Açai bowls geven me het gevoel dat ik op een strand in Hawaï zou moeten zitten, met een bloem in mijn haar, zeebriesje en al. Dan herinner ik me dat ik in New York woon en in DC naar school ga. Maar dat betekent nog steeds niet dat ik datzelfde zomergevoel niet aan de oostkust kan krijgen.
Wij hier bij Spoon hebben de go-to plaatsen verzameld om een heerlijke en Insta-waardige açai bowl aan de oostkust te krijgen, van Maine helemaal naar beneden naar Florida. Nog een reden waarom de westkust niet de beste kust is #sorrynotsorry.
Oh, and FYI, it’s pronounced ah-sigh-eee not ah-kai.
- Maine: Maine Squeeze Juice Cafe in Portland
- Vermont: Juicebox in Burlington
- New Hampshire: Secret Spot in Hampton
- Massachusetts: Jugos in Boston
- Rhode Island: Cool Beans Cafe in Narragansett
- Connecticut: Green & Tonic in Darien
- New York: Liquiteria in Manhattan
- Pennsylvania: Stripp’d Cold Pressed Juice in Philadelphia
- New Jersey: Playa Bowls in Belmar
- Delaware: Nectar Cafe and Juice Bar in Lewes
- Maryland: Pure Raw Juice Bar in Baltimore
- Washington DC: Jaco Juice & Taco Bar in Georgetown
- Virginia: South Block Juice Co. in Arlington
- North Carolina: Clean Juice Bar in Charlotte
- South Carolina: gogogreens op Sullivan’s Island
- Georgia: Kale Me Crazy in Atlanta
- Florida: Under the Mango Tree in Miami
Maine: Maine Squeeze Juice Cafe in Portland
Foto met dank aan @grace.a op Instagram
Mensen die amandelboter op açai doen, winnen gewoon in het leven, dat is een bekend feit. Neem een van deze baby’s en een koud groen sapje voor een onmiddellijke oppepper.
Vermont: Juicebox in Burlington
Foto met dank aan @claire_cavanaugh op Instagram
Deze farm-to-table raw juicery en smoothie bar serveert niet alleen açai bowls, maar ook pitaya bowls, kokos bowls, en mango bowls. Dat zijn een heleboel bowls, mensen.
New Hampshire: Secret Spot in Hampton
Foto met dank aan @gkdawson op Instagram
Deze kommen zijn overvol met toppings, en dat is precies hoe we het graag hebben. En die granola? Wie kan er nou nee zeggen tegen granola?
Massachusetts: Jugos in Boston
Foto met dank aan @ccrphealthclub op Instagram
Zien jullie hoe die aardbeien op een rijtje staan? Dat is waar Beyoncé het over had in haar nummer Formation. #hotsauceinmybagswag
Rhode Island: Cool Beans Cafe in Narragansett
Foto met dank aan @jaytocco op Instagram
Technisch gezien is açai een bes, geen boon, maar dat maakt ons niet zo veel uit. Deze bowls zijn de perfecte mix van zoet en romig.
Connecticut: Green & Tonic in Darien
Photo courtesy of @hungrie_hippos on Instagram
Açai cilinder, anyone? Schaaltjes zijn toch al zo old school.
New York: Liquiteria in Manhattan
Foto met dank aan @mollytavoletti op Instagram
Net als alles uit NYC schreeuwen deze bowls “Instagram-me!” Dus haal er een, maak er een foto van, filter het, en Instagram weg.
Pennsylvania: Stripp’d Cold Pressed Juice in Philadelphia
Foto met dank aan @itsianraymond op Instagram
Zoals Lizzie McGuire zegt: “Heb je ooit zo’n mooie nachtelijke açai gezien?”
New Jersey: Playa Bowls in Belmar
Photo courtesy of @wholefoodofhappiness_ on Instagram
Er zit nutella op deze bowl. Ik herhaal. ER IS NUTELLA OP DEZE BOWL.
Delaware: Nectar Cafe and Juice Bar in Lewes
Foto met dank aan @coastalcuisine.tv op Instagram
Dit café serveert ook heerlijke cocktails, dus je kunt je #drank op krijgen terwijl je geniet van deze schoonheid. Het is echt een win-win.
Maryland: Pure Raw Juice Bar in Baltimore
Photo courtesy of @passionforfitt on Instagram
De toppings op deze bowls zijn eindeloos. Omdat je nooit genoeg hennepzaad of bijenstuifmeel kunt hebben, blijkbaar?
Washington DC: Jaco Juice & Taco Bar in Georgetown
Foto met dank aan @toastedtable op Instagram
En deze plek verkoopt taco’s?!!? Kom hier, snel.
Virginia: South Block Juice Co. in Arlington
Foto met dank aan @andichin op Instagram
Naast deze slechte jongens zijn ook de sapreinigingen van South Block geweldig. Na een lange en zware drie dagen op een, zou ik het weten.
North Carolina: Clean Juice Bar in Charlotte
Foto door Addison Heintze
De naam van deze plek herinnert ons eraan waarom we zo dol zijn op açai bowls – ze geven ons zo’n fris, zo schoon gevoel.
South Carolina: gogogreens op Sullivan’s Island
Foto met dank aan @holycityeats op Instagram
Grijp hier een açai bowl en een avocado toast. Geloof me, de twee zijn geweldige metgezellen, net als pindakaas & jam.
Georgia: Kale Me Crazy in Atlanta
Foto met dank aan @kayleighhopedenner op Instagram
We houden bijna net zoveel van de woordspeling in de naam van dit restaurant als van zijn açai bowls. Met locaties over de hele Atlanta regio, is er açai voor iedereen, overal.
Florida: Under the Mango Tree in Miami
Foto met dank aan @nyctoparis op Instagram
Deze plek is ontzettend gezellig en stopt zelfs zijn açai in schattige bedrukte kommen. Wat kunnen we nog meer vragen?