Een 3-delige bruidstaart vervoeren 150 mijl
Vraag
Mijn dochter is een 3-delige bruidstaart aan het makenbruidstaart voor de bruiloft van haar nicht. We moeten het ongeveer 150 mijl vervoeren. We hebben gelezen over het plaatsen van de interne steunen en de centrale dowel door alle lagen, maar we vragen ons af of het in orde is om het volledig in elkaar te zetten vóór de reis, of dat we de lagen ongestapeld moeten vervoeren en ze dan moeten stapelen wanneer we aankomen?
Antwoord
Zolang u een goed ondersteuningssysteem heeft, zou het geen probleem moeten zijn om uw 3 lagen bruidstaart te stapelen en te vervoeren.
Gestapelde bruidstaarten moeten in een doos worden vervoerd. Dit is wat ik doe voor leveringen over lange afstanden.
Krijg een doos die precies even groot is als de bodem van het cakebord. Dit voorkomt dat het gaat schuiven in de doos. (U kunt ook een beetje hete lijm onder de bodem gebruiken als de doos niet van de perfecte grootte is.)Als u een 14 duimtaart hebt, zou de bodem minstens 16 duim in diameter moeten zijn – 18 duim is beter. Snijd één kant van de doos helemaal naar beneden om een flap te maken. Schuif het geheel erin en plak de zijkanten dicht. U kunt de bovenkant bedekken met plastic of zelfs karton, maar zorg ervoor dat u dat ook vastplakt.
Zet de doos met uw 3 verdiepingen in de auto op een vlakke ondergrond en rij als een oud vrouwtje 🙂
Eén ding nog zorg ervoor dat de auto koel is. Ik heb ook gehoord van mensen die droog ijs gebruiken om de taart in te pakken, maar ik heb dit nog nooit hoeven doen. Ik gebruik gewoon de airco op volle toeren. (Update – Ik heb onlangs droogijs gebruikt rond een cake die een reis van 7 uur moest maken. Hier is het Facebook Album op mijn bedrijfspagina post die ik maakte over die reis, met foto’s en uitleg.
Andere Update Ik gebruik nu Cake Stackers. De taarten zijn veiliger, perfect gecentreerd en waterpas. Ik raad ze ten zeerste aan, vooral in een geval waarin je een lange afstand moet afleggen.
Hoop dat dit helpt en voel je vrij om me meer vragen te stellen als dat nodig is.
P.S. Stuur a.u.b. een foto ervan als het klaar is. Ik kan de foto voor u plaatsen of u kunt hem plaatsen via het formulier dat u hebt gebruikt om deze vraag te schrijven. Mijn lezers zouden het graag zien en uw dochter kan er een verhaal bij schrijven. Wij zijn dol op verhalen!