimaatverschillen.
Kan dit recept worden verdubbeld?
Ja, absoluut. Ik wil dit recept verdubbelen en de tweede partij invriezen. Dan breng ik ze naar mijn zoon, zodat hij een week of langer kan ontbijten. Het is geweldig als hij zich niet al te veel zorgen hoeft te maken over het maken van maaltijden met alle eisen op zijn schema.
Kan dit recept worden gehalveerd?
Ik heb nog niet geprobeerd om een halve partij voor dit recept te maken. De truc zou zijn om de cakemix nauwkeurig in tweeën te snijden. Of je maakt het recept zoals het is geschreven & en vriest het deel in dat je niet meteen gebruikt of deelt het met vrienden.
Hoe maak je bananenmuffins met 3 ingrediënten?
- Verwarm de oven voor op 350°F.
- Bespuit een muffinvorm van 12 cupjes met anti-aanbakspray of vul ze met papieren bakjes.
- Prak de bananen in een grote mengkom.
- Klop de cakemix en de eieren erdoor.
- Vouw alle mix-ins die je eventueel toevoegt erdoor.
- Schep het beslag in de voorbereide muffinvormpjes en vul ze elk voor ongeveer tweederde.
- Bak tot de muffins goudbruin zijn of tot de tandenstoker er schoon uitkomt, 16-18 minuten.
- Koel de muffins 10 minuten af in de pan op een rooster.
- Haal de muffins uit de pan en & laat ze volledig afkoelen.
Kan ik een glutenvrije cakemix gebruiken?
Ik weet het nog niet precies. Ik wil dit al een tijdje proberen, maar ik heb de kans nog niet gehad. &Kom gerust terug om me te vertellen hoe ze zijn geworden als je ze geprobeerd hebt.
Kan ik vers fruit toevoegen aan dit recept?
Ja, je kunt er verse bosbessen of in plakjes gesneden aardbeien doorheen doen. Als u diepvriesfruit wilt gebruiken, zorg er dan voor dat u het eerst ontdooit en droogdept voordat u het aan het beslag toevoegt.
Kan ik dit recept invriezen?
Ja, zoals ik hierboven al zei, deze zijn in te vriezen. Plaats in een zip top zak of wikkel in plasticfolie en label met de datum voor het invriezen. Ze zijn tot 3 maanden houdbaar indien goed verpakt.
muffins gemaakt met cakemix
Om dit recept te maken heeft u nodig…
- rijpe bananen
- cake mix
- eieren
- haver- optioneel
- walnoten- optioneel
Producten die ik graag gebruik bij het maken van 3-Ingredient Banana Muffins…
Dit recept met 3 ingrediënten voor bananenmuffins is zo makkelijk en lekker – en als je net als ik bent, heb je waarschijnlijk al veel van deze ingrediënten bij de hand! OF misschien heb je nog nooit zelfgemaakte muffins gemaakt, & je bent misschien een beetje nerveus – maar je gaat het geweldig vinden hoe gemakkelijk dit ontbijt te maken is. Ik heb hieronder een lijst gemaakt van de dingen waar ik absoluut niet zonder kan als het gaat om het maken van deze muffins.
- mengkom
- cake mix
- deze muffinvormpjes
- cupcake liners
- spatels
- maatbekers
- klopper
Deze zijn het perfecte ontbijt op elk moment!
Schuif naar beneden voor het afdrukbare recept
bananen muffins
Als je dit 3-Ingredient Bananen Muffins recept lekker vindt, ga je deze andere snelle & makkelijke ontbijt recepten ook lekker vinden. Klik op elke link hieronder om het eenvoudige, afdrukbare recept te vinden!
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
bananen noten muffins
Als je dit 3-Ingredient Bananen Muffins recept net zo lekker vindt als ik, schrijf dan een vijf sterren beoordeling, en zorg ervoor dat je me helpt delen op facebook en pinterest!
CONNECT MET KLEINWORTH & CO!
Volg me op mijn sociale media, zodat je nooit een bericht mist!
FB, Pinterest, IG, E-mail Subscription
3-Ingredient Banana Muffins
Ingrediënten
- 3-4 rijpe bananen
- 1 doos cake mix – geel wit, vanille of chocolade
- 2 eieren
- 1/4 kop haver, walnoten, chocoladestukjes, hagelslag – optioneel
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350°F.
-
Bespuit een muffinvorm van 12 cupjes met anti-aanbakspray of vul ze met papieren bakjes.
-
Prak de bananen fijn in een grote mengkom.
-
Klop de cakemix en de eieren erdoor.
-
Voeg de eventueel toe te voegen mix-ins erdoor.
-
Schep het beslag in de voorbereide muffinvormpjes en vul ze elk voor ongeveer tweederde met beslag.
-
Bak de muffins tot ze goudbruin zijn of tot de tandenstoker er schoon uitkomt – 16-18 minuten.
-
Koel de muffins in de pan op een rooster gedurende 10 minuten.
-
Haal de muffins uit de pan en laat ze & volledig afkoelen.