Dus hier is mijn groene recept eerbetoon aan St. Patricks Day! ……..
- Ja ik weet dat het niet de meest intense groene kleur is, maar ik heb het in ieder geval geprobeerd! ha Deze taart was verbazingwekkend lekker. Ik heb het gevonden op Joy in my Kitchen. Wat een geweldige foodblog heeft zij! Ze moet veel meer groene kleurstof gebruikt hebben dan ze in haar recept zegt, want haar versie ziet er veel groener uit dan de mijne! Wat maakt het uit, het was echt lekker en dat is het enige dat telt. Het ziet er bedrieglijk uit, want je zou denken dat dit van ijs gemaakt is, maar dat is niet zo. Het is marshmallow fluff, slagroom en melk allemaal gemengd met wat pepermunt extract. Heel gemakkelijk. Heel lekker. Probeer het eens, je zult niet teleurgesteld zijn!
- P.S. Ik ben eindelijk printer-vriendelijk! Aan het eind van elke post/recept staat een groene ‘printer-friendly’ knop zodat je het recept kunt uitprinten! :
- VRUZEN MINT OREO PIE
- 8 porties
- 2 kopjes gemalen Oreo koekjes
- 1/4 kopjes boter, gesmolten
- 7 oz pot Marshmallow Fluff
- 1/8 kop melk
- 2 druppels (1/2 theelepel) pepermuntextract
- 3-4 druppels groene kleurstof
- 1 kop slagroom, opgeklopt
- Aanwijzingen: Meng de koekkruimels en de boter (bewaar 1/8 kopje Oreo’s voor de topping). Druk het in een 9 inch taartvorm.
- Klop de slagroom in een grote kom met een handmixer. Klop op hoog gedurende minstens 5-8 minuten of tot het luchtig en dik is.
- In een aparte grote kom combineer je marshmallow fluff en melk. Goed mengen. Meng het pepermunt extract en de kleurstof erdoor. Spatel de slagroom erdoor.
- Spreid het over de Oreo-korst. Top met de overgebleven koekkruimels. Wikkel in plasticfolie en vries ’s nachts in!
Ja ik weet dat het niet de meest intense groene kleur is, maar ik heb het in ieder geval geprobeerd! ha Deze taart was verbazingwekkend lekker. Ik heb het gevonden op Joy in my Kitchen. Wat een geweldige foodblog heeft zij! Ze moet veel meer groene kleurstof gebruikt hebben dan ze in haar recept zegt, want haar versie ziet er veel groener uit dan de mijne! Wat maakt het uit, het was echt lekker en dat is het enige dat telt. Het ziet er bedrieglijk uit, want je zou denken dat dit van ijs gemaakt is, maar dat is niet zo. Het is marshmallow fluff, slagroom en melk allemaal gemengd met wat pepermunt extract. Heel gemakkelijk. Heel lekker. Probeer het eens, je zult niet teleurgesteld zijn!
P.S. Ik ben eindelijk printer-vriendelijk! Aan het eind van elke post/recept staat een groene ‘printer-friendly’ knop zodat je het recept kunt uitprinten! :
VRUZEN MINT OREO PIE
8 porties
-
2 kopjes gemalen Oreo koekjes
-
1/4 kopjes boter, gesmolten
-
7 oz pot Marshmallow Fluff
-
1/8 kop melk
-
2 druppels (1/2 theelepel) pepermuntextract
-
3-4 druppels groene kleurstof
-
1 kop slagroom, opgeklopt
Aanwijzingen: Meng de koekkruimels en de boter (bewaar 1/8 kopje Oreo’s voor de topping). Druk het in een 9 inch taartvorm.
Klop de slagroom in een grote kom met een handmixer. Klop op hoog gedurende minstens 5-8 minuten of tot het luchtig en dik is.
In een aparte grote kom combineer je marshmallow fluff en melk. Goed mengen. Meng het pepermunt extract en de kleurstof erdoor. Spatel de slagroom erdoor.
Spreid het over de Oreo-korst. Top met de overgebleven koekkruimels. Wikkel in plasticfolie en vries ’s nachts in!
