Diabetici met type 2 zullen aandacht moeten besteden aan dit nieuwe onderzoek.
We weten al een tijdje dat het eten van een vezelrijk dieet goed is voor ons lichaam. Vezels zijn te vinden in plantaardige voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden.
Het helpt ons vol te houden, een gezond lichaamsgewicht te behouden, de kans op overeten te verminderen, en mogelijk het cholesterolgehalte te verlagen en het risico op chronische ziekten en kanker te verminderen. Plus, het kan een gezonde darm ondersteunen door afval te helpen efficiënt door uw spijsverteringsstelsel te gaan.
Vezel is geweldig op zichzelf, maar een recente studie toont aan dat het nog gunstiger kan zijn voor mensen met diabetes type 2. Volgens de studie, gepubliceerd in het tijdschrift Science, kan het eten van een vezelrijk dieet de ultieme omgeving voor darmbacteriën creëren en diabetes type 2 helpen voorkomen en beheren – wat optreedt wanneer de alvleesklier niet genoeg insuline kan maken of uw lichaam resistent wordt tegen insuline.
De zes jaar durende studie onderzocht twee groepen met diabetes type 2 gedurende 12 weken. De controlegroep kreeg reguliere dieetaanbevelingen voor diabetes type 2 en patiënteneducatie. De testgroep kreeg dezelfde caloriedoelen, maar een dieetaanbeveling die veel hoger was in voedingsvezels, inclusief volle granen, traditionele vezelrijke Chinese medicinale voedingsmiddelen, en prebiotica. Beide groepen kregen het medicijn acarbose om te helpen de bloedglucose onder controle te houden.
GERELATEERD: Wat is het verschil tussen prebiotica en probiotica?
Aan het einde van de studie hadden degenen die het vezelrijke dieet volgden een aanzienlijk lagere bloedsuikerspiegel, verloren meer gewicht, en hun nuchtere bloedglucosespiegels daalden sneller.
Mensen met type 2-diabetes hebben meestal lagere niveaus van vetzuren met een korte keten, die helpen de darmslijmvliescellen te voeden, ontstekingen te verminderen en de eetlust te beheersen. Een vezelrijk dieet verandert het darmmicrobioom en kan de groei van vetzuren met een korte keten bevorderen – wat hoogstwaarschijnlijk de reden is waarom degenen met diabetes type 2 positieve neveneffecten zagen.
GeRELATEERD: 6 Manieren om goed voor uw Microbioom te zorgen
Liping Zhao, de hoofdauteur van de studie en een professor in de afdeling Biochemie en Microbiologie, School of Environmental and Biological Sciences aan Rutgers University-New Brunswick, vertelde Science Daily: “Onze studie legt de basis en opent de mogelijkheid dat vezels die zich richten op deze groep darmbacteriën uiteindelijk een belangrijk onderdeel van uw dieet en uw behandeling kunnen worden. “
Als u op zoek bent om uw vezelinname te verhogen om diabetes type 2 onder controle te houden, praat dan eerst met uw arts. Zodra u het teken krijgt dat alles veilig is, probeer dan deze Diabetische Recepten en vergeet niet deze 10 Voedingsmiddelen die diabetici elke dag moeten eten.
Alle onderwerpen in het nieuws
Teken in op de Cooking Light Daily Newsletter
Snelle dinerideeën, voedingstips en verse seizoensrecepten.