Jodium

Jodium (I) is een zeer belangrijk micromineraal, omdat het van fundamenteel belang is bij de synthese van schildklierhormonen, die essentieel zijn voor de regulering van het organisme. Veranderingen in het jodiumgehalte kunnen hyperthyreoïdie of hypothyreoïdie veroorzaken, wat kan leiden tot stoornissen in het basaalmetabolisme.

Vis en schaaldieren zijn praktisch de enige voedselbronnen van jodium, zodat mensen die allergisch zijn voor deze producten regelmatig jodiumhoudend zout moeten innemen om een jodiumtekort te voorkomen.

Sommige groenten bevatten goitrogene stoffen (die kropgezwel of andere schildklieraandoeningen veroorzaken) die de werking van jodium belemmeren, vooral als ze rauw worden geconsumeerd. Deze omvatten bloemkool, kool, spruitjes, enz.

Functie van jodium

• Primordiaal voor de productie van schildklierhormonen.
• Vermakkelijkt de groei.
• Helpt overtollig vet in het lichaam te verbranden.
• Verbetert de mentale alertheid.
• Verbetert het vermogen van het lichaam om schildklierhormonen te produceren.
• Helpt overtollig vet te verbranden.
• Verbetert de mentale alertheid van het lichaam.
• Doet mee aan neuromusculaire processen.
• Doet mee aan de cellulaire werking.

Bronnen van jodium

• Vis.
• Schelpdieren.
• Gejodeerd zout.
• Enkele soorten zeewier.
• Melk en zuivelproducten.
• Vruchten.
• Groenten.

Jodiumtekort

Jodiumtekort kan verschillende veranderingen in ons organisme veroorzaken, zoals:

• Bocio: vergroting van de schildklier, die zich in de hals bevindt, waardoor het evenwicht van de schildklierhormonen verstoord raakt.
• Cretinismus bij kinderen (een aangeboren tekort dat lichamelijke en geestelijke achterstand veroorzaakt).

Om deze pathologieën te vermijden is het noodzakelijk dat de hoeveelheid ingenomen jodium voldoende is bij zwangere vrouwen en kinderen.

Iodine toxicity

Iodine in overmaat kan hyperthyriodisme veroorzaken: verhoogde productie van schildklierhormonen gewoonlijk met een verhoging van de algemene stofwisseling van de persoon leidend tot magerheid, nervositeit, hartproblemen, enz.

Iodine toxicity

Iodine in overmaat kan hyperthyriodisme veroorzaken: verhoogde productie van schildklierhormonen gewoonlijk met een verhoging van de algemene stofwisseling van de persoon leidend tot magerheid, nervositeit, hartproblemen, enz.