Share on Pinterest- Onderzoekers zeggen dat u uw metabolische gezondheid kunt verbeteren door slechts 300 calorieën per dag uit uw dieet te halen.
- Ze zeggen dat de kleine calorievermindering de biomarkers voor bloeddruk, bloedsuiker en cholesterol kan verbeteren.
- Deelnemers aan een studie verloren gemiddeld 16 pond in twee jaar door hun dagelijkse calorie-inname met 300 te verminderen.
- Voedingsdeskundigen wijzen erop dat het belangrijker is om je te concentreren op wat voor soort voedsel je eet, in tegenstelling tot het totale aantal calorieën.
Je hoeft niet op een crashdieet te gaan om je risico op hartaandoeningen, beroertes en diabetes te verminderen.
Het verminderen van het calorische equivalent van een bagel of een plak kaaspizza uit uw dagelijkse voeding kan voldoende zijn om biomarkers voor het metabool syndroom te verbeteren, zoals hoge bloeddruk, hoge bloedsuikerspiegel, overtollig lichaamsvet rond de taille, en abnormale cholesterol- en triglycerideniveaus.
Dat is volgens onderzoekers van de Duke University in North Carolina.
Hun CALERIE-studie onder leiding van dr. William Kraus, directeur van de klinische vertaling aan het Duke Molecular Physiology Institute, vergeleek de biomarkers voor het metabool syndroom tussen een groep met een gecontroleerd normaal caloriedieet en een groep van 143 studiedeelnemers die ermee instemden hun dagelijkse calorie-inname te verminderen.
In de loop van de twee jaar durende studie verminderde de caloriearme groep hun inname met een gemiddelde van ongeveer 12 procent, ruwweg 300 calorieën. Ze verloren een gemiddelde van 16 pond (vooral vet) in het proces.
“Twee jaar van matige caloriebeperking verminderde aanzienlijk meerdere cardiometabole risicofactoren bij jonge, niet-obese volwassenen,” concludeerde de studie. “Deze bevindingen suggereren het potentieel voor een aanzienlijk voordeel voor cardiovasculaire gezondheid van het beoefenen van matige caloriebeperking bij jonge en gezonde personen van middelbare leeftijd, en ze bieden belofte voor uitgesproken voordelen voor de volksgezondheid op de lange termijn.”
De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift The Lancet Diabetes and Endocrinology.
In een interview met The Lancet zei Kraus dat er weliswaar een halve eeuw aan dierstudies is die een verband leggen tussen caloriebeperking en verbetering van de gezondheid, maar dat dit de eerste langetermijnstudie is die bij mensen is uitgevoerd.
“De vraag is of caloriebeperking de levensduur of de gezondheidsduur verlengt – de periode tussen de geboorte en het moment waarop mensen ziekten ontwikkelen,” zei Kraus. “In alle organismen lijkt calorierestrictie beide te beïnvloeden, terwijl lichaamsbeweging de gezondheidsduur beïnvloedt maar niet de levensduur.”
De studie van Kraus en zijn collega’s richtte zich op algemene calorierestricties in plaats van het verminderen van de inname van specifieke micronutriënten zoals eiwit, koolhydraten of vet.
De onderzoekers keken specifiek naar biomarkers voor gezondheidsspanning, specifiek die voor het metabool syndroom.
“Calorierestrictie in deze studie verbeterde vroeg dramatisch, en handhaafde verbeteringen in alle vijf van deze parameters nogal opmerkelijk,” zei Kraus.
Het feit dat de studiegroep bestond uit jonge mensen met een normaal of iets boven normaal gewicht met normale biomarkers voor het metabool syndroom maakte de resultaten nog significanter, voegde Kraus eraan toe.
Het matig verminderen van calorieën “verbeterde zelfs normale biomarkers om supernormaal te zijn,” zei hij. “Het is duidelijk dat calorierestrictie het risico op obesitas en diabetes zal verminderen bij degenen met een groter risico, maar het kan ook daadwerkelijk invloed hebben op individuen die een minimaal risico hebben, dus het heeft potentieel een brede toepassing over een brede populatie.”