Q: Wat is composteren en waarom is het zo belangrijk?
A: Composteren is een volledig
natuurlijk, aardvriendelijk proces dat op een zegenrijke manier twee ernstige milieuproblemen tegelijk aanpakt – het vermindert ons afval op stortplaatsen en het vermindert onze behoefte aan synthetische chemische meststoffen.
Compostering is de natuurlijke manier om materiaal dat ooit levend was, te recyclen en terug te geven aan de aarde. Organisch materiaal begint op natuurlijke wijze te ontbinden, mits de juiste hoeveelheid warmte, vocht en af en toe omdraaien wordt toegediend, en het bijproduct is een voedingsrijke, kruimelige donkerbruine aarde die in de tuin kan worden hergebruikt. Thuis composteren is gewoon een versnelde versie van wat er in de natuur van nature gebeurt.
Het grootste deel van ons huishoudelijk afval kan worden gecomposteerd, waardoor er minder afval op de vuilnisbelt belandt. Groente- en fruitresten, koffiedik, theezakjes en andere etensresten die geen vet, olie, vet, zuivel of vlees bevatten, kunnen op een composthoop worden gegooid om op natuurlijke wijze te verteren. Tuinafval zoals gemaaid gras, bladeren, stro en ander plantaardig materiaal (met uitzondering van onkruid en zieke planten) zal ook biologisch afbreken. Zelfs papier en karton (van cornflakes dozen en andere verpakkingen) kunnen worden gecomposteerd.
Een composthoop kan bestaan uit een zelfgemaakt compostvat, een kant-en-klaar compostvat of zelfs een wormencompostvat waar kleine rode wormpjes het compostmateriaal opeten en voedingsrijk vloeibaar afval creëren. Als je eenmaal wat compost hebt gemaakt, gebruik het dan als een top dressing voor je tuin en kamerplanten om de bodem op natuurlijke wijze te verrijken en de behoefte aan chemische meststoffen te verminderen, die onze waterwegen vervuilen en langzaam stromen en oceanen doden.
