Schmidt, Kitty, beter bekend als Madame Katharina Zammit, geboren in 1882 in Berlijn, 
de dochter van een slager werd de eigenaresse van Berlijns top bordeel het ‘Pension Schmidt’ gelegen in No.11, Giesebrecht Strasse. Het werd later omgedoopt tot ‘Salon Kitty’ toen het werd overgenomen door de S.D. (Geheime Dienst) 
. Het werd het toppunt van ontspanning voor hoge officieren en bezoekende diplomaten. Uitgerust met verborgen microfoons, werd dit geavanceerde bewakingssysteem de belangrijkste bron van Gestapo 
inlichtingen. Twintig vrouwen werden speciaal opgeleid voor werk in Salon Kitty.
Het idee om Salon Kitty te gebruiken voor spionagedoeleinden kwam van Reinhard Heydrich,
maar SD chef Walter Schellenberg
deed het meeste werk. In plaats van het bordeel te infiltreren, besloot Schellenberg het over te nemen.
Kitty Schmidt, hier met haar dochter 
had sinds de machtsovername door de nazi’s geld naar Britse banken gestuurd met vluchtende vluchtelingen. Toen zij uiteindelijk op 28-06-1939 besloot het land te verlaten, arresteerden SD-agenten haar aan de Nederlandse grens en brachten haar naar het Gestapo HQ. Daar deed Schellenberg haar een aanbod dat ze niet kon weigeren: of meewerken met de nazi’s of naar een concentratiekamp gestuurd worden.
De SD sloot het bordeel voor reparaties en richtte het opnieuw in met meerdere verborgen microfoons op alle denkbare plaatsen. Draden werden naar een kelder geleid en vandaar naar een kamer met vijf afluistertafels en opnamedraaitafels. Het idee was om prominente gasten te vermaken met wijn en vrouwen zodat ze geheimen zouden onthullen of over hun echte mening zouden praten
.
De Berlijnse zedenpolitie “Sittenpolizei” “zedenpolitie”, arresteerde tientallen Berlijnse prostituees en selecteerde 20 potentiële agenten voor hun gebruik. Ze ondergingen zeven weken van strenge indoctrinatie en training. 
Ze werden onder andere getraind om militaire uniformen te herkennen, en om geheimen te ontfutselen aan onschuldige gesprekken. Ze werden niet ingelicht over de microfoons, maar moesten na elke ontmoeting een rapport maken. 
In maart 1940 werd Schmidt verteld door te gaan alsof er niets gebeurd was – behalve dat ze nu een speciaal boek had met twintig extra meisjes die ze alleen aan een specifiek soort klanten mocht laten zien. Als een klant de zin gebruikte “Ik kom uit Rothenburg”, werd haar opgedragen hem het boek te laten zien en hem dan zijn beslissing te laten nemen en het meisje te laten roepen dat hij had uitgekozen. De meisjes zouden de nacht bij de gast doorbrengen en later vertrekken.
Salon Kitty werd nog populairder toen geselecteerde gasten uit het militaire en diplomatieke corps het “geheime codewoord” te horen kregen en monitoren duizenden platen maakten. Een van de klanten was Graaf Galeazzo Ciano 
, Minister van Buitenlandse Zaken van Italië, wiens openhartige meningen over de Führer niet bepaald positief waren.
Op 11-01-1944 werd graaf Ciano, 40 jaar oud, door een vuurpeloton doodgeschoten in opdracht van zijn schoonvader, Mussolini, onder druk van nazi-Duitsland
Een andere, SS Oberstgruppenfùhrer Sepp Dietrich, 
wilde alle 20 meisjes voor een orgie de hele nacht, maar hij liet geen geheimen vallen. Ook Joseph Goebbels
was door sommigen als klant aangemerkt. Hij genoot blijkbaar van de “lesbische vertoningen” die anders buiten die context als asociale handelingen werden beschouwd.
Reinhard Heydrich maakte ook een aantal “inspectierondes” hoewel de microfoons bij die gelegenheden waren uitgeschakeld. De Britse agent Roger Wilson, onder zijn schuilnaam van Roemeense perschef Ljubo Kolchev, merkte echter wanneer de draden werden omgeleid naar een andere luisterpositie. Hij werd een vaste klant van Salon Kitty, met een vaste meid, en regelde later een afluisterapparaat naar drie kabels. Nu hoorde de Britse inlichtingendienst enkele van dezelfde gesprekken als SD. Wilson werd later gevangen genomen en naar een krijgsgevangenenkamp gestuurd.
Naarmate de oorlog vorderde, nam de klandizie van Salon Kitty af.
In juli 1942 sloopte een bom het gebouw waar het bordeel in zat en Salon Kitty moest verhuizen naar de begane grond van hetzelfde gebouw. Binnen het jaar gaf de SD het project op en gaf Salon Kitty terug aan Schmidt – met het dreigement dat ze zou zwijgen of vergelding zou riskeren. De 20 meisjes bleven bij haar. Toen in 1943 Operatie Kitty eindigde, waren er ongeveer 25.000 tapes opgenomen. De tapes zijn later in de oorlog verloren gegaan. Hiernaast, op nr.12, was het appartement van Ernst Kaltenbrunner, 
Hoofd van de SD. Kitty Schmidt sprak zelfs na de oorlog niet over de zaak, zonder de identiteit van een van haar voormalige medewerkers te onthullen. Het totale aantal Gestapo opnamen uit het bordeel werd door de Stasi (Oost Duitse Veiligheids Dienst) geschat op ongeveer 25.000. Vrijwel alle opnames zijn sindsdien verloren gegaan of vernietigd vanwege hun naoorlogse onbelangrijkheid.
Overlijden en begraafplaats van Schmidt, Kitty “Madame Katharine”
Volgens een artikel uit 2005 in Die Tageszeitung bleef het bordeel na de Tweede Wereldoorlog voortbestaan onder leiding van Schmidts zoon en dochter. In 1988 was de voormalige ‘Salon Kitty’ in gebruik als Gitaar Studio!, maar Kitty Zammit- Schmidt overleed al in 1954, 71 jaar oud en ligt begraven in Berlijn, Heerstrasse .
