De kans is groot dat je weet dat je vleeswaren en rauwe tonijn moet vermijden als je zwanger bent. Maar volgens diëtiste en culinair voedingsdeskundige Jackie Topol, MS, RD, moet je ook uitkijken met wat je ’s ochtends in je smoothie doet en waar je je lunchsalade haalt. Kunnen je gezonde gewoontes eigenlijk schadelijk zijn?
Hier geeft Topol – die toevallig zelf zwanger is – het verdict over alles, van stress-verlagende adaptogenen tot vis. Als je je afvraagt of je ’s ochtends koffie of matcha mag drinken of welke vissoort je mag eten, lees dan verder voor de eerlijke waarheid.
Lees verder om te weten te komen wat je wel en niet veilig kunt eten als je zwanger bent.
Koffie en matcha
Als u voor uw zwangerschap afhankelijk was van een kopje koffie om uzelf in de ochtend in beweging te krijgen, goed nieuws: Topol zegt dat je het niet helemaal hoeft op te geven. “Je kunt tot 200 milligram cafeïne per dag hebben, wat ongeveer een 12-ounce kopje koffie is. Dat gezegd hebbende, hangt het er wel vanaf waar de koffie vandaan komt, want sommige hebben hogere cafeïnegehaltes dan andere.” Dit is een moment waarop het hebben van uw koffie aan de zwakkere kant een perk is, om zo te zeggen.
Zo ook geeft Topol matcha het groene licht. “Het belangrijkste waar je op moet letten is, nogmaals, de cafeïne,” zegt ze, herhalend dat je het totale cafeïneverbruik onder de 200 milligram wilt houden. (Een gemiddeld kopje matcha bevat 30 tot 70 milligram cafeïne.) Als je bedenkt hoe futloos een zwangerschap je kan maken, ben je dan niet blij dat je het niet helemaal hoeft op te geven?
Adaptogenen en CBD
Als je spirulina, maca, ashwaghanda of andere adaptogenen in je koffie of smoothie doet, zegt Topol dat zwangerschap een moment is om de anders zo gezonde gewoonte op pauze te zetten. “Je moet echt alle kruidensupplementen die je neemt met je arts bespreken, maar mijn aanbeveling is dat ze vermeden moeten worden omdat ze mogelijk negatieve effecten kunnen hebben,” zegt ze. “De waarheid is dat er geen studies zijn gedaan over of adaptogenen schadelijk zijn of niet voor zwangere vrouwen om te nemen, omdat het onethisch zou zijn om ze uit te voeren.” Haar advies volgt ook voor cannabidiol (CBD).
Natuurlijk, alleen omdat iets een kruid is, betekent niet dat het slecht is voor de zwangerschap. Topol zegt zelfs dat frambozenbladthee in het bijzonder in verband wordt gebracht met het voorbereiden van de baarmoeder op de bevalling, wat leidt tot een gemakkelijkere bevalling.
Vis
“Kwikrijke vis moet je vermijden als je zwanger bent”, adviseert Topol over deze eiwitbron. Dat betekent dat albacore- en grootoogtonijn, zwaardvis en koningsmakreel niet op het menu mogen staan. Maar je hoeft vis niet helemaal op te geven. Twee tot drie porties kwikarme vis per week worden aanbevolen, dus neem in plaats daarvan zalm, kabeljauw en tong. Of, je kunt kiezen voor veganistische vis, die nu “een ding” is.
Salade repen en nachtschades
Een kom met donkergroenten en regenboogkleurige groenten zit vol gezonde voedingsstoffen die je zwangerschap een boost zullen geven en volgens Topol is het niet nodig om nachtschades zoals aubergine en tomaat te mijden. “Er is geen onderzoek dat aantoont dat er problemen zijn met nachtschades voor zwangere vrouwen,” zegt ze.
Doorgaan met het vullen van salades is een gezonde gewoonte die je tijdens je zwangerschap kunt volhouden – tenzij je je lunch van een saladebar krijgt. “Je weet nooit of het voedsel op de juiste temperatuur wordt bewaard of dat iemand het met vuile handen aanraakt – beide manieren waarop je ongewenste bacteriën kunt opnemen,” zegt ze. Zelfs als je niet zwanger bent, is het al smerig om aan te denken, maar als je dat wel bent, kan het op een heel ander niveau schadelijk zijn.
Smoothies en groene sappen
Als je thuis je eigen smoothies maakt of naar een plek gaat waar ze in een blender van gemiddelde grootte worden gemaakt, is dit volgens Topol een gezonde gewoonte die je veilig kunt voortzetten, maar als er sap in je smoothie zit, moet je ervoor zorgen dat het gepasteuriseerd is. Als je meer van een sapwinkel houdt, waarschuwt ze je: “Ik zou wegblijven van plaatsen die ongepasteuriseerde sappen hebben of sappen die uit die grote vaten worden geserveerd, omdat je niet weet hoe vaak ze worden schoongemaakt,” zegt ze.
Het gevaar hier is dezelfde reden waarom ze aanraadt om saladebars te vermijden: Ongewenste bacteriën kunnen op de loer liggen. Als je tijdens je zwangerschap naar sap snakt, kun je het beter thuis maken of in flessen kopen.
De belangrijkste voedingsregel om naar te leven als je zwanger bent, is: bij twijfel, eet het niet. “Voor veel van deze nieuwe trendy voedingsmiddelen, dranken en kruiden is er gewoon geen onderzoek gedaan,” zegt Topol. Je zult beter slapen als je het op veilig speelt – dat wil zeggen zo gezond als je kunt terwijl je een klein mensje binnen huisvest.
Nu je de voedingsregels kent, is hier wat je in gedachten moet houden als het gaat om sporten tijdens de zwangerschap. Plus, 10 gekke-maar-supergewone dingen die met je lichaam zullen gebeuren.