Zoals we al niet een miljoen opties voor gebotteld water hadden, is er nu alkalisch water om je leven misschien te verbeteren? Tenminste, volgens je SoulCycle-instructeur en bedrijven die dit water maken.
Dus wat is alkalisch water, dan? Blijkt, het is water (schokkend) met toegevoegde voedingsstoffen zoals zout, kalium, en natriumbicarbonaat (aka zuiveringszout) dat het water minder zuur, volgens de Mayo Clinic.
Okay, laten we terug een sec voor een snelle lil wetenschapsles: pH is de meting van zuurgraad of alkaliteit in een oplossing, zoals water of, eh, wijn. Dit wordt weergegeven door een schaal van nul (super-duper zuur) tot 14 (zo, zo alkalisch). Zuiver water, of H2O zonder toevoeging van mineralen, is neutraal of een 7 op de schaal. Voor de context, een citroen is ongeveer een 2, terwijl zuiveringszout komt op 9, per de Universiteit van Massachusetts, Amherst.
De meeste flessen alkalisch water klok tussen 8 en 10 op de pH-schaal, zegt geregistreerde diëtiste Wendy Lopez, een woordvoerster voor Vitacoco, een ander merk van water dat is meer chique dan ik.
Enthousiastelingen van alkalisch water suggereren dat alkalisch water ook ziekten en botverlies kan voorkomen en het zuur in je bloedbaan kan neutraliseren. Maar die claims zijn niet super legitiem, zegt Lopez. “Er is niet genoeg bewijs om een van de gezondheidsclaims in verband met het drinken ervan sterk te ondersteunen.” Maar FWIW, een studie uit 2012 suggereert dat alkalisch water zou kunnen helpen bij het neutraliseren van maagzuur en het verminderen van symptomen bij mensen die te maken hebben met refluxziekte. Dus, ¯(ツ)_/¯.
Obvi, nippen van alkalisch water, net als gewoon water, is nog steeds nuttig om je voldoende gehydrateerd te houden. En er zijn een aantal zeer enthousiaste recensies op Amazon rn zingen de lof van alkalisch water merken. Hier is wat echt gelukkige klanten te zeggen hadden over hun favorieten.