Dit chocolademousse recept met 3 ingrediënten is het makkelijke dessertrecept waarnaar u op zoek was! Het is een geweldige last-minute dessert optie die zeer gemakkelijk samenkomt. En het is ook glutenvrij, dus perfect voor gasten met dieetbeperkingen!
Het is vakantie en het is altijd druk, dus in plaats van een recept met 5 ingrediënten te delen voor 5 Ingredient Fridays, dacht ik het nog makkelijker te maken en een recept met slechts 3 ingrediënten te delen!
Dus, wat zijn de drie ingrediënten die je nodig hebt?
- Zware slagroom
- Halfzoete chocoladeschilfers
- Vanille-extract
Ik heb deze mousse in het verleden al eens gemaakt, maar dit 3 ingrediënten chocolademousse recept is nog makkelijker als je het kunt geloven. Bovendien bevat dit mousserecept ook geen eieren. Wat geweldig is, want ik heb altijd het gevoel dat ik een ei tekort kom als ik iets wil bakken.
Hoe maak ik deze mousse?
-
In een kom die geschikt is voor de magnetron, giet je 1 kopje slagroom. Magnetron gedurende 1 minuut. Haal de kom uit de magnetron en voeg de chocoladestukjes toe; roer nog 30 seconden als niet alle chocoladestukjes zijn gesmolten. Haal uit de magnetron en voeg vanille-extract toe. Laat 20 minuten staan, of tot de room wat is ingedikt en afgekoeld; roer een paar keer.
-
Klop in een grote kom de overgebleven slagroom met een handmixer of een mixer tot er zachte pieken ontstaan.
-
Spatel er met een spatel langzaam het chocolademengsel door tot het goed gemengd is.
-
Schep het mengsel in serveerschalen. Zet 1 uur in de koelkast (dan wordt het nog harder!)
-
Erop leggen met fruit en smullen maar!
Ja, het is echt zo makkelijk! Maar wees gewaarschuwd, als je dit mousse-recept eenmaal hebt gemaakt, kijk je nooit meer om. Ik ben altijd op zoek naar een recept dat je in een handomdraai kunt maken en waarmee je iedereen kunt bedienen, zelfs mensen met dieetbeperkingen.
Tijdens de feestdagen ben ik altijd zo druk bezig met het maken van koekjes voor onze familiekoekjestrommels dat het toetje me altijd ontglipt. Deze mousse kan de dag redden! Dit is een dessert waar iedereen dol op zal zijn (ook jij als gastvrouw!)
3 Ingredienten Chocolade Mousse
Afdrukken
Ingrediënten
- 2 kopjes zware slagroom verdeeld
- 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers pure chocolade. Gehakte chocoladerepen werken ook.
- 2 theelepels vanille-extract
Instructies
-
In een magnetronbestendige kom, giet 1 kop zware room. Gedurende 1 minuut in de magnetron. Haal de kom uit de magnetron en roer de chocoladeblokjes erdoor; als niet alle chocoladeblokjes gesmolten zijn, moet u de kom nog 30 seconden in de magnetron zetten. Haal uit de magnetron en voeg vanille-extract toe. Laat 20 minuten staan, of tot de room iets is ingedikt en afgekoeld; roer een paar keer.
-
Klop in een grote kom de resterende slagroom met een handmixer of een mixer tot er zachte pieken ontstaan.
-
Spatel er met een spatel langzaam het chocolademengsel door tot het goed gemengd is.
-
Schep het mengsel in schaaltjes. Zet 1 uur in de koelkast (het stolt dan nog meer)
-
Erop leggen met fruit en genieten!