Synoniem: ACC
Engels: acetyl-CoA carboxylase
1 Definitie
Acetyl-CoA carboxylase is een enzym uit de groep van de carboxylasen. Het is het pacemaker-enzym van de vetzuurbiosynthese. Met biotine als prosthetische groep katalyseert het de reactie van acetyl-CoA tot malonyl-CoA.
2 Biochemie
Acetyl-CoA carboxylase bestaat in een inactieve, monomere vorm en een actieve, polymere vorm. De overgang naar de actieve vorm wordt in vitro gestimuleerd door tricarboxylaatanionen, met name citraat. Citraat en ATP zijn activatoren van het enzym, aangezien zij vaker worden aangemaakt in aanwezigheid van overvloedig voedsel. Bovendien wordt acetyl-CoA-carboxylase geïnduceerd door glucose en insuline. Deze regulering zorgt ervoor dat bij overconsumptie van voedsel, met name koolhydraten, opslag van deze voedingsstoffen in de vorm van vetzuren en triacylglycerolen kan plaatsvinden.
AMP remt het enzym indirect. AMP-dependent protein kinase fosforyleert en inactiveert acetyl-CoA carboxylase. Dit voorkomt dat vetzuren worden gesynthetiseerd in geval van een cellulair energietekort met een verhoging van het AMP-niveau. Acetyl-CoA-carboxylase wordt rechtstreeks geremd door acyl-CoA, waarvan de aanwezigheid betekent dat de acyl-CoA-pool wordt afgedekt en verdere vetzuursynthese niet langer nodig is.