Ik ben doorgedraaid in het diepe van doe-het-zelf. Zelf boter maken is geen hobby, het is een obsessie. Ik maak ook m’n eigen bier, heb een moestuin en gebruik zelfgemaakte doekjes voor m’n baby.
Mensen, misschien word ik wel een homesteader.
Nou, voordat je me in een hokje stopt als een stadslandbouw extremist die haar eigen tarwe oogst, kippen kweekt in haar garage, en een paar geiten houdt onder haar veranda, laat me je stoppen. Ik trek de lijn bij kippen.
Mijn passie voor doe-het-zelven verandert me langzaam in een urban homesteader, of iemand die zelfvoorzienend leeft en stadslandbouw beoefent.
Homesteading is een zeer lonende praktijk en het kan je veel geld besparen in voedsel- en energiekosten, evenals je besparen op mogelijke ziektekosten op de lange termijn. In feite hebben veel homesteaders hun hobby van stadslandbouw omgezet in een volwaardig bedrijf.
Om de mysterieuze en wonderbaarlijke wereld van homesteading te ontcijferen, heb ik een lijst samengesteld van de beste homesteading-bronnen.
UrbanHomestead.org
Dit is misschien wel het bekendste voorbeeld van urban homesteading. Het gezin van vier Dervaes verbouwt elk jaar 3 ton biologische producten op een stuk grond van 4.000 vierkante meter.
Het grootste deel van hun energie komt van zonnepanelen, en ze vullen aan met olijfolielampen en zelfgemaakte kaarsen.
Ze houden ook bijen en kleinvee, gebruiken kruidengeneesmiddelen, en beperken het doorspoelen van het toilet. De Dervaes’ trekken ongeveer $40.000 per jaar binnen uit de verkoop van producten, zaden en eco-goederen.
De website en blog van de familie zijn een schatkamer vol inspiratie, advies en homesteading resources.
Mother Earth News
Dit is het langstlopende duurzame lifestyle magazine. Van groene huizen, tot natuurlijke gezondheid, tot hernieuwbare energie, Mother Earth News behandelt alle aspecten van homesteading met gedetailleerde rapportage.
Veel van de inhoud is gratis online beschikbaar, of u kunt zich abonneren (zes nummers voor $ 10).
Brooklyn Homesteader
Dit is een hippe blog die gemakkelijk is om naar te kijken en ook inspirerende persoonlijke verhalen heeft.
Het is geschreven door twee vrienden, een die in Brooklyn woont en een die boerderijen heeft in New Jersey, die beiden hun brood verdienen met homesteading.
Onderwerpen zijn onder andere bijenteelt, mycologie en thuis brouwen. Het is meer een persoonlijk dagboek dan een complete gids voor homesteading.
Kitchen Gardeners International
Deze website bevat tuintips, recepten, en een levendige blog. Probeer de 30-dagen gratis tuinplanner, waarmee u bedden kunt verplaatsen, producten kunt toevoegen en de lay-out van uw tuin kunt afstemmen.
Als u van de tuinplanner houdt, kost deze $ 25 voor een jaar of $ 40 voor twee jaar, en leraren krijgen vijf jaar voor $ 40.
The Prairie Homestead
Deze blog heeft een boeiende, can-do-houding. Plus, hoe kun je niet houden van een blog dat een sectie heeft gewijd aan “Geit 101”?
De auteur, Jill Winger, schreef een eBook van 79 pagina’s genaamd “The Custom Homestead” dat een gids is voor het kick-starten van je eigen homestead.
Haar houding is dat je een homesteader kunt zijn, ongeacht je woonsituatie, of je nu 100 hectare tot je beschikking hebt of alleen een brandtrap.
The National Center for Home Food Preservation
Gebruik deze no-nonsense gids voor zeer gedetailleerde informatie over het inblikken en conserveren van voedsel, inclusief gratis online cursussen.
De site heeft ook middelen voor het pekelen, inmaken, invriezen en drogen van voedsel.
Homesteading Today
In een notendop, dit is een forum site, eenvoudig en simpel. Er zijn 44 verschillende forums met duizenden threads onder each.
The site heeft een levendig lidmaatschap, met sommige threads ontvangen honderden reacties binnen een paar uur na het posten.
The site is gratis te gebruiken, maar je moet je registreren voor onbeperkte toegang.
Homestead.org
The online resource is een verzameling van gratis artikelen geschreven door tientallen medewerkers over 29 onderwerpen met betrekking tot homesteading. De website is eenvoudig – je kunt zoeken op onderwerp of auteur – maar de informatie is praktisch en goed geschreven.
Ik werd meegezogen in het artikel “Kaas maken is leuk” en “A Country Girl’s Best Friend (Azijn & Baking Soda).”
Laat je niet misleiden door het verouderde uiterlijk van de site: er is veel te leren daar.
Top 10 Homesteading Books
Het is onzinnig om het beste boek over homesteading aan te bevelen, omdat homesteading een grote verscheidenheid aan vaardigheden en taken omvat, van het houden van dieren tot energie-efficiëntie.
Hoewel, Lauren Ware van About.com heeft haar top 10 homesteading boeken samengesteld, te beginnen met de klassieker, “The Encyclopedia of Country Living” door Carla Emery.