Pomaatappels zijn een van de beste dingen die je in je lichaam kunt stoppen. Om te beginnen zijn ze een goede bron van vitamine C, een bewezen immuniteitsversterker. Slechts één vrucht levert 16% van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. (Helaas krijg je geen extra C uit het drinken van pom sap: Het pasteurisatieproces doodt de vitamine). Hier zijn vier extra voordelen van dit wonderfruit:
VOL MET VEZELS
De sappige rode vrucht zit ook vol met vezels. Arils (de wrange, afzonderlijke vruchten) pak ongeveer vijf gram per half kopje – zolang je ze eet met de pit. Strooi ze over salades, ontbijtgranen, pannenkoeken, wafels, of bevroren yoghurt. Of maak een parfait door laagjes magere vanille-yoghurt, arils, en volkoren granen.
HART GEZOND
Het toevoegen van arils aan een dieet kan uw hart ook helpen. Studies tonen aan dat verbindingen genaamd tannines in granaatappelsap uw risico op hartaandoeningen kunnen helpen verminderen, het slechte LDL-cholesterolgehalte kunnen verlagen en oxidatieve stressniveaus in slagaders kunnen verminderen. Voor een gemakkelijke smoothie, meng granaatappelsap met bessen, yoghurt en eiwitpoeder.
Vind ons op Facebook!
VRIJE RADIODEVECHTERS
Pompelgranaten zijn ook rijk aan antioxidanten. Talrijke studies tonen aan dat een dieet rijk aan fruit en groenten kan helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen in het lichaam voordat ze ziekte of vroegtijdige veroudering veroorzaken. De antioxiderende chemicaliën in poms kunnen zelfs de terugkeer van prostaatkanker voorkomen, volgens een UCLA-studie.
PAKT MET POTASSIUM
Acht ons granaatappelsap levert ongeveer 10% van uw dagelijkse hoeveelheid kalium, een voedingsstof die nodig is voor de energieproductie en om de bloeddruk onder controle te houden. Om je eigen sap te maken, verwerk je de zaadjes in een blender tot ze glad zijn en zeef je ze. Op deze manier krijg je ook vitamine C, omdat je het sap niet verhit.
Weet je dat?
Hoe granaatappels te kopen: Koop mollige granaatappels met intacte schil. Ze zijn een paar dagen houdbaar op kamertemperatuur, uit de buurt van direct licht, of ze kunnen tot drie maanden in de koelkast worden bewaard. Arils en vers sap zijn drie dagen goed in de koelkast. Vries de pitten in en bewaar ze in luchtdichte verpakkingen voor meer dan zes maanden.
Een in hetzelfde: Het superzoete barfarce grenadine is eigenlijk gemaakt van granaatappelsap. In feite is de naam van de zoetstof is geïnspireerd door het uiterlijk van de palm-sized vrucht, die lijkt op een granaat.
Voor toegang tot exclusieve gear video’s, interviews met beroemdheden, en meer, abonneer je op YouTube!