Maar 13 boodschappen lijkt misschien niet genoeg voor een hele week, maar geloof ons, er is veel mogelijk met zo weinig boodschappen. Een hele week overleven met zo’n klein bedrag betekent dat je heel creatief moet worden met je maaltijden. In plaats van het kopen van bepaalde boodschappen om één maaltijd te maken, moet je nadenken over hoe één item kan rekken en twee, drie, zelfs vier maaltijden kan maken.
Om dit te laten werken, moet je gaan zitten en echt je maaltijden voor de week plannen voordat je zelfs boodschappen gaat doen. Het zal u helpen geld te besparen en zal het giswerk wegnemen van wat je gaat koken voor de week.
Om u een voorproefje te geven van hoe dit eruit kan zien, hebben we een voorbeeld van een maaltijdplan voor u afgerond-boodschappenlijst en prijsramingen inbegrepen. Hier zijn 12 verschillende maaltijden die u kunt maken met slechts 13 boodschappen, waarvan u de meeste meerdere keren kunt maken!
Boodschappenlijst
De onderstaande prijzen kunnen variëren afhankelijk van waar u boodschappen doet. Om de onderstaande prijzen te berekenen, hebben we onderzoek gedaan naar de industriestandaard voor elk artikel en hebben we een schatting gemaakt die net iets boven de prijs ligt die je in de winkel zou kunnen zien. Dit betekent dat de totale prijs lager kan zijn, maar voor het geval dat, hebben we naar boven afgerond om ervoor te zorgen dat u genoeg ruimte had in uw $ 50 budget.
Bananen (8): ~ $ 4,00
Eieren: ~ $ 3,00
Rotisserie kip: ~ $ 8,00
Gewalste haver: ~$3.00
Pindakaas: ~$3.00
Hummus: ~$4.00
Wortelen: ~$3.00
Feta kaas: ~$4.00
Pita zakjes: ~$4.00
Kool (1 zak): ~$3.00
Olijfoliespray: ~$6.00
Mayonnaise: ~$3.00
Chocoladereep: ~$2.00
Totaal: ~$50.00
Velgeet niet te checken of je sommige van deze items al in huis hebt! Het is niet nodig om er meer geld aan uit te geven als u ze al heeft.
GERELATEERD: Meld u aan voor onze nieuwsbrief om dagelijks recepten en voedselnieuws in uw inbox te krijgen!
Ontbijt
Hier zijn drie verschillende ontbijtideeën die u kunt maken met behulp van de bovenstaande items.
Overmout met pindakaas en banaan: Doe 1 kopje water en 1/2 kopje gerolde havermout in een magnetronbestendige kom. Magnetron op hoog (onbedekt) gedurende 2 minuten, of tot de consistentie is waar u het wilt hebben. Doe er een eetlepel pindakaas en in plakjes gesneden banaan op. Voeg desgewenst toppings toe die je misschien al in huis hebt, zoals noten. Maakt 1 portie.
Bananenpannenkoeken: Meng een banaan, 2 eieren, en 1/3 kopje gerolde haver. Verwarm een koekenpan op een matig laag vuur en spuit er kookspray op. Giet 1/4 kop beslag voor elke pannenkoek, en draai de pannenkoeken om als ze bubbelen aan de bovenkant. Serveer met pindakaas. Maakt 1 portie.
Egg scramble met feta kaas en boerenkool: In een middelgrote koekenpan, voeg een handvol boerenkool bespoten met olijfolie spray. Sauteren tot ze zacht zijn. Klop 2 of 3 eieren los in een kleine kom en voeg ze toe aan de koekenpan. Strooi er wat feta over en kluts tot de eieren niet meer lopend zijn. Maakt 1 portie.
GERELATEERD: 91+ Beste Gezonde Ontbijtrecepten
Lunch &Diner
Terwijl bovenstaande maaltijden ook als lunch of avondeten zouden kunnen dienen, zijn hier nog een paar andere middag- en avondmaaltijden die u met de rest van uw artikelen kunt maken.
Eiersalade op pita of boerenkool: Hardkook 4 eieren in een pan. Hak de hardgekookte eieren fijn en meng ze met 1/4 kopje mayonaise. Strooi er wat zout en peper over, en als je het hebt, een beetje paprikapoeder. Serveer in geroosterd pitabrood of op een bedje van boerenkool. Of voeg de groenten ook toe aan de pita! Voldoende voor 2 porties.
Kipsalade op pita of boerenkool: Meng 1 kopje geraspte kip met 1/4 kopje mayonaise. Strooi er wat zout en peper over. Serveer op geroosterd pita brood of op een bedje van boerenkool, of geniet van beide. Voldoende voor 2 porties.
Kip pita met hummus en feta: Smeer 2 eetlepels hummus in een pitabroodje. Doe er 1/2 kop geraspte kip bij en strooi er wat kaas over. Serveer met wortel sticks. Maakt 1 portie.
Gesauteerde boerenkool en kip, gegarneerd met feta: In een middelgrote koekenpan, sauteer de boerenkool met olijfolie spray, zout en peper tot de boerenkool zacht wordt. Doe er wat kip bij en sauteer verder tot de kip door en door warm is. Strooi er wat feta over. Voldoende voor 1 portie.
Kippenpoten met geroosterde wortelen: Hak 3 wortels in staafjes en leg ze op een bakplaat. Spuit ze in met olijfolie spray en bestrooi ze met zout en peper. Rooster in de oven op 400 graden gedurende 25 minuten. Serveer met kippenpoten en -dijen van uw braadkip. Maakt 2 porties.
GERELATEERD: 21+ Beste Gezonde Rotisserie Kip Recepten
Snacks
Hoe kunnen we snacks vergeten? Geniet van een middag traktatie met deze snacks, allemaal gemakkelijk te maken met de boodschappenlijst hierboven.
Koolchips: Verwarm de oven voor op 350 graden. Plaats 2 kopjes boerenkool op een bakplaat en spray naar beneden met olijfolie spray. Bestrooi met zout en peper en bak 10 tot 15 minuten in de oven of tot de randen van de boerenkoolchips bruin en knapperig zijn – maar niet aangebrand.
Wortelen en hummus: Hak een paar wortels in stukjes en dip in hummus.
Banaan en pindakaas: Snijd een banaan in plakjes en serveer met een eetlepel pindakaas.
Chocolade: Behoefte aan een zoete traktatie? Geniet van een stukje chocolade om die middag zoetekauw te stillen!
Nu je een maaltijdplan hebt waar je mee kunt werken, zijn hier 15 Meal Prep Containers die je kunt kopen voor minder dan $25 om je eten in te bewaren voor de week.
LEES MEER: 17 Must-Have boodschappen die je (verrassend) niet hoeft te koelen