Blame it on the “one more beer” you didn’t really need. Geef het de schuld van weer een weekend vol festiviteiten. Geef het de schuld van het feit dat je het diner hebt overgeslagen en meteen naar happy hour bent gegaan. Geef de schuld aan het feit dat je gestrest bent geweest op het werk en een beetje meer hebt gedronken dan je zou moeten.
Wat de reden ook was, de meesten van ons die zich graag overgeven aan een beetje vakantievreugde, hebben op een bepaald moment of een ander, de hoofdstompende, maagschrikkende, wattenbekkende effecten van een kater gevoeld.
Traditioneel, wanneer we praten over katers, richten we ons op uitdroging en de tol die alcohol neemt op je lever als je probeert te ontgiften van de avond ervoor. Wat echter vaak over het hoofd wordt gezien, is het effect van alcohol op je darmbacteriën.
Hoe beïnvloedt alcohol onze darmgezondheid?
Vele studies hebben gekeken naar de chronische consumptie van alcohol en de invloed die dat heeft op onze darmen. Degenen die regelmatig te veel alcohol gebruiken, hebben een hoger percentage door alcohol veroorzaakte oxidatieve stress en intestinale dysbiose, wat leidt tot ontsteking van het maag-darmkanaal en intestinale hyperpermeabiliteit (ook wel leaky gut syndrome genoemd).1
Maar hoe zit het met degenen die alleen een beetje te veel drinken als we een avondje uit gaan in de stad? Wat voor invloed heeft dat soort drinken op de darmmicroben?
Je beschouwt jezelf misschien niet als een ‘binge’-drinker, maar per definitie valt iedereen die meer dan vier drankjes per gelegenheid drinkt in deze categorie. Het is wereldwijd de meest voorkomende vorm van drinken.2
Een studie had tot doel de effecten te onderzoeken die dit soort drinken had op de darmbacteriën van gezonde personen. Wat zij ontdekten was dat binge drinken resulteerde in een snelle toename van serum endotoxinen (d.w.z. bacteriële toxinen die zich in de cel bevinden), wat aantoont dat bacteriën zich vanuit de darm in ons systeem verplaatsen. Dit werd ook onderstreept door verhoogde ontstekingsmarkers, wat betekent dat één nacht zwaarder drinken volstaat om onze immuunrespons op te wekken.2
Prepareer je immuunsysteem op alcoholconsumptie
Als je alcohol wilt drinken, pleiten we in de eerste plaats voor matiging en verantwoord drinken.
Inzicht in het feit dat drinken invloed kan hebben op ons darmmicrobioom, en uiteindelijk op ons immuunsysteem, is het beschermen van je darmbacteriën en het stimuleren van je immuunsysteem een goede manier om je te helpen beschermen tegen de negatieve effecten van alcohol.
- Probiotica: het nemen van een dagelijkse dosis van een probioticum van hoge kwaliteit, zoals Bio-K+, is een geweldige manier om je spijsvertering gezond te houden en een gevarieerde microflora in je darmen te bevorderen, wat kan helpen je weer in balans te brengen na een avondje drinken. Als bonus produceren gezonde darmbacteriën ook bepaalde B-vitaminen, die snel uitgeput raken wanneer we alcohol drinken.
- Vitamine C: vitamine C is een krachtige antioxidant, helpt ons immuunsysteem te ondersteunen en heeft een leverbeschermende werking. Drinken onttrekt onze vitamine C-voorraden, dus het is het beste om deze voedingsstof vóór en na het drinken in te nemen.
- Vezels: alcohol wordt gemakkelijk door het hele spijsverteringskanaal opgenomen. De hoeveelheid voedsel die we in ons systeem hebben, bepaalt de snelheid waarmee dat gebeurt. Om de opname van alcohol in je lichaam te vertragen, drink je nooit op een lege maag, maar vul je je bord met langzaam verteerbare koolhydraten zoals groenten, zoete aardappelen, bruine rijst, zuurdesembrood, evenals magere eiwitten en gezonde vetten. Darmbacteriën zijn dol op vezels, dus je vermindert niet alleen de effecten van alcohol, maar houdt ook je goede darmbacteriën gezond en gevoed.