De restaurants waar uw familie at toen u opgroeide, waren misschien niet de beste eetgelegenheden, maar ze hebben waarschijnlijk een speciaal plekje in uw hart. Ketenrestaurants zijn betrouwbaar, waar u ook bent in het land (of de wereld). Maar ze hebben niet allemaal de jaren overleefd. Deze restaurants uit de jaren ’80 staan er vandaag de dag niet meer, en als dat wel zo is, is het in verkleinde vorm.
Als je in de jaren ’80 bent opgegroeid, is de kans groot dat je naar minstens een van deze restaurants bent geweest. Brengt deze lijst herinneringen boven?
Iedereen die in het midden van Amerika heeft gewoond en in de jaren ’80 is opgegroeid, kent waarschijnlijk de vreemde naam G.D. Ritzy’s. Dit restaurant in jaren ’50-stijl werd voor het eerst opgericht in 1980 in Ohio en groeide snel, met ongeveer 100 vestigingen op zijn hoogtepunt. Het stond bekend om zijn hamburgers, hotdogs en milkshakes. Hoewel het bedrijf in 1991 werd geliquideerd, zijn er nog een handvol onafhankelijke winkels overgebleven in de Verenigde Staten.
All-American Burger
Hoewel het een regionale keten was (hij was meestal gecentraliseerd in Californië), werd All-American Burger bekend bij iedereen die in de jaren ’80 op leeftijd kwam, dankzij Fast Times at Ridgemont High. De laatste vestiging van de keten, die in 1968 in Los Angeles van start ging, sloot in 2010.
Bennigan’s
Wie houdt er niet van een restaurant met goed eten en een geweldig happy hour? Dat is wat Bennigan’s, een bar en grill met Iers thema, in de jaren tachtig te bieden had. Oorspronkelijk onderdeel van de Pillsbury Corp, werd het restaurant opgericht in 1976.
Hoewel het niet op kon tegen Chili’s, TGI Fridays, en Applebee’s, was er een tijd dat het vrij alomtegenwoordig was in de staten. Dat wil zeggen, tot 2008 toen Bennigan’s failliet ging. Er zijn nu nog maar 18 internationale vestigingen en 15 in de Verenigde Staten.
Naugles
“Bereid eten vers. Serveer de klant snel. Hou het schoon!” Dat was het motto van de Mexicaanse fastfoodketen Naugles. Naugles werd in 1970 opgericht door een voormalige partner van Del Taco en serveerde eenvoudige Cal-Mex-maaltijden, zoals burrito’s met kaas of knapperige taco’s met gehakt.
Tegen het midden van de jaren 80 waren er 225 vestigingen, maar Naugles fuseerde met Del Taco en de vestigingen gingen langzaam over. De laatste locatie (in Nevada) sloot in 1995. Maar kinderen uit de jaren 80 verheugen zich: Een nieuw leven ingeblazen Naugles is sinds 2015 in Fountain Valley, Californië.
Roy Rogers
Begonnen als RoBee’s House of Beef in Indiana, werd Roy Rogers in 1968 de meer gangbare naam voor deze keten. Ze verkochten broodjes rosbief, gefrituurde kip en milkshakes in heel Amerika. Hoewel de keten in de jaren ’70 een wankele financiële status had, waren er in de jaren ’80 meer dan 300 ketens in bedrijf.
Alle Roy Rogers-vestigingen werden in de jaren ’90 verkocht. Maar de naam werd in 2003 opnieuw gefranchised, en er zijn nog steeds enkele Roy Rogers in Maryland, New Jersey, Pennsylvania, en Virginia.
Beefsteak Charlie’s
Beefsteak Charlie’s was een vaste waarde in Manhattan van het begin van de 20e eeuw tot het eind van de jaren ’80. In de jaren ’70 veroverde het ook de rest van de oostkust. De keten bracht een all-you-can-eat saladebar op de markt met onbeperkt bier, wijn en sangria. Tegen 1984, waren er 60 locaties. Maar de vlam brandde kort en fel: Eind jaren ’80 vroegen de eigenaars faillissement aan, en alle locaties waren gesloten in de jaren 2000.
Pancho’s Mexican Buffet
Ontstaan in El Paso, Texas, groeide Pancho’s Mexican Buffet in populariteit, dankzij zijn all-you-can-eat “buffet”-stijl service. In tegenstelling tot een gewoon buffet, kon je je vlag omhoog houden en een server zou meer brengen van wat je maar wilde, of het nu taco’s, flautas, tamales, guacamole, of sopapillas.
Er waren tientallen Pancho’s locaties door de jaren ’80 in de regio Texas en de omliggende staten. Locaties slonken in de jaren ’90 en ’00, en Pancho’s werd opgekocht in 2001. Een handvol niet-bedrijfsmatige locaties bestaan nog steeds in Texas, Louisiana, en Oklahoma.
D’Lites
Fastfoodketens staan niet per se bekend om hun gezonde opties (vooral niet in het Amerika van de jaren ’80), maar dat is wel wat D’Lites met zijn menu probeerde te doen. Verminderde calorie gerechten omvatten hamburgers gemaakt met mager rundvlees, vezelrijke broodjes, en caloriearme kaas.
Tegen het midden van de jaren ’80, waren er bijna 100 D’Lites locaties in het hele land. Maar tegen het einde van de jaren ’80, waren de meeste locaties verkocht. Helaas zijn er vandaag geen D’Lites meer.
La Petite Boulangerie
La Petite Boulangerie wilde de buurtmarkt van elke buurt zijn, en in de jaren ’80 slaagden ze daar behoorlijk goed in. Er waren ten minste 140 locaties op zijn hoogtepunt, met plekken die brood serveren in Denver, New Jersey, San Francisco, en meer.
Hoewel, in de late jaren ’80, La Petite Boulangerie werd gekocht door Mrs Field’s, waar koekjes waren de naam van het spel.
Showbiz Pizza Place
Als je een kind was in de jaren ’80, is de kans groot dat je een verjaardagsfeestje of twee hebt gehad bij Showbiz Pizza Place. Een geanimeerde hillbillybeer genaamd Billy Bob begroette de kinderen terwijl ze naar een show keken, arcadespellen speelden en niet al te beste pizza aten.
Toen pizzeria Chuck E. Cheese in 1984 failliet ging, kocht ShowBiz de zaak. En tegen het begin van de jaren ’90 werd Chuck E. Cheese de naam van alle vestigingen.
Rax Roast Beef
Werd eerst JAX Roast Beef genoemd, daarna RIX Roast Beef, Rax Roast Beef was populair om zijn rosbief sandwiches, gebakken aardappelen, en salade bars. Er waren minstens 300 Rax locaties tegen het midden van de jaren ’80; er waren zelfs locaties in Guatemala en Canada.
Het bedrijf vroeg faillissement aan in 1992 en herstelde zich nooit helemaal. Veel locaties werden omgebouwd tot Hardee’s in de jaren ’90 nadat de hamburgerketen Rax kocht. Er zijn nog steeds een paar Rax locaties in Ohio vandaag, maar de keten is aanzienlijk afgenomen sinds zijn hoogtijdagen.
Gerelativeerd: De eenvoudige manier om gezonder comfortvoedsel te maken.
Taco Viva
Taco Viva begon in 1968, maar het was op zijn hoogtepunt in de jaren ’80, toen het ongeveer 80 locaties in het hele land had. Met zijn burrito’s, nacho’s, enchilada’s en zes sauzen concurreerde het met andere fastfoodketens zoals Taco Bell.
Het bedrijf verkocht de meeste vestigingen echter in de jaren 90, voordat ze allemaal uitdoofden.
Als je bent opgegroeid met het eten in deze restaurants uit de jaren 80, brengt het zien van deze lijst je misschien terug naar je kindertijd. En zo niet, nou, dan heb je waarschijnlijk wat gemist.