Twee keer achter elkaar fastfood posten? Er kan gespeculeerd worden dat ik het dieptepunt heb bereikt. Ik hoop van niet, beide zijn in de geest van onderzoekende voedsel journalistiek. Ik heb gemerkt Wendy’s en Burger King pluggen $ 4 maaltijden voor maanden en beide zijn in de buurt van mijn hoofdkantoor, dus ik besloot om beide pick-up binnen een paar minuten van elkaar om wat side by side analyse te doen. Dankzij die harde feiten gedreven mensen op Fox News, ik schijn te zijn gestuit op een -> fast food oorlog met een beetje smack talk aan de zijkant. De Koning verordonneerde “5 voor $4, omdat 5 beter is dan 4”. Maar is dat echt zo? Ik besloot de twee aan de kaak te stellen met behulp van kwalitatief en kwantitatief onderzoek. Deze post was een spurt van het moment, maar misschien wel voorbestemd omdat hij werd uitgevoerd op 4 april.
Laten we de zakken openen en zien wat we vinden.
De Burger King deal omvat: een bacon cheeseburger, knapperige kip nuggets (4), kleine frietjes, klein drankje en een chocolate chip cookie
De Wendy’s deal omvat: de keuze van Junior Bacon Cheeseburger of Crispy Chicken Sandwich, een kleine drank, waarde natuurlijk gesneden frietjes en 4 stuk kip nuggets.
Laten we eerst eens kijken naar de werkelijke verkoopprijs. Bij Burger King is de prijs $4,06 terwijl het bij Wendy’s $4,08 is. Een punt voor de King. (De verschillen lijken te zijn hoe elk imperium de Ohio omzetbelasting berekent voor de drank die bij de deal hoort. Wat een vreemde anomalie).
Tweede vergelijken we de dranken. Beide zijn even groot, dus dat is een gelijkspel.
Voor de derde analyse heb ik gekozen voor de bacon-kaasburgers. Wendy’s versie biedt een plakje tomaat en een groot stuk sla, terwijl Burger King de augurken er bovenop gooit. Beiden voegen twee reepjes spek en een plakje Amerikaanse kaas toe. De hamburgers zijn ongeveer even groot. De BK burger smaakte beter dan zijn tegenhanger van Wendy’s en de bacon smaak was sterker. (Kanttekening: hoewel Wendy’s geen augurk op deze burger had, doen ze dat meestal wel op value items, Burger King gebruikt betere augurken en mijn BK-testpersoon had er 5 – dat had geen invloed op mijn keuze, maar het is wel opmerkelijk). Twee punten voor de King.
Door naar het derde gedeelde menu-item en ons vierde vergelijkingspunt: kipnuggets, die over het algemeen tot de meest angstaanjagende fastfood-items behoren naar mijn mening. Wendy’s kip nuggets waren enorm superieur aan hun koninklijke neven. De Wendy’s waren dikker, luchtiger en hadden een beetje kipsmaak. De Burger King Nuggets waren …. knapperig. Een punt voor het meisje met de krijtstrepen.
Onze volgende kop aan kop in de competitie is friet. Mijn portie van Burger King was bijna twee keer zo veel als die van Wendy. Wendy’s friet had een betere aardappelsmaak. Burger King’s friet had een betere textuur en knapperigheid. Ik geef een lichte voorsprong aan de King, meer door de hoeveelheid dan door de kwaliteit. The King: 3, The Kid: 1.
Burger King biedt een chocolate chip cookie als vijfde item, Wendy’s niet, dus het is nu 4 tegen 1 in het voordeel van de King.
Kijkend naar wat subjectieve items. Bij de Wendy’s die ik bezocht Coca-Cola Free stijl wordt aangeboden, dus ik had meer drank keuzes en ik had de keuze van ofwel een hamburger of kip sandwich. Beide bedrijven bieden een keuze aan dipsauzen bij de nuggets en bij geen van beide krijg je ketchup tenzij je er om vraagt. Wendy’s iets grotere variëteit heeft verdienste, maar niet genoeg om een punt te verdienen, dus de score blijft ongewijzigd.
Laten we voor de waarde eens kijken naar wat voedingsfeiten over de maaltijden. De Burger King 5 voor $ 4 heeft (niet inclusief de drank en koekje): 820 calorieën, 26 gram eiwit, 39 gram vet. Wendy’s combo (alleen de hamburger, nuggets en frietjes): 790 calorieën, 32 gram eiwit en 45 gram vet. Ik zou wel eens willen zien wat het verschil zou zijn als de porties friet echt evenveel zouden zijn, maar op papier is een paar calorieën meer en een beetje minder vet waarschijnlijk marginaal beter voor de gezondheid en als je op de pof leeft – dat is meer brandstof om een persoon te onderhouden. We zullen voeding gelijk spel noemen, maar objectief gezien, falen beide. Als je voor beiden een niet-dieetdrankje toevoegt, kom je ruim boven de 1000 calorieën en gooi je er een koekje tegen de 1200 bij. Als je in moeilijke tijden zit en maar $4 te eten hebt – kan de BK deal een blijvertje zijn.
Ik dacht dat deze wedstrijd dichterbij zou liggen. Aangezien ik ga naar Wendy’s meer dan Burger King (en ik ga naar beide zeer zelden) Ik dacht Wendy’s zou gaan om een betere baan op de drie kernpunten te doen. De King is hier de koning van de voordelige maaltijden. Opmerking: Ik heb mijn deel van fast food kip nuggets voor de rest van dit decennium (4,5 van de 8 werden door mij verbruikt om ze te proeven met en zonder de dipsausjes).
Dit onderzoek stond onder supervisie van CMH Griffin (die yoghurt had). Mijn onderzoeksassistent CMH Tobias was heel blij om de restjes af te voeren.
Als er nog een andere studie is die ik mijn onderzoeksteam moet laten onderzoeken, laat het me dan weten.