Wonder je af hoe je Achappam thuis maken? Volg dit gemakkelijke Achappam recept met stap voor stap instructies! Dit gemakkelijke Achappam recept is voor diegenen die van Achappam houden maar twijfelen om het thuis te proberen. Achappam, ook bekend als Rose Kokki of Rose Cookies, is een traditionele snack van Tamil Nadu. Het ziet er misschien ingewikkeld uit, maar dit traditionele Achappam recept maakt het moeiteloos om thuis te maken! Dit Zuid-Indiase Achappam recept wordt bereid met rijstmeel, kokosmelk, eieren, vanille essence en suiker. Het is zeer delicaat, maar knapperig & heerlijk. Het wordt gemaakt met behulp van achappam mal of maker genaamd ‘achu’, dat is een speciaal ontworpen ijzers vorm. Deze ingrediënten worden gemengd tot een half dik beslag dat in olie wordt gebakken. De ijzeren vorm (achu) wordt tot een zeer hoge temperatuur in olie verhit, in het beslag gedompeld, dan opnieuw in de hete olie gedompeld om een knapperig omhulsel rond het metaal te creëren, waarna de ijzeren vorm onmiddellijk wordt verwijderd en de achappam van de ijzeren vorm wordt gescheiden. Dit is een eenvoudig Achappam recept dat kan worden gemaakt en bewaard in een luchtdichte container of pot, zodat het niet zijn knapperigheid verliest. Dit Achappam recept is perfect om te serveren op je volgende kitty party, potluck of game night menu! Dus waarom zou je het in de winkel kopen als je thuis ook Achappam in winkelstijl kunt maken? Geniet van deze lekkere Achappam of Rose Kokki of Rose Cookie met uw dierbaren. Serveer deze zoete en knapperige Zuid-Indiase snack recept aan uw vrienden en familie op speciale gelegenheden zoals Kerstmis of bij de thee of als een avond snack en geniet.