Nutella Brownies

Maakbaar met slechts 4 ingrediënten, zullen deze vunzige, kauwbare en decadente Nutella Brownies uw zoetekauw bevredigen. Met een onweerstaanbare chocolade-hazelnootsmaak, zul je het niet bij één kunnen laten. Maak ze voor je geliefden op Valentijnsdag, Moederdag of een andere speciale gelegenheid.

Brownies zijn een dessert dat geen introductie nodig heeft! Het is alsof iemand een toch al heerlijke chocoladetaart heeft genomen en er aan de binnenkant iets kleverigs en kleverigs van heeft gemaakt. Yum!

Bij ons thuis nemen we onze brownies heel serieus 🙂 Meestal maken we de klassieke versie met bloem, cacaopoeder, suiker, boter, eieren en gesmolten chocolade. Dit recept halveert die lijst en brengt het terug tot slechts 4 ingrediënten- eieren, Nutella, bloem en chocolade chips.

Fudgy Brownie Recept

De eer voor dit makkelijke chocolade brownie recept gaat volledig naar mijn kinderen! Ze houden gewoon van Nutella! Dus hebben ze hun favoriete brownierecept aangepast en de gesmolten chocolade vervangen door Nutella.

Op zoek naar de ultieme fudgy brownies, hebben ze dit recept meerdere keren opnieuw getest, verschillende combinaties van bloem en Nutella geprobeerd, en zelfs cacaopoeder toegevoegd om te zien of de resultaten fudgier waren. Uiteindelijk kwamen ze met dit recept dat nu een vaste waarde bij ons thuis is geworden.

Dit recept voor Nutella Brownies is heel eenvoudig te maken en is in minder dan 30 minuten klaar. Combineer de ingrediënten, bak ze 16-18 minuten en wacht tot ze afgekoeld zijn- dat is het!

Wat is Nutella?

Nutella, spreek uit als “New-tell-uh”, is een smeersel gemaakt van de combinatie van geroosterde hazelnoten, magere melk en een vleugje cacao.

Deze extreem populaire spread wordt gebruikt in veel ontbijt-, snack- en dessertrecepten, zoals deze Nutella Mug Cake, of deze ontbijt- en brunchfavoriet, Nutella French Toast

Ingrediënten-notities &Vervangingen

Deze brownies kunnen worden gemaakt met slechts 3 ingrediënten: Nutella, eieren en bloem. Ik voeg graag chocolade stukjes toe om deze brownies smeuïg te maken. Laten we eens kijken naar de ingrediënten en mogelijke vervangingen:

• Nutella: Deze chocolade-hazelnootpasta is gemakkelijk verkrijgbaar in de meeste supermarkten. U kunt uw favoriete merk gebruiken. Let op: chocoladesaus is geen goede vervanger, want die heeft een meer vloeibare textuur en werkt niet in dit recept.
• Meel: We hebben hier maar ½ kopje bloem voor alle doeleinden nodig. Om deze glutenvrij te maken, vervang door uw keuze van glutenvrije bloem of amandelmeel.
• Eieren: Eieren op kamertemperatuur zorgen voor een gladdere textuur na het bakken, dus haal ze uit de koelkast 30 minuten voordat u klaar bent om te bakken.
• Chocoladechips: De chips smelten als de brownies bakken en dan bijt je in zakken gesmolten chocolade, wat een geheel nieuwe smaakdimensie toevoegt. En dat is waarom we dit ‘4e’ ingrediënt zo lekker vinden en aanbevelen 🙂
• Walnoten: Soms vinden we het leuk om een 5e ingrediënt aan dit recept toe te voegen, gehakte walnoten, en dat brengt het naar een ander niveau van yumminess! De walnoten zorgen voor een mooi smaak- en structuurcontrast met de brownies. Maar dat is puur optioneel.

Hoe maak je Nutella Brownies

Hier zijn stap voor stap instructies en foto’s over hoe je deze heerlijke chocolade brownies te maken.

Stap 1: Haal de eieren uit de koelkast 30 minuten voor het maken van dit recept.

Stap 2: Voeg Nutella of uw favoriete merk chocolade hazelnootpasta toe.

Nutella opscheptip: Aangezien Nutella dik en plakkerig is, spray uw lepel of spatel met kookspray of wrijf een beetje olie in voor een gemakkelijke release.

Stap 3: Gebruik een elektrische handmixer of een garde, mix de Nutella met de eieren tot het beslag glad is.

Stap 4: voeg met behulp van een zeef of bloemzeef bloem toe aan het chocolade-eimengsel. Door de bloem te zeven wordt het beslag heel glad, waardoor het gelijkmatig bakt.

Stap 5: Spatel de bloem erdoor. Brownies moeten een dichte textuur hebben. Als u in dit stadium een elektrische mixer gebruikt, zal er ongewenste lucht in het beslag terechtkomen en daarom is het beter een spatel te gebruiken. Als u noten toevoegt, doe ze er dan nu bij.

Stap 6: Giet het beslag in een ingevette bakvorm van 8″ x 8″ en verdeel het erover. Til de pan op en tik hem voorzichtig op het aanrecht of een snijplank. Herhaal dit 2-3 keer. Dit helpt om eventuele luchtbellen in het beslag los te maken en te laten barsten.

Stap 7: Bak de brownies 16-18 minuten in een voorverwarmde oven op 350F. Controleer de gaarheid door er een tandenstoker in te steken. Als de prikker er een beetje plakkerig uitkomt, ben je klaar! Als het er nat uit komt, zet de pan dan nog 2 minuten terug in de oven. Laat 15 minuten afkoelen en snijd dan in vierkantjes.

Hoe maak je Nutella Brownies voor een feestje

We maken deze brownies graag voor speciale gelegenheden, de Super Bowl, Valentijnsdag en zo’n beetje elke dag dat we zin hebben in verwennerij. Als ik ze voor een gelegenheid maak, kleed ik ze graag een beetje aan.

Voor de Super Bowl, of een andere dag van de wedstrijd, maak ik een eenvoudig poedersuikerglazuur, of een roomkaasglazuur en spuit een voetbal ‘steek’-symbool op de brownies. Strooi wat groene hagelslag op een schaal en leg de brownies er bovenop.

Voor Valentijnsdag meng ik een druppel roze of rode kleurstof in het glazuur en spuit ik schattige hartjes op de brownies. Een beetje maatwerk maakt ze nog verleidelijker en perfect voor de gelegenheid.

Recept voor poedersuikerglazuur

Om een eenvoudig poedersuikerglazuur te maken, meng ik de volgende ingrediënten:

• ½ kop suiker
• 1-2 theelepels koud water. (Begin met 1 theelepel en voeg alleen meer toe als dat nodig is. )
• Om het kleurrijk te maken, voegt u gewoon een paar druppels gel-voedselkleur naar keuze toe.

Gekleurde Icing Tip: Onthoud, bij het toevoegen van voedsel kleur, minder is meer. Begin met een druppel, meng en ga zo verder.

How to Pipe Frosting

Gebruik een lepel, vul het glazuur in een spuitzak of een ziplock zak, en duw het glazuur naar beneden naar een hoek. Rol de zak dicht zodat u het glazuur uit die hoek kunt knijpen.

Snijd het puntje van de zak af om een heel klein gaatje te maken. Gebruik nu een stevige en vaste grip, knijp voorzichtig de spuitzak uit en maak het ontwerp dat u wenst.

Receistips voor Nutella Brownies

• Haal de eieren 30 minuten voor het maken van dit recept uit de koelkast. Eieren op kamertemperatuur zorgen voor een gladdere textuur na het bakken.
• Ik gebruik graag Nutella, maar elke hazelnootpasta zou werken in dit recept. Ik zou NIET aanraden chocoladesaus te gebruiken.
• Zeef de bloem, want dat maakt het beslag heel glad, wat resulteert in gelijkmatig bakken.
• Omdat Nutella dik en plakkerig is, spuit uw lepel of spatel in met bakspray of wrijf een beetje olie in om het gemakkelijk los te maken.
• Glazuur TIP: Als u een gekleurd glazuur maakt, voeg dan slechts 1 druppel gel voedselkleur per keer toe. Pas aan indien nodig.
• De toevoeging van chocolade chips maakt de brownies smeuïg en kleverig. Als u niet van die textuur houdt, kunt u die overslaan.
• Om glutenvrije brownies te maken, vervang ze door glutenvrij meel of amandelmeel naar keuze.

Algemene vragen

Wat maakt brownies meer fudgy?

Het vet van de eieren en de juiste kooktijd maken de brownies fudgy. De brownies blijven doorgaren nadat je ze eruit hebt gehaald, dus steek er een tandenstoker in en als die er een beetje nat uitkomt, kun je de brownies eruit halen en af laten koelen.

Wat zijn lekkere dingen om aan brownies toe te voegen?

U kunt uw favoriete mix-ins toevoegen aan dit recept, waaronder walnoten, pecannoten, marshmallows, karamel chips of witte chocolade chips.

Kun je margarine gebruiken in brownies?

Je kunt margarine gebruiken, maar weet dat de brownies niet zo fudgy zullen zijn omdat margarine minder vet bevat dan boter.

Wat kan ik doen met Nutella?

Je kunt het op toast smeren, of maak deze heerlijke Nutella French Toast of Nutella Mug cake ook.

Meer Decadente Desserts op de Blog

• Instant Pot Fudgy Brownies (doos -mix)
• Chocolate Covered Strawberries
• Mini Hot Cocoa Cheesecakes
• Mango Cheesecake
• Blueberry Bread Pudding
• Salted Caramel Lava Cake
• Rijstpudding
• Chocolate Bread Pudding

★ Heb je dit recept gemaakt? Geef het hieronder een sterrenbeoordeling! Voor meer snelle & makkelijke recepten, FOLLOW ME op Facebook, Instagram, Pinterest en Youtube.

Nutella Brownies

Aneesha Gupta

Gemaakt met slechts 4 ingrediënten, zullen deze fudgy, chewy en decadente Nutella Brownies je zoetekauwen tevreden stellen in minder dan 30 minuten.

4.7 van 10 stemmen

Voorbereidingstijd 5 min

Kooktijd 16 min

Afkoeltijd 5 min

Tijd 5 min

Totale kooktijd 25 min

Course Dessert

Cuisine Amerikaanse

Portie 16 Brownies

Calorieën 151 kcal

Apparatuur

Oven

Ingrediënten US CustomaryMetric 1x2x3x

• 1 kop Nutella hazelnootpasta
• ½ kop all-2 grote eieren op kamertemperatuur
• ¼ kop bitterzoete chocoladestukjes

Optionele toevoegingon

• ¼ kopje gehakte walnoten

Instructies

• Verwarm de oven voor op 350°F. Bekleed een bakvorm van 8 x 8 inch met bakpapier of spuit deze in met antiaanbakspray.
  
• Klop in een grote mengkom de eieren los met een elektrische klopper of een garde. Voeg Nutella toe en meng goed.
  
• Zift de bloem erdoor en meng alles met een spatel. Voeg de chocoladestukjes toe en vouw ze erdoor.
  
• Als u gehakte walnoten toevoegt, doet u die bij de chocoladestukjes.
  
• Het beslag in een met perkament beklede pan gieten en ongeveer 16-18 minuten bakken.
  
• Controleer de gaarheid door er een tandenstoker in te steken. Als hij er schoon uitkomt, ben je klaar! Laat volledig afkoelen en snijd in 16 vierkantjes. Geniet van de brownies met je favoriete bijgerechten. Enkele van onze favorieten zijn vanille-ijs en karamelsaus.
  

Noten

Recestip voor de lekkerste Nutella Brownies

• Probeer de eieren 30 minuten voor het maken van dit recept uit de koelkast te halen. Eieren op kamertemperatuur zorgen voor een gladdere textuur na het bakken.
• Ik gebruik graag Nutella, maar elke hazelnootpasta zou werken in dit recept. Ik zou NIET aanraden om chocoladesaus te gebruiken.
• Zeef de bloem, want dat maakt het beslag heel glad, wat resulteert in gelijkmatig bakken.
• Nutella Scheptip: Omdat Nutella dik en plakkerig is, spray je lepel of spatel met kookspray of wrijf een beetje olie in voor een gemakkelijke lossing.
• Icing TIP: Als je een gekleurd glazuur maakt, voeg dan slechts 1 druppel gel-voedselkleur per keer toe. Pas aan als het nodig is.
• De toevoeging van chocolade chips maakt de brownies kleverig en kleverig. Als u niet van die textuur houdt, kunt u die overslaan.
• Om glutenvrije brownies te maken, vervang ze door uw keuze van glutenvrij meel of amandelmeel.

Opmerking: De voedingsfeiten hieronder zijn mijn schattingen. Als u een dieetplan volgt, raad ik u aan dit te controleren met de voedingscalculator van uw voorkeur.

Voedingswaarde

Portie: 1Brownie Calorieën: 151kcal Koolhydraten: 16g Eiwit: 2g Vet: 8g Verzadigd vet: 6g Cholesterol: 23mg Natrium: 19mg Kalium: Vezels: 1g Suiker: 11g Vitamine A: 35IU Calcium: 34mg IJzer: 1.2mg

Trefwoord Fudgy Brownies, Nutella Brownie Recepten, Nutella Brownies

Heb jij dit recept ook geprobeerd?Deel een foto en tag @spicecravings of #spicecravings

Dit recept is onlangs bijgewerkt met nieuwe foto’s, nuttige informatie, tips en stap-voor-stap foto’s.